酒店消防常识培训材料

酒店消防常识培训

1.消防中心主要任务

酒店设立消防中心,隶属保安部直接领导,负责对全酒店实施严格的消防监督,在消防工作上有一定权威。它的主要任务是:

(1)负责对酒店员工进行消防业务知识培训。

(2)开展防火宣传酒店安保培训计划。

(3)制定各种防火安全制度,督促各部门贯彻落实防火安全措施,负责调查了解违反消防规定的原因,并提出解决处理的意见,向保安部、总经理报告情况。

(4)负责检查酒店各部门的防火安全情况以及各种消防设备、灭火器材,发现隐患,及时督促有关部门进行整改。

(5)负责将每天酒店消防情况和每周酒店消防情况书面报告保安部呈总经理。

(6)负责调配补充消防灭火器材,并与有关部门定期进行消防设备检测、保养、维修,及时排除消防设备故障。

(7)负责24小时监视消防主机、闭路电视、防盗报警信号。发现火警、火灾及其他问题时,要向保安部、总经理报告,并提出处理方法。

(8)负责制定重点部位的灭火作战方案,并浙江大学面试培训组织演练。

(9)负责酒店动火部位的安全监督。

(10)负责协助酒店新建、改造工程消防设施的呈报审批手续。

(11)负责办理进店施工单位人员出入登记手续,并监督施工期间的消防安全。

(12)协助作好重要接待任务时有关消防方面的安全和保卫工作。

(13)管理好消防业务档案。

2.消防中心各级人员岗位职责

(1)消防中心经理岗位职责

①工作职权

a.有权调动和安排下属的工作,在发生火警的情况下,有权调动酒店专职和业余消防人员紧急扑灭火灾。

b.对培训网各部门的火情隐患,有权提出质询;有权建议改善防火设施,对员工进行防火知识的培训及考试。

c.根据员工工作表现的好坏,有权进行表扬或批评,奖励或处罚,提升或撤换。

②工作职责

a.对保安部经理负责,负责消防中心的全面工作。

b.对酒店消防安全负有重要责任。

c.管好消防监视中心的各种设备、设施,保证监视中心正常工作。

d.管理好酒店消防系统,保持它们的灵敏度。

e.严格执行国家、酒店制定的有关消防安全工作的法规,自觉作好酒店消防管理工作。

f.负责制定酒店防火安全管理措施并负责组织实施。

g.负责防火安全培训工作,组织专职和义务消防队员进行防火演习,每年至少组织全酒店管理人员进行两次以上的消防(灭火)知识及操作的考试。

h.负责对员工工作进行考勤,考绩。

③业务要求

a.具有消防专业知识、熟悉和掌握政府和酒店有关消防的法规和制度。

b.熟悉酒店建筑布局、建筑材料的特点,熟悉消防通道走向、消防系统的布局、消防设备的配备和设置情况。

c.在火警情况下能沉着冷静、有较强的应变能力,能迅速组织疏散人员和扑灭火灾。

④工作内容

a.制定酒店发生火警时的工作方案,并以工作程序表的方式张贴在明显的地方。

b.确定酒店重点消防工作对象,并和公安部门及有关部门共同制定灭火行动计划。

c.建立消防安全工作资料档案:

