某酒店客房部培训内容
房间介绍程序
1.准备好茶点在将要入住的房间门口迎候客人,如客人已进房则按敲门程序进入房间。
2.见到客人主动微笑问好:“欢迎您入住迎祥文化酒店,这是我们为您免费提供的欢迎茶点,请慢用。”根据客人所处位置将欢迎茶点摆放整齐。
3.为客人介绍房间之前应提示客人:“我给您介绍一下房间的设备设施好吗”
4.在介绍空调开关及风挡调节时应对客人说:“这是空调开关及风速调节按钮。”根据实际情况为客人演示。
5.介绍防火疏散图。客人所处房间位置及逃生路线图时应对客人说:“这是您楼层的火灾疏散图,红颜色标注的是您所在的房间和消防通道的位置。”
6.卫生间24小时提供冷热水。“我们的卫生间24小时为您提供冷热水。”
7.
介绍迷你吧台免费提供的茶和矿泉水,以及收费酒水的价格单。“这边是迷你吧台,茶叶和矿泉水是我们每天免费为您提供的,其它收费酒水和小食品的价格单在这里,根据您的需要我们可以随时为您补充,费用我们将会自动帮您计入房帐。”
8.
介绍衣柜内所提供的保险柜及浴袍、拖鞋和洗衣单摆放位置,可根据客人需要使用。“我们的衣柜里有浴袍、拖鞋,您如果有贵重物品我们这里还为您提供了保险箱,如果您有衣服需要清洗我们这里有洗衣单和洗衣袋。”
9.
文件夹内的信封、信纸及宽带网接口24小时免费上网向客人进行介绍。“我们的文件夹里为您提供了信纸和信封,我们的宽带网是24小时免费服务,您如果需要上网我们可以为您提供网线。”
10.电话使用功能向客人进行介绍:“我们的电话具有一键通功能,您可以根据电话上的图标提示进行拨打。”并为客人进行演示。
11.
房间介绍完毕询问客人还有其它需要吗“请问您还需要什么吗”若客人没有需要向客人告别。“您如果有什么需要请拨打客房服务中心电话8811,我们将随时为您服务,祝您居住愉快或祝您晚安!”
12.后退至门口,面对着房门将房门轻轻锁好。
住客房的清扫流程
1、进入客人房间前先敲门或按门铃。房内无人方可直接进入,房间若有人应答,应主动征求意见,得到允许后方可进入房间。
2、如果客人暂不同意清理房间,则将房间号和客人要求清扫的时间写在工作表上。
3、清扫时将客人的文件、杂志、书报稍加整理,但不能弄错位置,更不能翻看。
4、除放在纸篓里的东西外,即使是放在地上的物品也只能替客人做简单的整理,千万不要自行处理。
5、客人放在床上或搭在椅子上的衣服,不要随意挪动位置。
6、擦壁柜时,只搞大面卫生即可,注意不要将客人衣物搞乱,搞脏,不要将衣柜内的任何物品扔掉。
7、擦拭行李架时,一般不挪动客人行李,而擦去浮尘即可。
8、女性用的化妆品、可稍加整理,但不要挪动位置,即使化妆品用完了,也不得将空瓶或纸盒扔掉。
9、需特别留意不要随意触摸客人的照相机、手提式电脑,笔记本和钱包等物品,并作记录。
10、电水壶内如无水,应为客人添加。
11、房间空调档级勿动。
12、房间整理完毕,客人在房间时,要向客人表示谢意后,退后一步,再转身离开房间,轻轻关上门。
客房部新员工培训计划
第一周
1、楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。
2、新员工对工作岗位的了解。
1)工作区域;
2)岗位职责;
3)基本工作流程;
4)楼层服务项目;
5)应知应会及注意事项。
3、楼层客房的分析,种类、数量及大小;
4、做床的规范要求和注意事项;
5、房间客用品的配备及摆放标准;
6、棉织品的配备及摆放标准;
7、磁卡锁的使用
8、客房保险箱的使用
9、控制板的使用
10、电视的使用与调台;
11、空调的使用;
12、卫生间设备的使用;
13、房间的报修范围及报修程序。
篇2:酒店客房部楼层夜班服务员工作内容程序
酒店客房部楼层夜班服务员工作内容及程序
1、签到,领取工作钥匙,听取领班分配的工作任务;
2、与中班做好交接,仔细阅读交接记录;
3、核对房态,将准确的房态填写在房态表上;
4、每隔半小时巡视楼层区一次,发现异常情况及时知会保安、大堂副理,提醒房门没锁上的客人将房门锁好;
5、随时保持公共区域卫生;
6、打扫所有5:30之前退房的卫生及时报OK给总台;
7、打扫所有的隔日空房卫生,完成领班安排的其它工作;
8、协助总机为住客提供叫醒服务;
9、拖洗5--9楼楼梯,根据规定按时关闭楼梯照明灯;
10、填写交接记录,与早班交接;
11、归还工作钥匙,签离。
篇3:酒店客房部楼层中班服务员工作内容程序
酒店客房部楼层中班服务员工作内容及程序
一、签到,领取工作钥匙;
二、与早班做好交接,仔细阅读交接记录;
三、核对房态,将准确的房态填写在房态表,16:30检查空房,发现异常情况及时向领班汇报;
四、做公共区域卫生;
五、参加班前会,听取领班分配工作任务;
六、按《开夜床程序》进行夜床服务,及协助派送客衣;
七、做领班当日安排的专项卫生、及计划卫生,中班的退房卫生;
八、与布草收发员做好布草交接,叠好收回的布草;
九、发现有客人用毕餐具,马上通知餐饮部服务员来收取餐具;
十、巡视所辖区域,随时保持公共区域卫生,发现异常情况及时向上级汇报;
十一、整理清洁:工作间、工作用具、工作车、填写交接记录,与夜班交接参加班后会。
十二、归还工作钥匙,签离。