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某总台服务员岗位职责

2024-07-14 阅读 9253

总台服务员岗位职责

一、岗位名称:总台服务员

二、报告上级:总台领班

三、督导下级:无

四、联系部门:酒店各岗位

五、职责提要:保证始终如一地向客人提供优质服务,积极推销客房,有关部门提供准确的营业状况资料。严格按度假村的规范标准去做,为宾客提供礼貌、迅速、正确的服务。

具体职责:

1、按时上班,着装符合要求。在进入工作场所前,自我检查,确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。

2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。

3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解度假村的所有活动。

4、熟悉度假村有关客房销售的各项政策,了解所有客房的朝向、价格、特点等情况,有的放矢地向来店客人推销客房,在满

足客人要求的前提下,努力争取最好的经济效益。

5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。

6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。

7、负责为下榻度假村的宾客办理入住登记手续。

8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。

9、接受部门开展的各项培训。

10、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。

11、工作讲求效率,富有责任心。

12、严格遵守度假村及部门的各项规章制度,自觉接受领班的监督。

六、素质要求:

1、高中以上文化程度,懂得英语。

2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

3、通晓度假村各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

4、相貌端正,身体健康,年龄在18-30岁为佳。

篇2:(旅客)宾馆总台服务员服务技巧

宾馆(旅客)总台服务员的11种服务技巧

接待旅客与安排旅客住宿是总台服务员的主要任务,熟练的总台服务员能把握旅客的心理,在巧妙的时机将高价的客房出售给旅客。此乃服务实力与经验之所在。

所以,总台服务员非熟知旅店全部客房不可,此与推销员不知自己的商品即不作生意为同一道理。客房的南向北向、朝夕照的程度,闹或静等等,一见房号头脑里即应浮起该房的影像,以尽量满足旅客的需求。若总台服务员对客房情形不精通,在旅客面前这个、那个的犹豫不决,客人会以为是“选不好的客房给他”。有时某些妇女会以窗帘及壁纸的色彩不合意要求换房,与家族或朋友一起来的旅客有时要连房,关于这些房间安排的问题,须能于旅客面前详细说明,才算是合格的做法,现将应注意事项叙述如下:

(1)客满时,应对超额订客的旅客介绍附近旅馆,使旅客对本店有信心,不忘记此种服务将招来更多旅客。

(2)今日的订房,须于前一天确认。

(3)确认定房时,不必报给房号,否则房号更换,客人会以为换给他不好的房间,而使第一印象变坏。

(4)客人进旅馆到总台时,服务员应告诉他“我们已准备一个您所喜欢的、好的房间,这个房间……”,如眺望良好,冬天有日照,北向极静等等掩饰其缺点而强调其优点。

(5)订房旅客或有特别关系的旅客进入客房之后,总台服务员宜以电话探询:“这房间觉得如何?”,但如错过时,则等旅客再度出现柜台时才问或加上“如有贵事当效劳”更佳。

(6)旅客如说:“由某某人介绍来”,必须特别注意并须探知介绍者的住所,以便由经理修函致谢。

(7)旅客说已有订房资料时,不可回答:“不知有此订房”,应即选出合适的房间。

(8)预定到达的旅客姓名、时间、若能作成副本事前分送客房服务台,服务中心及门卫等,便可自旅客下车至入客房之时,各部门人员皆能直呼旅客姓名打招呼,以赢取好的第一印象。

(9)客人到达旅馆打过招呼之后,如有订房须即取出订房卡,如无订房应按房间销售办法向客人介绍房间,等各人答应之后,即请客人登记,并即决定合适的房号,待登记完毕,取其钥匙并向服务生说:“接某某先生至某某号房”,但切不可拿错钥匙。

(10)旅客姓名的读法,写法有疑问时,应请教旅客,并须分明姓字,有汉字姓名者,并须一并写出。

(11)旅客进入客房之后,总台服务员须尽速制作名单分送总机、餐厅、客房服务台。

篇3:总台服务员岗位职责

1.接待旅客做到热情、周到、方便、及时、严禁与客人争吵。

2.做好旅客预约住宿的登记工作,并与有关人员联系,合理安排床位,提高床位利用率。

3.认真做好旅客住宿登记,必须凭身份证或公安部门认可的其它有效证件登记。

4.做好结账工作。凡客人离所应及时结清住宿费,本校部门转账款应及时催交。

5.认真做好交接班工作,特别是对床位住宿及财务结账、贵重物品的寄存等情况交接清楚,每天收款按时上交。

6.做好卫生包干区、大厅、总台的卫生清洁工作(包括玻璃)。

7.保管好旅客寄存的贵重物品,总台内部做到闲人莫入。

8.管理电话收费工作。并及时做好财务结账。

9.不得私自降低房价,如遇特殊情况应向上级领导汇报后定价。