第一,将酒店各部门,特别是重点防火部门、部位的情况,如人员情况、工作情况、周围环境情况、建筑特点、面积大小、防火水源、电源总闸的位置等等记述清楚。

第二,根据上述情况绘制灭火行动平面图。

第三,根据上述情况制定灭火与疏散行动计划。

d.按酒店和公安机关的有关规定,对酒店里的用电设备进行检查和监管,检查各部门消防工作的落实情况。

e.按有关规定对酒店里的各种危险物品(易燃品、易爆品、化学毒品)实行监管。

f.与在酒店施工的单位或个人制定防火安全措施和安全施工计划,审批“动火作业报告”。

g.巡查和检验酒店消防系统、消防设施、消防器材是否完好、有效,对损坏和失效的要及时更换。

h.抓好消防人员专业知识的学习和培训工作,不断提高他们的业务能力和工作效率。

i.抓好消防安全的宣传工作,要利用各个时机,各种场合下,宣传防火的重要意义,普及消防知识。作到人人重视防火,人人会使用防火器材,在危急情况下人人能够救火。

j.每周向部门经理和总经理呈报“防火安全检查报告”。

k.写好消防日志,向部门经理报告工作。

(2)消防中心领班岗位职责

①工作职责

a.对消防中心主任(经理)负责,协助主任(经理)落实工作。

b.负责对员工进行考勤、考绩,根据员工表现的好坏进行表扬或批评,奖励或处罚。

c.负责对部属员工和义务消防员的业务技术培训,不断提高他们的消防知识,消防技术。

d.负责向消防中心主任(经理)报告工作。

②业务要求

a.具有一定的消防业务知识,掌握有关消防的法规和制度,自觉作好消防安全管理工作。

b.熟悉酒店建筑布局和环境,熟悉和掌握酒店消防设施和设备的使用情况和设置的位置,熟悉防火通道的情况。

c.具有高度的责任感和认真细致的工作作风。在火警紧急情况下要沉着冷静、指挥果断,迅速控制并作好安全疏散工作。

d.能协助消防中心主任制定灭火行动计划,协助主任组织专业和义务消防队员的演习及考试,负责防火计划的实施。

③工作内容

a.认真执行消防主任(经理)交办的各项工作任务和工作指标。

b.严肃认真地作好消防中心的值班监视工作。

c.检查和测试消防设备、监视仪器的灵敏程度,对失灵的要尽快维修或更换。

d.检查各部门的电器、电线、电掣、煤气管道、炉头有否霉坏、锈坏、氧化、溶化、堵塞情况,防止短路或爆炸引起火灾。

e.检查各部门的防火措施和落实情况,特别是重点防火部门的落实情况。

f.若进酒店施工的单位和个人申请临时动火作业,要负责调查,协助主任进行核准,并在施工作业和动火作业过程中对施工者进行防火督导。

g.组织员工作好交接班工作。填写好工作日志,搞好监视中心的清洁卫生工作。

(3)消防中心工作人员岗位职责

①工作职责

a.具有一定的消防专业知识和专业技能,熟悉业务。

b.值班人员要忠于职守,工作严肃认真,密切监视消防主机信号,发现火警信号应立即采取措施,并向保安部经理和总经理报告。

c.负责检查和测试消防系统设施、设备的灵敏程度,定期进行维修、保养和更换。

d.经常检查酒店各部门火情隐患,并督促、协助其及时整改和根除。

②工作内容和业务要求

a.要有较强的防火意识和敏感性,自觉地、一丝不苟地作好防火工作。

b.要熟悉酒店各种火警监视仪表、信号、开关的性能和作用,善于操纵和控制各种设备和消防器材。

c.对重要的火警情况,或监视仪表发生故障,要详细记录时间、地点、程度、原因和处理结果,交班时要交待清楚并及时报告领导。

d.详细记录部门或有关人员关于防火重要情况的汇报,并进行实地调查,将结果向领导报告。

e.当班时要密切注意主机和监视仪表信号,认真作好值班记录。

f.对仪表的使用与管理必须严格遵守规章制度,要定期维修保养,运行过程中若发生故障、要及时排除,要保证它的正常运行。

g.对要害部门、危险部门,如液化站、油库、厨房、公共场所的灭火装置、楼层消防分机及报警钟、排烟系统、呼叫系统等重要设备要定期检测。

h.与各有关部门协同搞好酒店内消防设施和设备的维护、保养和测试,保证其完好无损。

i.发现火警信号或接到火警报告,要将发火地点、火热状况、燃烧物质、报告人姓名、抢救情况及时报告安保部经理和总经理,并以最快的速度向公安消防部门报警。作好详细记录。坚守岗位、随时了解和掌握情况。

