餐厅安全防范措施
一、厨房安全管理规范
安全事故通常是由于职工疏忽大意造成的。因此在繁忙的工作时间,如果不重视厨房安全事故的预防,跌伤、摔伤、撞伤、切伤、烫伤和火灾等事故极易发生。因此预防生产安全事故的发生,必须使职工懂得各种安全事故的原因和预防措施,并且加强安全管理。
一、一般安全管理规范
⑴预防跌伤、摔伤、撞伤。在厨房中跌伤与摔伤多发生在厨房通道和门口处。因此,必须有足够的照明设备和充分的防滑措施以及友情提醒等,尤其应注意过道。
⑵预防切伤。安全事故中,切伤主要原因是职工工作精神不集中,工作姿势或程序不正确,刀具钝或刀柄滑,作业区光线不足或刀具摆放的位?Z不正确等原因,同时切割设备没有安全防护装?Z也是造成切伤的主要原因。预防措施:管理人员应培训职工,刀具是切
断食物的工具,决不允许用刀具打闹,切割时要用力,并且思想不能分神。清洗和调节设备时,必须先切断电源,按照规定的程序操作。
⑶预防烫伤。烫伤主要是由员工工作时粗心造成。在厨房作业时由于工作非常忙,员工在忙乱中偶然接触到热锅、热锅柄、热油、热汤汁和蒸汽等造成了烫伤。预防措施:加强厨房工作人员的安全意识培训。使用热水器的开关时,应当小心谨慎。不要将容器内的
开水装得太满。经常检查蒸汽管道和阀门,防止出现漏气伤人事故。
⑷预防扭伤。
扭伤俗称扭腰或闪腰,厨房员工搬运过重物体或使用不正确的搬运方法可能会造成腰部肌肉损伤。预防措施是职工搬运物体时应量力而行,举物体要掌握正确的搬运姿势,也可适当采用推车以减少人力耗损。
⑸预防电击伤。电击伤占很少比例,但危害很大,应当特别注意。电击伤发生的主要原因是厨房设备老化、电线有破损处或接线点处理不当、湿手接触电器设备等原因。预防措施:厨房和备餐间中所有电设备都应该安装接地。在容易发生触电事故的地方涂上标记,以提醒员工注意。
二、重点安全管理规范
1、防火
慎防火灾这句话用在厨房中是最恰当不过的,因厨房烹煮食物,燃烧使用火种频繁,稍有不慎,极易引发火灾。不过引发火灾的原因多种多样,烹饪燃烧、未熄灭的烟蒂、电线漏电、马达机械损坏、瓦斯漏气、油料外泄与罪犯纵火等都会引发火灾。防火注意事项有如下几点:
⑴作时切勿抽烟,未熄灭的烟蒂不要带入工作间。保持逃生通路畅通。
⑵易燃、易爆危险物品不可靠近火源附近。酒精、煤气钢瓶、火柴等,不可放?Z于炉具或电源插座附近。使用的工具应避免油腻。
⑶用电烹煮食物,须防水烧干起火,用电切勿利用分叉或多口插座同时使用多项电器,以免超过负荷,致使电线过载,引发火灾。切勿用水泼散,以防漏电伤人。
⑷电动机动力机器使用过久,常会生热起火,应注意定期检修、维修保养。
⑸所有有关供电工程,都由合格电工完成。
⑹油锅起火时,不要慌乱,应立即关闭炉火,除去热源,用灭火毯或并将锅盖紧闭,使之缺氧而熄。锅盖不密时,就近将酵粉或食盐倒入,使火焰熄灭。
⑺平日可用肥皂水检查瓦斯管及接头处是否有漏气现象,所用瓦斯管应以金属制品代替橡胶制品,可防虫咬或鼠咬。
⑻抹布尽量不要摆在烤箱、煎板或正在烹煮的锅上烘干。如闻到烟味,应立即查看热源处,并搜寻每一个垃圾桶中是否有未熄灭的烟蒂或火柴。
⑼每日工作结束时,必须清理厨房,检查电源及瓦斯、热源等各种开关是否确实关闭。防火检查不可遗忘,以防万一。
⑽平时要加强员工消防宣传力度,灌输员工救灾常识,实施救灾编组,训练正确使用消防器材方法。
