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客房中心主管岗位职责格式

2024-07-14 阅读 1017

客房中心主管

一、层级关系

直接上级:客房部经理、副经理

直接下级:客房中心联络员

班次:正常班

联系部门:前厅部、餐饮部、财务部、工程部、保安部、人事行政部

二、任职要求

1、教育:具有中专毕业学历或同等以上文化程度。

2、经验:有两年以上客房中心工作经验,熟悉客房服务流程、标准,会使用fedelio系统。

3、技能:有良好的文字及语言表达能力,熟练使用电脑,持有饭店英语中级证书,能解决客人提出的问题。

4、自然条件:女性为宜,身体健康,声音甜美;22--40周岁;1.60米以上。

5、培训:参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

三、岗位职责

督导客房中心工作,不断与楼面交换信息,确保客房中心房态信息的正确,控制、检查万能钥匙的发放与保管,保证客用品与各类物品的充足、合理备量,协调各方关系,保证客房工作的顺利进行。

1、负责客房中心员工的排班、考勤,并将考勤资料按规定时间送交人事部门。

2、参加部门例会,及时传达上级指令,落实部门的工作安排和工作指令。

3、与总台密切配合,核实客房状况,严格控制待修房数量。

4、培训员工,督导客房中心员工钥匙发放的准确无误。

5、严格遵守保密制度,严格执行安全管理条例,检查办公室与客房中心的安全防火设施,物品的合理放置及清洁卫生状况,做好消防安全工作。

6、审核对客服务用品的项目和数量。

7、定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。

8、督导员工操作规范保证客房中信息的准确无误。

9、完成客房中心每月盘点工作。

10、根据部门的统一安排,与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。

11、完成领导交办的其它工作任务。

12、遵守国家法律和酒店规章制度。

篇2:国旅酒店客房部主管岗位职责

国际酒店客房部主管岗位职责

(一)管理层级关系

报告上级:客房部经理

督导:服务员

联系部门:前厅部、工程部

(二)岗位职责

督导楼层主管和服务员的工作,使楼层客房处于良好卫生状态,以工作绩效对经理负责。

1、楼层主管受客房部经理的领导,负责客房区域的管理和日常工作。

2、编制服务员的排班表,负责区域的例会,制定月、周工作计划,员工每月工作评估。

3、检查督导楼层主管、服务员的工作,确保下属员工工作的规范化,并使其处于良好状态。

4、抽查已整理完毕的客房,确保房间清洁和对客服务工作的质量标准。

5、掌握客人的抵、离情况,贵宾入住前,巡视检查所有贵宾房间是否按要求做好了接待准备。

6、处理客人投诉,员工报告等疑难问题。

7、负责所管楼层的物资、设备和用品的管理。

8、检查各班交接班,防止班次脱节。

9、高效率地完成上级领导的其它工作批示。

10、每日合理安排员工工作量,调整区域人员安排。

11、完成上级领导安排的其它工作。

篇3:酒店客房部楼层主管工作内容程序

酒店客房部楼层主管工作内容及程序

1、签到,领取钥匙,了解当日房态(VIP房、维修房、特殊房、住房数及退房数等)。

2、阅读客房中心交接本、夜班交接本及领班工作记录本,审核中班领班卫生检查考核,记录跟催有待于解决的事项(维修项目、账单跟催、特别事项)。

3、巡查楼层,阅读楼层交接本,记录交督促落实有待于解决的事项(房内物品配备情况,中、夜班的工作情况,需要协调的事项),抽查员工的仪表仪容。

4、参加部门主管例会,汇报工作,接受指令。

5、传达上级指令,布置特殊工作。

6、检查VIP房、维修房交做好记录(VIP房鲜花、水果等物品配备情况及卫生状况、维修进度)。

7、检查下属的操作程序,发现问题及时给予更正,交按规定开具过失单,呈交部门经理处理(违记违规现象、不安全因素)。

8、抽查领班查过的房间(每个楼层不少于7间),并做好记录,按卫生考核标准对领班进行考核。

9、及时处理客人的投诉及管区发生的特殊情况(客人生日,醉酒客人、生病客人等),并及时上报。

10、督促早、中班做好工作交接(需要中班跟催的维修项目、DND、RS房,清洗地毯的房间等)。

11、检查楼层公共区域卫生(走廊、地毯、花盆、烟灰筒、垃圾筒、楼梯、服务台、工作间等),抽查夜床情况,不少于住房数的10%。

12、根据楼层住客情况,核查每日易耗品的消耗、布草的使用情况,督促下属做好布草及工作车的交接。

13、阅读客房中心宾客投诉记录本、遗留物品登记本(了解遗留物品的存放、接收、归还情况)。

14、布置次日早班的工作,将有关事项记录在领班的工作笔记本上(当天没完成的工作、计划卫生、人员安排等)。

15、做好工作日记,对需要协调及存在的问题及时向上级汇报。

16、签离,归还钥匙。