井下电缆吊挂规范标准职责

1、现场电缆管理遵循“谁使用,谁负责安装、吊挂、维护”的原则,新敷设的电缆应经机电科组织验收合格后方可投入使用。

2、电缆悬挂必须符合规程规定,做到整齐不交叉、不缠绕、不盘圈、不挤压、不落地、不粘灰积尘。

3、巷道内的电缆(电力电缆)沿线每隔200米的距离,拐弯或分支点,以及连接不同直径电缆的接线盒两端、穿墙电缆的墙两边都应设置注有电缆的规格型号、编号、长度、用途、负责人的标志牌,并且内容要填写正确、完整。

4、敷设在巷道内的电缆,必须采用电缆钩分钩悬挂,且要悬挂整齐,电缆钩统一使用宽底板树脂电缆钩。运输大巷电缆钩小钩为15个,皮带大巷电缆钩小钩为9个,掘进巷电缆钩小钩为6个,大钩按所需安装。

5、电缆钩吊挂应使用膨胀螺栓固定。电缆钩吊挂应平直,严禁用铁丝吊挂电缆。

6、电缆吊挂大巷间距为1.2m,斜巷为1m,其它巷道为1.2m。

7、电缆与风、水管要求分别布置在巷道两侧,如果受条件所限,必须敷设在同一侧时,必须由机电矿长允许方可,且电缆要敷设在管路上方,并保持0.3米以上的距离。电缆上严禁悬挂任何物件。

8、巷道内的通信和信号电缆应与电力电缆分挂在巷道的两侧,如果受条件所限,必须敷设在同一侧时,必须由机电矿长允许方可,且应敷设在电力电缆上方0.1m以上的地方。

9、高、低压电力电缆敷设在巷道同一侧时,高、低压电缆之间的距离应大于0.1m。高压电缆之间、低压电缆之间的距离不得小于50mm。

10、电缆接线盒应使用专用接线盒吊钩,电缆要留有一定余量,接线盒吊挂高度应略高于所接电缆。

11、电缆穿过墙壁或风门时,必须设置穿墙套管保护电缆,并将两头用黄泥封堵。

12、电缆跨巷道时必须走过桥(电缆桥架)。

篇2:餐饮业厨房员工卫生规范标准

厨房员工卫生规范标准

1男员工

1-1、头发:不可漂染;保持头发清洁,无头皮屑;头发后不盖领、侧不遮耳;

1-2、面容:清洁,不准留胡须且必须每天剃须;经常留意及修剪鼻毛,使其不外露;

1-3、手/指甲:保持洁净,不可有吸烟留下的污渍;定期修剪指甲,长度仅能遮盖指尖;不涂指甲油;

1-4、服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;冷天时,所穿的内衣需保持不露在制服外,风纪扣必须系上。

1-5、鞋:黑色皮鞋或布鞋,皮鞋擦拭光亮,保持洁净无破损;

1-6、袜:穿深色无鲜艳花纹的袜子,勤换洗,保持无异味;

1-7、裤子:必须穿深色的裤子,不允许穿牛仔裤。

1-8、饰物:只可佩戴简单、大众款式的手表;

1-9、工牌:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损。

2女员工

2-1、头发:不可漂染颜色艳丽的发色;保持头发清洁,无头皮屑;长发必须束起,不佩带色彩艳丽的饰物,发夹须为黑色或深色;

2-2、面容:保持清洁,不油,不干,无皮屑;

2-3、手、指甲:定期修剪指甲,长度仅能遮盖指尖;不涂带颜色的指甲油(餐厅服务员禁止涂指甲油);

2-4、服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;天冷时,所穿的保暖内衣需保持不露在制服外;

2-5、鞋:黑色皮鞋或布鞋;皮鞋擦拭光亮,保持洁净无破损;

2-6、长裤:必须穿深色的裤子,不允许穿牛仔裤。

2-7、饰物:只可佩戴简单款式的手表;

2-8、工牌:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损;

2-9、化妆:须化淡妆;化妆应在上班前完成;不使用假眼睫毛。

3、凉菜间员工必须佩戴一次性口罩;

4、员工在操作成品(即直接入口的食品)时必须佩戴一次性手套,不允许直接徒手操作;

篇3:退菜服务规范标准

退菜服务及规范标准

一、退菜分类:

1、菜肴有杂物

2、菜肴过咸或过淡,烹调过老或不熟,温度不够,数量不足。超过规定时间未上(或为上齐)的菜。

3、其他非菜品的本身质量问题(包括未超出规定时间而客人要求退得菜)

二、处理程序:

1、属于以上1、2、类的情况,服务员应无条件的接受,并诚恳向客人表示歉意。语气要诚恳,当客人换的新菜来了之后,服务员应说:这是给您们换的新菜,请品尝如有其它意见,应及时向管理人员反映,管理人员必须及时赶到现场,向客人表示道歉,并对此事作出处理(相关人员追究其责任)。

2、其他情况的处理程序(3类)

客人自己点菜时,要求退菜。这种情况应不同意退菜,但可以尽力帮助转卖给其他客人,如实无人要,只好耐心讲清道理,或是建议客人,吃不了可以打包带走。客人订餐人数多,实到人数少,可以经过协商,酌情退菜,客人要求换菜时,应先到厨房了解,看所推菜品是否已作成成品或半成品。若未制成,可给予退换,否则,就不得退换,但要向客人说明情况。