托管中心管理制度(范本)

一、管理原则

品牌经营规范管理周到服务人性托管

专业师资细致辅导个性教学特长培育

环境优雅舒适宁静接送安全后顾无忧

科学膳食营养味美卫生新鲜健康成长

二、厨房管理制度

⑴人员:工作员必须持有效健康证明上岗,有良好的个人卫生习惯,落实工作前洗手消毒、不留长指甲、不戴戒指、不吸烟。凡工作员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐病症时,应立即脱离工作岗位。

⑵场所:确保每天卫生清理质量,不留卫生死角。每天小扫除,每周两次大扫除。

⑶采购:“五不买”:不新鲜的不买,不卫生的不买,不放心的不买,夏秋季节易中毒的蔬菜不买,非正规厂家及商场的不买。根据托管中心配发的超市充值卡购买各类物资。

⑷加工:“五不加工”:未清洗干净的不加工,营养搭配不合理的不加工,超过保质期的材料不加工,厨房卫生不合要求不加工。

⑸储藏:生鲜肉类随时进冰箱冷冻,易变质蔬菜随用随买,存放在储藏室的蔬菜分类科学、摆放整齐,既通风又避光;冰箱及其它储存蔬菜食品场所及食品器具应做到每天清洁,每周清理,内外无污垢。

⑹餐具:用餐后及时清理,餐具严格做到一洗、二刷、三冲、四消毒。

⑺营养:加强伙食管理,丰富食谱,注意营养搭配。开出每周菜单,并提高业务水平,不断花样更新,每日保持二菜一汤(一荤一素)。每天都必须配备适时水果。

三、学生接送管理制度

⑴准时:接送人员必须在放学前5分钟携带托管学生联系表及天天向上托管中心接送牌到校门口指定地点等侯学生。

⑵准确:接送人员必须认真清点人数并做记录,发现缺席应及时与学校老师或家长确认情况。

⑶安全:每次至少两名接送人员,并视人数的变化再增派人员接送,确保途中安全。接送人员必须严格要求学生有序排队往返,中途不得让学生擅自离队,更不准在半路上追赶打闹。放学时确保学生悉数进入托管中心,返校时要确保学生全部进校门。

(4)可靠:不得随意更换接送人员,如有需要须提前通知学生,以防止不法人员冒充本中心人员接走学生。

四、午餐管理制度

⑴卫生:工作人员要引导学生,讲究卫生,保持饭桌、地面清洁,不随地乱丢剩菜、剩饭、纸屑、果皮、及随地吐痰得现象。饭后引导学生到卫生间漱口清洁口腔牙齿。

⑵秩序:工作人员必须引导学生就餐前洗手、排队、保持安静,领取自已的中餐就位吃。就餐保持安静,不交头接耳,不随意下位走动。轻放餐具不得有响声。

⑶节约:不浪费粮食,必须要求学生把饭菜、汤、水果吃完不随意倒掉。另外没吃饱的同学可以再打饭,让学生一定要吃好吃饱有利于身体健康。

五、午休管理制度

⑴午休时间:春令13:00―14:20秋令13:00―14:00

⑵为了统一安排,统一行动,在进入休息室前,全体同学都先上厕所,进入休息室到起床时间内,不允许学生以各种借口随意走动或离开休息室影响其他同学。

进入:进入休息室前必须把鞋子摆放整齐,由工作人员引导学生按顺序进入男生区或女生区,每位学生安排一个固定的铺位。没有特殊情况,不得随意更换铺位。

⑶午休:午休过程必须有工作人员在场看护并督促,进入休息室的学生闭上双眼躺卧,除了休息睡觉外,不得做任何无关的事,如:做作业、画画、看书、聊天、打电话、发短信、玩游戏等。没有特殊情况,不得中途随意离开。

六、安全管理制度

每天值班人员要负责以下事项:

⑴确保每天检查各项电源,煤气是否关好,是否漏气漏电。确保不会对儿童造成任何危险。

⑵确保每天离开时关好门窗。

⑶检查室内物品摆放,确保室内物品不会对儿童造成危险。

⑷室外活动要安排有序,老师做到时刻警觉,避免发生任何安全隐患。

⑸每周室外小组活动,应严格按照小组活动安全制度开展。

七、消防管理制度

⑴全体员工要确实把安全防火工作落到实处,应掌握“三懂”、“三会”即懂得本岗位的火灾危险性,懂得预防火灾的措施、懂得扑灭的方法,会报警、会使用消防器材、会处理火灾隐患。