⑾使用的煤气钢瓶不可横放,管线及开关不可有漏气现象,遵守点火及熄火方法,点火之前切忌使过多量瓦斯喷出,否则易产生爆炸的危险。熄火时,关闭管制龙头,千万不可用口吹熄,以致忘记关闭,使其泄露,引起火灾或中毒。
2、防盗
每天第一个抵达厨房的员工,应先查看四周,并检查窗户有无破损,门是否打开,冰柜门是否开着,以及其他任何可疑的征兆。
⑴防止外人偷窃。
①厨房硬件管理。
*灯光照明:充足的灯光可以吓阻店内和店外犯罪行为发生。
*在阴雨天和天将黑时,要打开外围的灯光。
*射灯需能照到走道、后门、前门及外围景观。
*营业时间用餐区须打开灯光。
*坏掉的灯随时更换。
②门窗。
*厨房从后门进来的任何人做好登记,并且后门最好保持锁闭状态。
*后门的门面不要有把手或其他类似零件,务必使后门只能从店内打开。
*检查门窗有无玻璃破损或任何螺丝脱落的情况,并及时找人维修。
*控制餐厅钥匙的数量,持有人只限经理、值班的人。
*建立钥匙记录簿,务必要求钥匙持有人签名。
*当钥匙数量多到无法控制时,应立即换锁。
*储藏间和冰柜:储藏间需上销,冰柜确认维修良好并保持紧闭。
⑴防止内部人员偷窃。餐厅中人多事杂,员工的偷窃行为发生时,其处理通则如下:
*明令规定贵重物品严禁携至店中,如有必要,则交由保安室或吧台保管。
*发薪日现金或薪资支票锁于保险柜中,下班员工方可领取,
领完钱最好立即离开店,勿在店中无事逗留。
*抓到偷窃者立即开除,绝不宽待。
3、防食物中毒
食物中毒对餐饮经营有极大的危害,以其种类来看,以细菌造成的最多,发生的原因多是对食物处理不当,其中以冷藏不当为主要致病原因。从行业来看,大部分发生在饮食业,主要是卫生条件差,没有良好的卫生规范的生产场所。从事故发生的时间来看,大部分在夏秋季节,高温、潮湿的环境易使微生物繁殖生长,造成食物变质。从原料的品种看,主要是鱼、肉类、家禽、蛋品和乳品等高蛋白食物,因为这些食物最容易产生微生物,因此这些都应作为预防食物中毒的重点。食物中毒是由于食用了有毒食物而引起的中毒性疾病。造成食物中毒的原因有如下几个:
⑴食物受细菌污染,细菌产生毒素致病。
⑵食物受致病细菌的污染。由于这类细菌在食物中大量繁殖,食用了这样的食物就会引起食物中毒。
⑶另外,食物中毒的原因还有化学物质的污染和食物本身具有毒素。一般要注意:马铃薯发育和发芽的部位加工时应去除干净;不能食用鲜黄花菜、苦杏仁、未腌透的腌菜和未煮熟的四季豆、扁豆等。
三、其他安全管理规范
1、停电处理规范
⑴查明停电原因和修复时间。
⑵切断总电源及厨房的所有分电源。
⑶停止所有营业项目。
⑷供电恢复后,分次打开灯及其他电源,检视电路、冰箱、冷气、制冰机,处理方式同停水处理。
⑸若在营业时间供电恢复,则各项须预热的机器如烤箱、煎板等,需达到预定的温度,才可制备食品,其所需要等候的时间向顾客说明。
⑹洗碗机、收银机善后处理。应将开关?Z于关闭状态。
2、停水处理规范
⑴查明原因,区分自来水厂地区性停水或大楼停水或本店停水。
⑵停水后洗碗设施、热水器、生饮水系统、制冰机、等均无法使用。
⑶制冰机重新设定,并循环一次后,再开始制冰。
⑷立即处理所有脏碗、碟等。关掉冷暖气系统,只留送风。
⑸需将冰箱电源切断并上锁,以防进出冷气不停外泄,造成菜蔬腐坏。
⑹如可能,所有餐点饮料外带纸盒、纸杯包装。供应顾客,以减少杯盘使用,可避免因无水无法处理脏杯盘的苦恼问题。
