H酒店培训工作计划
酒店经营环境竞争更加激烈,经营成本及费用继续增加,人员招聘面临较大压力,员工队伍向心力尚未形成。根据酒店经营方针及指导思想,对2012年培训做如下安排:
一、培训思路
以“为经营做服务,为管理做保障,促进酒店发展”为主导思想,突出以下重点:
1、推进酒店员工职业化转型,提升员工素养,转变工作思路,找准个人定位;
2、建立酒店核心价值体系,培养员工对企业的认同感、信任感、荣誉感;
3、推动学习型组织建立,提高专业化管理水平与业务技能,引导管理者从控制式管理向教练式管理转化;
4、储备人才,为酒店的可持续发展奠定人才基础。
二、培训方针
1、专业:加强专业化学习,加强同行交流与对外学习,开阔视野与思路;
2、实用:根据酒店实际情况开展培训,以解决工作中问题和酒店发展为目的;
3、高效:日常性工作条理化,加强时间管理,提高工作效率;
4、创新:在企业文化建设、学习氛围营造、课程开发等方面不断创新;
5、分享:营造互动学习型组织,相互学习,相互分享相互提高。
三、工作重点
1、完善培训体系
(1)建立完善培训师队伍:继续开设TTT课程,培训酒店内部训导师;
(2)完善酒店公共课与各部门业务技能培训体系;
2、开发并完善基层管理课程
3、规范培训教材:方便讲师的授课与学员的学习,编写或完善培训教材
(1)《酒店案例手册》
(2)《酒店产品知识手册》
(3)《酒店英语学习手册》
(4)《客房、餐饮服务知识技能100问》
(5)各系列培训课程课件
4、加强管理人员培训
(1)协助总经理:推荐有效资讯、文章等,开阔视野,推荐适合的管理工具或理念,针对本公司经理层,方便总经理对各部门负责人指导;
(2)、引导经理层:利用内训课、外送培训、请讲师进来等形式,对各部门经理进行培训。课程内容要针对性强,加强培训后跟进,正式培训后进行评估总结;平时加强与各部门负责人沟通,对人力资源部的工作及时提出建议与协助。
(3)、训练督导层:开展两期内部讲师培训以及系列督导培训课程,并利用平时会议和单独辅导等形式,在对管理理念进行引导,对管理技巧进行探讨和分享,指导各部门督导层开展起部门的日常管理和培训工作。
(4)、培养储备干部:对酒店优秀员工及资深员工作为储备干部进行训练,平时进行工作指导,协助进行职业生涯规划指导。
四、培训规划
(一)新员工培训
1、入职岗前培训:
每周开展一个课时的新员工培训,四周时间将公共部分全部培训到位,考核后员工即可参加部门技能考核。新员工上岗前,由人事部先进行一对一的规章制度及礼貌礼节的专项培训。
周期
时间
培训内容
目的
授课老师
第一周
9:00—10:30
仪容仪表、店规店纪
了解酒店历史
第二周
09:00—10:30
酒店概况、酒店信息咨询
了解酒店常识
第三周
09:00—10:30
酒店意识
提高服务水平
第四周
09:00—10:30
金钥匙理念
了解运用
(1)该项培训与主要课程由培训老师赵静负责。
(2)人力资源部正式发文通知各部门新入职员工培训。
(3)所有入职员工必须修完入职课程,并参加考核,如果考核不合格,则参加下一期考核,并利用个人假日参加学习,无法通过入职培训考试,除人力资资部总监特批外,将不予转正。
(4)对现有培训课程不断修正,分为企业文化、产品知识、管理制度、职业形象、礼仪礼节、消防安全、军事化训练、参观酒店等几部分。
2、入职在岗培训:
推行在岗培训跟踪表,加强培训监督,保证一线部门均按此操作,提高入职在岗培训的效率,减少新员工导致的服务质量不稳与客人投诉现象。
3、新员工转正培训:
重点灌输酒店经营宗旨与服务理念,使服务理念能更快速地传承,快速产生优秀员工,并逐渐在全员形成优质服务的氛围。
篇2:工厂IE工程导入工作计划书
某工厂IE工程导入工作计划书
在制造企业中,IE工程的主要目标是使生产系统投入之要素得到合理利用,使企业能够提高生产力,利润率与效率。然而,IE之功能能否得到充分发挥,并不是成立一个部门,招一两个人便能够实现的,它主要取决于各个方面持之以恒的共同努力。因此,IE的工作,可划分为三个阶段:
第一阶段:维持阶段。