⑵若发生火警,员工应第一时间打火警电话“119”或“110”,讲清失火单位的名称、地址、什么东西着火、火势大小、火的范围,同时注意听清对方的问题以便正确回答;并将自己的电话、姓名告诉对方,以便联系。打完电话后,立即派人到交叉路口等候消防人员的到来,以利于引导消防人员迅速赶到火灾现场。

⑶在疏散学生时,要指挥学生从安全通道逃生。走廊通道弥漫烟雾,能见度低时,要找紧急出口的指示灯,朝指示方向寻找楼梯撤离,若浓烟引起直立行走呼吸困难时,要用湿毛巾捂住口鼻,弯腰撤离;万一被浓烟围困,迷失撤退方向,应紧急呼救、求援。

⑷火灾发生后,员工应看火势大小,若火势较小,可直接用灭火器对准火源喷射,将其扑灭。

⑸消防通道要保持畅通,不得堆放任何杂物或人为上锁。安全疏散指示标志、应急灯应保持完好。消防设施、器材和消防安全标志应在位、完整。

八、其他管理制度

⑴自学生进入托管后,工作人员须把好进出口,未经同意,任何学生不得擅自外出离开中心。

⑵学生在托管中心里,工作人员要时刻关注学生的活动,不得让学生在会所内大声喧哗、追逐打闹、打架斗殴、乱砸物品、抛掷物品、自行攀高、爬窗坐栏及做危险游戏;禁止学生在中心内踢毽子、踢球、跳绳、捉迷藏等具有一定危险性的体育活动。

⑶任何学生不准携带火柴、打火机、玩具、鞭炮、火药等易燃易爆物进入托管中心。

⑷任何学生不准私自动用托管中心内的电器开关。

⑸讲究卫生,饭前洗手,饭后漱口;大小便后务必冲洗。

篇2:中学学校固定资产托管制度

中学学校固定资产托管制度

一、凡使用和储存公物的处、组均应设财产托管员,图书馆、各实验室、电教器材、卫生室和音乐、美术、数学、史地、劳技、体育等学科的教学器材、仪器、设备等,均设托管员。

二、学校其他各处、组财产,由各处、组负责人兼任。

三、教室财产托管,托管员由班主任兼任,负责学年初和学年末与学校固定资产管理员办理教室财产清点、交接事宜;负责检查教室财产损坏丢失情况,并要及时反映给学校固定资产管理员,办理赔偿、维修或更换手续;负责安排、督促、检查教室门窗电器的关闭和门钥匙的保管。

四、课桌椅实行个人保管负责制,采取编号的办法,交学生本人使用保管,如有损坏,首先要追查个人责任,退、休、转学的学生应将自己使用的课桌椅交班主任验收,持验收合格证明,方可办理离校手续。

五、班主任要加强对新生、毕业生爱护公物的教育,大型集体活动,考试前后和放假前,也要加强教育。

六、教室被借用前后,必须由主借部门负责人事先通知班主任,做到事先检查,事后验收,如有丢失财产情况,及时报告财产管理员,并与主借部门负责人协商解决,否则由所在班级集体赔偿。

七、机房及专用教室要建立使用登记制度。

篇3:托管中心食堂安全制度

1.托管中心食堂要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。

2.食堂要制定卫生、管理制度,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。

3.食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,领取合格的《健康证》后方可上岗工作,发现患传染病人员应立即换岗。平时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口食品时,必须使用售货工具。

4.食堂工作间要与餐厅隔开,非工作人员不得入内,以防万一。

5.严格进货渠道,建立进货登记制度,并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品,制售各类食品要保证卫生质量。

6.食堂供应学生的膳食应注重营养搭配,保持新鲜,严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品;新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗;严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒,承包经营者负一切经济、法律责任。

7.保持食堂内外的环境卫生,要经常对餐具用具进行清洗消毒,生熟案板刀具要分开存放。

8.存放食品的仓库应当干燥、通风,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施,贮存食品的容器必须安全、无害,防止食品污染。

9.食堂人员要协助托管中心做好食堂流动人口暂住证的办理工作。认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,不准私拉乱接电源;严禁将煤气罐倒置外加热使用;开油锅人员不得随便离开,防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。

10.食堂必须使用合格的压力容器、锅炉,每年要检测,要定时检查,锅炉工要持证上岗,严格按操作规程操作,液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离,严防事故发生。

11.认真接受卫生、防疫、质监、市局工作人员对食堂的检查,凡有不合要求之处立即整改,并实行责任追究。