二、餐饮服务现场安全管理规范
一、餐厅安全管理的目的
⑴餐饮服务现场安全管理的主要目的,就是消除一切不安全因素,消除事故的隐患,以保障员工和顾客的人身与财务安全,保障餐饮店的财产不受损失。
⑵安全因素主要来自主观和客观两个方面:
主观上是员工思想上的麻痹,违反安全操作规程及管理混乱;客观上是餐饮企业,特别是厨房本身工作环境较差,设备、器具繁杂集中,从而导致事故的发生。
⑶针对上述情况,在加强餐饮服务现场安全管理时应着重从以下几个方面着手。
①加强对员工的安全教育与安全知识培训,克服主观麻痹思想,强化安全意识。未经培训的员工不得允许上岗操作。
②建立健全各项安全制度,使各项安全措施制度化、程序化。特别是要建立防火安全制度,做到有章可循,责任到人。
③保持工作区域的环境卫生,保证工作程序的规范化、科学化。
二、服务现场安全管理的基本原则
⑴安全第一,顾客至上
⑵预防为主
⑶外松内紧
⑷群防群治
三、服务现场安全管理的主要任务
⑴保证客人的人身安全。餐饮方面应加强设施设备、食品卫生、员工操作等各方面管理,确保就餐客人的人身不受任何损害。
⑵保证客人的财务安全。采取各种措施,保证客人的财务在就餐过程中没有任何损失。
⑶保证客人的心理安全。应通过营造良好的就餐环境、明码标价的菜肴、员工的优质服务等方法,使就餐客人在消费过程中产生心理上的从容、愉悦的感受。
四、餐厅安全管理规范
⑴餐厅工作人员必须经过卫生防疫部门的体检、鉴定,在确定无传染病且取得《健康证》后,方能上岗工作,严禁无证上岗或先上岗后取证。
⑵不得采购那些腐烂变质、“三无”产品,验收人员不得验收腐烂变质、“三无”产品,加工人员不得加工腐烂变质、“三无”产品,服务人员不得出售腐烂变质、“三无”产品。每日剩菜必须妥善处理,一旦变质,不得再供应给顾客或本公司员工食用。
⑶饭菜中严禁出现苍蝇、老鼠屎、蟑螂和酸、臭异味,一经发现,需立即处理,并查处原因。
⑷回收顾客使用过的餐具,
应在清洗后,在消毒柜中用95-100℃以上温度消毒10-15分钟。
篇2:塔吊作业安全防范措施施工方案范本
星辰丽苑二标段防塔吊起重伤害施工方案一、编制依据相关技术文件和相关部门管理规定1、《建筑工程安全生产管理条例》2、《塔式起重机安全操作规程》3、《施工现场机械设备检查技术规程》(JGJ160-2008)4、《**工程施工组织设计》5、重庆市《建筑工程安全施工管理办法》6、重庆市《建筑起重机械备案登记与监督管理实施办法》二、工程概况三、塔机布置设计根据我公司的经验及实际情况,本工程拟布置2台QTZ60型和一台QTZ40型塔吊,本工程塔吊按照如下原则布置:1.最大限度的满足垂直运输的要求和服务半径;2.两台塔吊之间的距离最大限度地满足安全规范的要求;3.满足塔吊安装和拆卸的工作面要求,保证塔吊拆卸的可行性。四、本项目主要危险源序号分项工程名称作业活动潜在的危险因素可能产生的事故采取措施1物料搬运吊运多塔同时作业臂架碰撞起升钢丝绳(防护缺陷)机械损坏和坠物低塔让高塔,后塔让先塔,动塔让静塔,轻车让重车2碰撞建筑物起重伤害回转限位,必要时抛锚3碰撞高压线起重伤害回转限位,必要时抛锚4临街作业起重伤害倒塌搭设双层双向防护棚5吊钩不保险装置(防护缺陷)起重伤害物体打击定人定时检查保险装置6无资质安装、拆卸、维修(违章作业)倒塌严格按建安条例执行7防高坠防落物起重伤害物体打击司索指挥,定人定岗五、各类事故的预防及处理措施1、起重伤害及物体打击发生后:如伤者伤情不重时,应迅速将伤员用担架抬到工地医务室用药,洗伤口,进行救治;如伤者伤势严重,昏迷不醒或呼吸困难时,应立即输氧救助,呼吸停止时立即进行人工呼吸,心脏停止跳动时,立即进行心脏按摩,并将伤者速送到医院救治;如因塔吊碰撞发生的火灾情况,应立即用干粉灭火器灭火,如火势太大,应组织人员撤离,并联络消防部门对其控制。