餐厅接待员岗位职责模版

1.负责接待、受理、确认客人订餐。

2.负责解答客人有关订餐的问题,并提供酒店各餐厅的有关资料。

3.负责向宴会部经理报告有关订餐的情况,编制“席位编排表”,并知会各餐厅,转送“宴会编排表”。

4.主动带领客人到餐桌就座,并将菜单传递给客人。

5.耐心解答客人提出的问题。

篇2:酒店前台接待员岗位职责工作流程

酒店前台接待员的岗位职责及工作流程

接待员岗位职责

1.服从接待处经理、主任之工作安排。

2.异常特殊事情必须向上级汇报。

3.随时接受上司委派之任何工作。

4.做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。

5.接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务的必要的协助。

6.提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。

7.打印各种营业报表。

8.注意酒店内的各种宣传活动。

9.推销客房及酒店各项设施及服务。

10.参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。

工作流程

早班1.按酒店规定,检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。

2.签阅交班本,按工作要求检查钥匙(包括寄存钥匙),与上一班的职员接班,了解哪些工作需要本班帮助解决,以及当天的客房预订情况,特别是VIP客人(包括在住及预抵)。

3.在柜台值台的职员首先整理台面卫生,补充入住登记卡和房卡等必用品。

4.办理散客和团体CHECKIN手续。

5.于中午12:00AM之后打印一份OC表跟离店。

6.协助订房部在可售情况允许的房额下接受客人处理客人亲自的订房事宜,填写订房表并交订房部输入电脑。

7.跟折扣或办理转房,填写折扣单或转房单给收银处,然后修改电脑资料,对于超过退房时间而迟退的房间必须填写杂费凭条给收银处加收房租。

8.当班过程中,应把未能完成之工作或特别事项写在交班本内。

9.检查钥匙,与接班职员交接班。

中班

1.与早班第一点相同。

2.与早班第二点相同。

3.协助办理客人的CHECKOUT手续,并于必要时填写杂费凭条给收银处加房租,严格执行迟退房加收制度。

4.办理散客和团体CHECKOUT手续,严格执行凭条有效证件登记入住制度,认真查核客人的登记资料,做好上报户口工作。

5.打印“户口申报表”报户口。

6.第6与早班的第八项相同。

7.制NOSHOWCHARGE

8.第8与早班第9项相同

通宵班

1.第1、2点与早班相同。

2.接待夜间客人,处理夜间发生的问题,特别紧记,若有突发事件,必须第一时间知会大堂副经理处理。

3.日截前CHECKKEY,打印“房租分析统计表”并核对报表,通知夜核作日截。

4.按规定时间打印和制作营业报表,并整理分派装订好。

5.与早班的8相同。

6.签收各部门钥匙。

7.按规定时间打印剩余报表。

8.打扫环境卫生。

9.与早班第9相同。

篇3:大酒店前台接待员职责

大酒店前台接待员岗位职责

1.接待员应站在距柜台1尺左右的地方,目视前方随时迎候客人的到来。

2.根据要求合理安排房间,办理客人住宿时间不超过3分钟。

3.各类报表填写清楚,及时将宾客的抵离时间,各种活动安排通知有关部门,保证衔接无差错。

4.按服务规程做好代客留言,信件收发及各项代办等工作并有记录。

5.办理访客查询不超过3分钟,邮件分送不超过30分钟,钥匙收发(磁卡门匙制作)不超过1分钟。

6.接听电话铃响不超过3声,使用敬语。

7.接受电话订房及到店订房。

8.保持台内摆放整齐及周围环境干净。

9.做好各项工作的交班(清楚仔细)。