酒店前厅主管职责

酒店前台主管的职责

(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部经理负责。

(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。

(3)负责客人的投诉的处理。

(4)负责每天检查员工外表及工作情况。

(5)负责掌握员工的培训。

(6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。

(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。

(8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。

(9)协助大堂副理检查大厅卫生,陈列酒店介绍等宣传品,并在用餐时间,临时接替大堂副理的工作。

(10)负责每月有关报表的制作。

(11)努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。

篇2:酒店前厅部客房部主管交叉培训计划

酒店前厅部、客房部主管交叉培训计划

(前厅部部分)

一、主要培训人:前厅部主管

二、时间:利用军训和员工培训以外的时间,

工作中穿插

三、方式:采取分岗位、分主次重点讲解

四、原则:由点到面,由详细到系统

五、主要培训内容:

1.参观熟悉前厅各个岗位的分布;介绍并尽快熟悉主要设施设备的功能、使用。

2.根据前厅部员工培训计划分岗位详细讲解各岗位的岗位职责和业务流程及各项业务标准,穿插强调员工经常出现的问题。讲解的过程中因地制宜的由客房部主管实践操作并解答各种问题。

3.针对前厅部员工日常工作中的业务由前厅部主管重点讲解前台接待散客入住程序;行李员引领客人入住程序;商务中心复印、订票、收发传真、商品销售;大堂吧现有各种酒水的制作及服务标准。

4.介绍白班及夜班主管工作流程,强调关键时间检查解决的重点问题。

5.学习制作主管应做的各种表格。如:自查对比分析,宾客意见统计、周小结等。

6.讲解工作过程中应着重仔细查的问题和填写前厅部各岗位到位表的注意事项。

7.结合与客房部有关的工作项目讲解和讨论可改进的措施。

8.在业务培训过程中穿插介绍部门容易出现的问题和薄弱环节(参照案例总结和员工自查)

注:由于培训时间不充裕因此将培训贯穿到工作当中,分清主次着重讲解应管理和检查的内容。

篇3:大酒店前厅主管职责

大酒店前厅主管岗位职责

1.参加客房部例会,上传下达,与相关部门做好沟通,合作与协调工作。

2.主持总台,总机,商务,行李生的日常管理。

3.负责对下属部门各班组进行任务分工。

4.掌握住店客,出租率及各下属部的日常营业情况。

5.掌握客人预定情况,审阅当日的订房单并及时向部门经理报告重要团体和客人的订房排房情况,各部门的设备运行情况。

6.随时处理客人投诉和各种合理要求,解决工作中出现的问题。

7.对员工进行培训并定期评估。

8.及时申领物品,保证所管部门有足够办公用品。

9.负责各班员工的考勤和对各领班的工作考核,并向部门经理提出郑重奖惩建议。

10.按要求每月制作有关报表送公安部门。

11.完成上级布置的其他工作。

12.每星期交工作总结到部门