2、机械损坏和坠物发生后:应立即更换有缺陷或已损坏的零件,必要时停止使用塔吊,上报厂家及有关部门对其进行处理。如坠物未伤及人员,应迅速将坠物清理归堆,如伤及人员,应立即将伤者救出并送往医院抢救。3、撞坏高压线及建筑物后:应停止塔吊作业,立即与有关单位协商,并配合相关单位的整改工作。六、多塔交叉作业安全保证措施本工程安装有三台塔吊,6栋的3#塔吊为高塔,4栋和2栋的2#、1#塔吊为低塔,为保证两塔交叉作业安全运行,拟采取以下措施来保证:1、低塔让高塔:(低塔在转臂前因先观察高塔运行情况再进行作业)在初次安装完成后:3#塔吊在转臂前先观察2#塔吊运行情况在进行作业;2#塔吊在在转臂前先观察1#塔吊运行情况在进行作业。2、后塔让先塔:在塔机起重臂作业区域内运行时,后进入该区域塔机应避让已在该区域作业的塔机。3、动塔让静塔:在塔机起重臂作业交叉区域内运行时,需运转的塔机应避让处于静止状态的塔机。4、轻车让重车:两塔同时运行时,空载塔机应主动避让负载塔机。5、相互交叉的3#塔吊与2#塔吊之间、2#塔吊与1#塔吊安装高度差不小于4米,逐次加节过程中保证相互交叉塔吊之间的高差。七、塔吊作业范围在建筑物及主干道时的安全保证措施1、塔吊所吊材料应固定牢固。钢管按照长短分件吊起,箍筋、水泥、砌筑用砖吊运时应使用专制的封闭式吊斗,所有材料起吊前应有信号工确认是否固定牢固后方可起吊信号。2、当吊物须经过马路、建筑物等人群经过区域上空时,应将吊钩收至现场内方可回转,严禁吊物从上述区域上空运行。3、指挥塔机作业时,信号工应注意物体与周围物体是否能安全通过,并指挥作业人员避开,重物放好后将吊绳拉出才能起吊,以免吊绳弹出伤人,进入交叉区域应减速运行。4、每班作业完后塔机司机应将小车收至起重臂根部1/3处。5、塔机司机应准备两个专用质地坚硬的木楔,在驾驶室备用并妥善保管。当遇到大风、停电等情况,回转机械自动失效时,塔机司机应携带木楔从驾驶室下到上层维修平台,将两个木楔放入回转减速器小齿轮与转支轴承齿轮圈的咬合间隙左右两侧,以阻止起重臂旋转避免吊物与另一台塔机钢丝绳相碰。八、防止停电的技术措施塔吊一旦临时停电,可能会造成重物砸落的后果,为防止突然停电带来的后果,将采取如下预防措施:1、每台塔吊用电使用单独回路,直接从配电房内单独接线形成单独回路,防止其与其它设备共用线路造成其它设备跳闸而影响塔吊。2、塔吊使用回路的各种电线、漏保、开关等一律采用优等全新产品,防止其因为线路或设备老化而造成突然停电。3、所有塔吊全部安装临时备用电池,一旦停电塔吊可自动启动临时电源供电。九、塔吊安全运行管理措施1、起重机的安装、预升、拆卸必须按原厂规定进行,并制定安全作业措施,由专业队进行,并有技术人员在场监督。2、起重机安装后,在无荷载的情况下,塔吊身与地面的垂直度偏差值不得超过3/1000。3、作业前检查传动机构正常,主要部位螺栓无松动,钢丝绳磨损正常,各机构制动器。