在对现状把握的前提下,通过工作分析,时间测定等手段,对生产系统中各工序进行标准化工作,建立产品标准数据库(包括标准作业,标准工时,BOM等)并据此设定工作目标标准及计件单价(成本),提供目标设定,计划与管制所需之数据。
第二阶段:改善阶段
这一阶段的工作主要是为达成工作目标及生产计划,进行作业方法,生产流程,作业效率的优化改善,成本的降低及预防,设计新的工作方法与工作目标,以及标准工时及计件单价之维护。
第三阶段:创新阶段
经过前二个阶段的工作积累后,第三阶段的任务除了对改善有效性的强化外,主要对组织系统进行改革创新,及价值创新,如为应对多品种少量化的市场状况,推行符合企业实际情况的新的先进的生产方式(如JIT,单元生产方式等)。
第一阶段的工作,为IE工作之基础,它贯穿于整个IE实施过程。它包括几个步骤:
1)IE人员的导入。尽管在制造企业中,IE手法的应用无疑是通用的,但是,IE工作的性质要求IE人员必须了解工厂的实际状况:人员,机器,材料,方法,产品,布局,专业术语等。
2)IE组织的建立。应明确职责权限,建立部门间的管理权限标准和信息沟通程序。
3)IE人员的培养。导入IE体系并持续运作,必须是由一个团队来完成,初步设定为2-3个人,个人倾向于内招1-2个STM人员(即标准工时测量人员)。人员到位后,需要1-2个月的过程进行IE技能的培养。
4)在进行人员培训的过程中,便可开始产品标准的建立工作,该工作的目标是建立全面的产品标准数据库,使每一产品每一工位都能按标准进行,各工序之计件单价科学合理,避免主观评估,提供准确之直接人工成本数据,计算工厂产能,维护生产计划之符实性。(建议在开发ERP系统时建立IE工程模块,以完善该系统)。
总之,该阶段是一个长期持续的工作过程。
为使第二阶段的工作能顺利开展并取得预期成效,需在企业开展API活动(即自主生产革新活动)。
首先,。IE人员对工厂进行全面分析并提出报告
然后,对中基层人员进行4-8个课时的培训(包括IE基本理念,基本手法等)
再后,以出版企业IE半月刊方式,将改善的方法,事例各全员报告宣传
最后,在现有的提案奖励制度的基础上,开展API活动,成立API委员会,通过以公司领导层,现场负责人和IE组成的API项目团队,对运作过程进行系统性的革新与跟进,并在跟进的过程中评估改革状况并及时解决现场发生的问题。制定API活动作业指导书,规定各部门月提案件数等。
通过以上四点,形成全员主动的改善意识。IE人员则转变角色,由改善的直接承担者转变为技术支持者,评价者及协调推动者。
在适当时机,为应对多品种少量化的市场需求状况,推行更为先进的,适合工厂实际情况的生产方式。建议首先实行拉动式生产计划方式,然后从组装及安装开始,分段实行单元生产方式(短线单件,一个流),改革目前的机器集群生产方式及普遍存在的大规模无价值搬运及WIP(半成品)严重堆积的现状。
以上计划,请指正。
技术部:zz
篇3:生产管理工作计划
生产管理工作计划
一、工作职能
1.制定年、季、月的销货计划。做好生产部门间的沟通与协调。
2.制定生产计划,根据产能及订单排出合理的生产计划,要有准备措施。
3.控制生产进度,掌握生产进程,做好物料进度的督促,调整各生产车间进度。
4.督促物料进度,当生产进度落后时,要与有关部门商量,协商解决办法。
5.分析产能负荷,订单超过产能时提前计划。
6.数据统计。产能,销货计划,物料进度,出货等。
7.生产协调去。相关生产部门的组织,协调处理异常问题。
目标:按期完成生产任务。
二、工作特点
1.提前计划性:尽管有些事事先并不明确,但我们也应有个计划,在执行过程中有可能会改变。作为生管部,要有好习惯,做事要有计划性,做事要雷历风行。
2.准确及时性:您的计划及有关资料要准确及时地发放放到有关部门和有关责任人。
3.全面完整性:为保证您的计划的全面完整,我们要进行跟踪。要有记录。
三、周出货计划与生产计划的协调
作为生产管理部门,我们前面已说了要预先制定计划,制定年,季,月计划。由于时间,有许多不确定因素,计划会随着变化而改变。但是我们的周生产计划是比较准确的。准确率是很高的。它是在月生产计划和周出货计划基础上进行制定的。一般来说不再进行修正和调整。我们所要考虑的是:人员够否加班,倒班能否解决机器设备是否完好影响产能材料是否到位工艺上有无问题环境有无问题