安全限位、防护装置等确认正常后方可操作。4、操作时,应依次逐级操作,严禁越档操作,运转换向应将控制器回零,电机停止转动后在转向一方,严禁急开急停。5、提升重物时,严禁自由下降,提升重物平移应高出起跨越的障碍物0.5米以上。6、作业后,吊臂应转向顺风方向,放松回转制动器,吊钩提升到离臂杆顶端2-3米处,因1#塔吊目前不能360度运转,作业后应抛锚固定。7、任何人员上塔帽、吊臂、平稳臂的高空部位检查或维修时,必须佩带安全带。8、附墙的距离,撑杆布置方式及相互间隔应符合原厂规定,风力达到四级以上时不得进行顶升、安装、拆卸作业。9、所有操作机指挥人员应持证上岗,严格遵守“十不吊”准则。塔吊“十不吊”准则(1)超负荷不吊(2)歪拉斜吊不吊(3)光线阴暗不吊(4)指挥信号不明不吊(5)捆绑不牢不稳不吊(6)吊物上站人不吊(7)重物边缘锋利无保护不吊(8)埋在地下的物体不吊(9)重物超过人头不吊(10)安全装置不灵敏不吊10、机械设备安全管理制度(1)塔吊作业人员应持合格有效证件上岗,无证人员不得从事塔吊作业。(2)作业前,塔吊司机应该进行空载运转,试验各工作机构是否运转正常、有无异响、各制动器及安全防护装置是否有效,确认正常后方可作业。(3)塔吊司机应经常性对设备勤检查、勤保养,有问题早发现,不得因维修保养不到位而发生突发性故障,塔吊司机须及时报修,严禁让设备带病作业。维修保养后应及时清理平衡臂上的杂物,需用的物品须放好并采取可靠地固定措施。(4)作业中出现停电或电压下降情况下,应立即将控制器扳倒零位,并且断电源;如吊钩上挂有重物,应稍松紧反复使用制动器,使重物缓慢下降到安全地带。(5)信号工班前、班中、班后应对吊绳吊具检查,如有损坏及时更换。(6)信号工应掌握常用的材料的重量和吊运就位方法、构件重心位置,能估算非标准构件和材料的重量;作业时须正确选择吊点的位置,合理穿挂索具,试吊无误后方可吊运,并应督促挂钩工人及时装、挂、取钩,必要时给予一定援助。(7)信号工指挥作业时必须指挥到位,长、大物资注意绑扎牢固,短小物资应用料斗装好(空压机、电焊机、气瓶等设备应用钢筋笼装好在吊);隔物起吊时应放慢速度,注意物体周围是否有障碍物,完全离开障碍物才能快速运行。(8)驾驶室严禁明火取暖,并应配备完好的灭火器;驾驶室的玻璃要经常擦拭,以保持视线清楚,人离机时必须关闭取暖器。(9)塔吊司机、信号工均应安排好班,避免疲劳作业;塔吊司机不得擅自离开工地,外出必须向项目部主管人员请假,不得耽误作业;交接班时,不得出现塔吊无人驾驶。(10)塔吊司机、信号工应加强沟通,语言明确、简练、清晰;发音尽量标准语调尽量平和;塔吊司机、信号工人员应相对固定;信号指挥一律使用对讲机,一经统一调频后应锁定,频率不得随意调换。(11)塔吊在五级大风、雷雨天气情况下应停止使用,操作人员应离开驾驶室,调整好风向标以便塔吊能随风而动,并切断电源。(12)两塔现在相近区域作业时不得抢进抢出,用低速作业,确保相互间距不得小于5米。十、安全应急预案1、成立应急救援小组本工程塔吊安全事故应急救援小组由项目经理、生产经理、技术负责人、施工、质检、安全等部门人员组成。项目经理:生产经理:技术负责人:施工员:质检员:安全员:2、应急救援指挥小组职责现场救援小组要求责任到人,明确安全生产责任制:组长职责:(项目经理)1)决定是否存在或可能存在重大紧急事故,要求应急救援服务机构提供帮助并实施场外应急救援计划,在不受事故影响的地方进行直接控制;2)复查和评估事故(危险)可能发展的方向,确定其可能的发展过程;3)指导现场施工部分停工,并与领导小组成员的关键人员配合指挥现场人员撤离,并确保任何伤害者都能得到足够的重视;4)与场外应急救援机构取得联系及对紧急情况的处理作出安排;5)在施工现场内实行交通管制,协助场外应急救援机构开展服务工作;6)在紧急状态结束后,控制受影响地点的恢复,并组织人员参加事故的分析和处理。副组长(生产经理)职责:1)评估事故的规模和发展态势,建立应急救援步骤,确保员工的安全和减少设施和财产损失;2)如有必要,在应急救援服务机构来之前直接参与救护活动;3)安排寻找受伤者及安排非重要人员撤离到集中地带;4)设立与应急救援中心的通讯联络,为应急救援服务机构提供建议和信息。组员职责:在组长的带领指挥下对事故进行应急救援处置。3、应急救援响应塔机拆卸施工过程中发生无法预料的需要紧急抢救处理的危险时,应迅速逐级上报,次序为公司经理(即应急救援领导小组组长)、工程项目部负责人、建设单位的安全管理部门、地方政府相关管理部门。由小组组长或副组长主持紧急情况处理会议,协调、派遣和统一指挥所有车辆、设备、人员、物资等实施紧急抢救和向地方政府相关管理部门汇报。事故处理根据事故大小情况来确定,如果事故特别小,根据相关管理部门意见可由本公司自行直接进行处理;如果事故较大或本公司和施工单位处理不了,则由施工单位向建设单位主管部门进行请示,请求启动建设单位的应急救援预案,建设单位的应急救援预案仍不能进行处理,则由建设单位的安全管理部门向工程建设安全监督管理部门或政府部门请示启动上一级应急救援预案。1)本公司和项目部实行24小时昼夜值班制度,相关管理人员和项目部值班电话为:安全负责人:手机:2)紧急情况发生后,现场要做好警戒和疏散工作,保护现场,及时抢救伤员和财产,并由在本公司现场负责人和项目部最高级别负责人共同指挥,在即短时间内电话通报到值班人员,主要说明紧急情况性质、地点、发生时间、有无伤亡、是否需要派救护车、消防车或警力支援到现场实施抢救,如需可直接拨打120、110等求救电话。3)值班人员在接到紧急情况报告后必须立即将情况报告到应急救援领导小组组长和副组长。小组组长组织讨论后在最短的时间内发出如何进行现场处置的指令。分派人员车辆等到现场进行抢救、警戒、疏散和保护现场等。由项目部在30分钟内以小组名义打电话向有关部门报告。4)遇到紧急情况,全体职工应特事特办、急事急办,主动积极地投身到紧急情况的处理中去。各种设备、车辆、器材、物资等应统一调遣,各类人员必须坚决无条件服从组长或副组长的命令和安排,不得拖延、推诿、阻碍紧急情况的处理。5)应急救援相应就近医院:1204、安全事故应急救援措施如果塔吊在作业时相撞,造成塔吊倒塌、重物坠落等意外事故,在造成人员伤亡的情况下应紧急采取如下措施:(1)尽量在短时间内切断电源,以防止电缆漏电造成事故的进一步扩大。(2)如有人员伤亡,紧急采取应急救援措施,立即报警请求120急救中心帮助。(3)封锁事故现场。(4)如果由于塔吊的碰撞引发火灾,应立即用干粉灭火器扑灭火灾,如果火势较大则抢救人员应穿上岗位配备的防火衣、呼吸器到现场灭火,确保本身安全,如果火势太大,控制不了,应组织人员撤离,并联络消防部门对其控制。(5)如果塔吊相撞,由于外界撞击力造成塔身或塔臂变形,应立即停止使用,上报厂家及有关部门(工程部、技术部、租借单位等)对其进行处理。(6)组织事故调查小组,分析事故原因,研究处理方案,总结经验教训。
篇3:装饰装修工程安全防范文明施工措施
装饰装修工程安全防范、文明施工措施
(1安全生产、文明施工措施
进场前,由项目部与总公司签订安全防火承包责任制度,明确安全治保员施工期间安全责任,工程结束进行检查评比奖励。
进入工地现场,必须建立:
1、明确施工组织设计中的安全措施,并对各工种进行安全交底。
2、安全(防火)纪律注意事项:
(1)进入施工现场必须遵守安全生产规章制度。
(2)操作前不准喝酒。不准在禁区内吸烟。
(3)现场操作不准赤脚,不准穿拖鞋、喇叭裤。
(4)高空作业严禁穿皮鞋和戴钉铁滑鞋。
(5)非操作人员不准进入工作场地。
(6)未经施工负责人批准,不得任意拆除架设设施及安全装置。
(7)严禁乱搭乱接电线,必须按规范接线用电。
(8)不准在施工现场打闹,遵守治安纪律,爱护公共财物。
(9)不准从高处向下抛掷任何物资材料,不准带小孩进入施工现场。
(10)凡违背上述纪律,按规定给予处罚。
3、张贴安全标语
"安全生产、文明生产、人人有责"、"安全第一"等。
4、工程概况介绍
建设单位、施工单位、工程名称、工程负责人、安全(防火)责任人、装饰面积、质量要求、开竣工日期。
5、建立施工现场安全检查教育制度
(1)进场前必须对职工进行安全法制教育,增强安全法制观念,牢固树立"安全第一"的思想。
(2)教育职工认真学习和掌握本工种的安全操作规程及有关安全检查方面的知识,提高安全技术,自觉遵守安全生产的各项制度,做到不违章冒险作业。
(3)对新调入的工人进行现场安全教育,坚守岗位,严格执行安全规程和制度。
(4)克服重前期、忽视收尾工程的错误麻痹思想,全方位全过程重视安全生产。
(5)工余时间经常做好职工安全思想教育工作.
(6)一周一次安全生产小结,工程结束作安全生产总结。
6、建立现场安全用电技术措施和管理措施
(1)施工现场架设临时线,应有专人负责,必须架空,符合安全要求。
(2)由低压干线引向电气设备的分支线,必须采用绝缘线(不准使用绝缘陈旧、老化、破损不合格导线,应采用带有接零芯的橡套软线作电源线)。
(3)用电设备的接线应正确无误。
(4)所用电气设备都应有过载和短路保护措施,并设有防护罩。
(5)现场重要(或危险)部位,应有醒目的电气安全标志。
7、建立电气安全值班制并挂有值勤日牌。
(1)现场的照明线路必须采用软质橡胶线及护套线,并配有漏电保护器保护。
(2)专业工种必须持证上岗。
(3)电气焊作业前必须填写动火报告,并经检查同意后方能施工。
8、建立电机施工机械,手持电动工具安全防护措施。
(1)经常检查施工现场使用的手持电动工具的外壳,手柄、开关、电源线。
(2)经常检查使用的工具、机械设备,做好机具的维护保养工作。
(3)禁止戴手套使用电动工具。
(4)文明使用机械化电动工具,严格遵守安全操作规程。
9、工地堆放材料要求
(1)施工现场材料由仓库保管员负责,使用的材料和构件应按品种和规格堆放,并做到安全稳固。
(2)油料、油漆和其它有害物质,应放在通风良好的房舍内,余料、空桶每天出库,统一保管处理。
(3)有放易燃易爆的仓库,并备有消防设备。
(4)临街施工现场禁止堆放有碍市容的料具和杂物。
10、安全值日制度
(1)有专职安全员经常检查施工现场情况,发现问题及时解决。
(2)班前班后检查使用设备,手动、电动工具,安全帽等,发现问题及维修更换,确保作业安全。
11、治安保卫制度
(1)有专职治保员经常检查治安情况,发现问题及时解决。
(2)建立工地治保小组,人员分工明确,定期活动,布置工作做好记录。
(3)新进(外来)人员必须及时查验证件,办理登记及领证工作,人去证销。
(4)调处矛盾纠纷制止违法行为,落实对违法人员控制教育管理措施。
(5)及时与工地所在派出所报告人口变动和管理情况。
(6)记好治安台帐,切实贯彻市局规定的工地治安七项制度。
12、施工现场安全(治安)员职责
(1)认真贯彻上级有关安全(治安)的政策法令及公司规定的各项制度,并督促执行。
(2)经常对职工进行安全生产的宣传教育,做好新进人员调岗人员的安全教育工作并检查督促班组的安全生产工作。
(3)参加工程施工组织设计中安全措施的讨论,并对各工种进行安全技术交底和督促执行。
(4)按期组织安全(治安)检查,通过检查发现问题提出建设措施督促整改及时解决。
(5)制止违章指挥和违章作业,遇有严重险情隐患有权暂停生产及时报领导进行处理。
(6)发生事故及时分析原因,并做好事故处理及时向公司安全部汇报。
(7)按时做好安全(治安)各类台帐资料。
(8)做好外来人员的查核验证及办理登记、领证手续,加强外来人员管理工作,经常进行法制和职业道德教育。
(9)加强工地治保工作,落实工地各项安全保卫措施,调处矛盾纠纷协助处理治保事件发现问题及时向领导汇报。
13、施工现场台帐资料
(1)安全生产
1)工程施工方案中安全措施要求及安全交底资料。
2)工地安全制度规定。
3)工地安全(治安防火)责任承包方案,各工种安全责任人。
4)按工程进度对各工种安全交底记录。
5)班组人员安全教育卡(三级教育卡)。
6)班组安全活动内容记录(每周一次)。
7)电气开关,机械设备工具检查记录(每周1-2次)。
8)上级检查安全生产整改记录。
(2)治安保卫
1)外来人员花名册,办证记录,检查身份证及外出务工证明。
2)施工人员台帐。
3)治安日记(有事记录,无事一周一次记录)。
4)治安小组检查活动记录(每周一次)。
5)工地治安发生事件记录(失窃、打架)。
6)工地治安保卫制度。
(3)防火安全
1)施工现场防火措施及制度规定。
2)消防工作十项标准。
3)工地消防器材登记,易燃易爆物品管理。
4)防火小组活动记录。
5)防火隐患整改记录。
6)工地火警事故记录。
(2施工现场安全保证体系
树立"安全第一,预防为主"的指导思想,派专人负责安全检查监督,不放过任何事故隐患。必须动火部位,由专管安全的人员认可,发放动火证。动火证一经开出,设置专职巡火员,配备消防水、灭火器方可操作。施工现场严禁吸烟,严禁烟火,同时对用火、动焊、用电设施,防护设施制定严格的现场施工安全责任制,成立现场施工安全检查小组。职责分工流程如下:
(3减少扰民降低环境污染和噪音
鉴于本工程地理位置,我公司在施工过程中将十分注意保护周围现场的环境卫生,及施工噪音的控制,将合理安排有噪音的施工机械的施工时间,保证施工时周围的工作生活不被打搅,对于施工现场周围将合理安排材料的堆放,整齐有序,安排专人负责管理及卫生检查,使施工现场周围的环境保持整洁,同时每天把袋装化的垃圾带出场地。