j.协助领导作好对义务消防员的培训工作,作好对管理人员的消防考试工作和对酒店员工消防知识的普及教育和宣传工作。

3.火警、火灾处理程序

(1)火警处理程序

火警是指有着火的现象,但没有造成大的损失。其处理程序见图。

(2)火灾处理程序

火灾是指着火后造成财物损失,处在着火的发展阶段。

篇2:普及消防知识培训读本

消防知识培训普及读本

一、防火工作的重要意义

消防工作是人们在同火灾作斗争的过程中逐步形成和发展起来的一项专门的工作。特别是诸如湖南好来登酒店这样的现代高层建筑,一旦发生火灾,烟囱效应强,火势蔓延特别快,疏散扑救难度相当大,如果防火工作做不好,一旦发生火灾将会给企业造成毁灭性的损失。《消防法》中明确规定,防火工作是每位公民应尽的职责与义务。做好防火工作不仅仅是履行自己的义务,更是对我们自己生命、财产安全负责。

二、一旦发生火警怎么办

任何人在酒店任何地方发现火警,须依据以下程序行事:

1.砸碎离你最近的消防火警按扭玻璃(按下按扭报警)。

2.立即使用最近之电话拔“0”键,通知总机房(亦可拔“8110”、“8119”通知消防中心)。

3.通知时须清楚说明:(1)火警发生之详细地点;

(2)火警类型及火势情况;

(3)自己的姓名及职位。

4.通知时须尽量保持冷静(以“1001”为火警代号),避免惊动客人造成秩序混乱。

5.通知完毕后,迅速返回火警现场,并在附近寻求同事协助灭火。

6.使用最近适合之灭火器尽量最大努力将火势扑灭或将燃烧范围控制在最小限度。

7.不论火势能够扑灭与否,必须留驻于火势蔓延不到之最近安全范围,等待各有关部门主管、当值经理或高级行政人员到场时,决定下一步行动。

8.火势扑灭后,将整个发生之详细情况以书面形式向保安部汇报。

三、发生火警如何扑救

1.当酒店发生火警时,可通过手动报警器、对讲机、电话及口头以“1001”为代号迅速报警。

2.任何人赶赴火警现场时,如乘电梯,须在现场下一层、上两层出电梯,由楼梯步行至现场。

3.在可能的情况下,切断燃气和电力供应,搬走可燃物质。

4.感觉有把握和安全情况下,召集助手,借助现场灭火器进行灭火。

5.如查火势难以控制,关闭撤离途中的门窗,留驻于安全地带内等待高级行政人员和救火队的到来,以便向他们口述火情详细情况。

6.务必使自己和他人远离危险状态。

四、如何正确使用酒店配备的灭火器及救生器材

A、1211、干粉、二氧化碳:

1.手提或肩扛灭火器至火场处;

2.拔掉插销,左手握住喷管,右手用力掐压把,使灭火剂喷出;

3.如在室外,站于上风位置,对准火的根部扫射推进;

4.1211灭火器不能倒置;二氧化碳灭火剂不得喷到人身上防止冻伤;

5.推车式灭火器的使用方法用手提式相同(需两人进行操作)。

B、消防栓:

适用范围:适应于扑救建筑物火灾和某些液体,对于电力设备起火,

灭火前要切断电源,才能进行,以防触电。

使用方法:

1.把水带接在消防栓的出水处,逐渐打开阀门使出水时水压逐渐增大,切不可突然加压,引起水带破裂;

2.要有较大的拐弯弧度,避免折成死角,以免水带破裂、折断。

C、灭火毯:

适应范围:对油类、方物类燃烧物质不能浸水的火灾更具独特的本领。

使用方法:

1.两手抓住灭火毯网边,使之垂直,慢慢向火源根部推进、盖住,使燃烧物质与空气隔断,达到灭火目的;

2.注意不能两手拿着灭火毯扑打火源,以免使火源回燃烧伤自己的;

D、过滤式消防自救头罩:

使用方法:

1.打开包装,拔掉内处黑色橡胶塞、盖;

2.双手把头罩套入头部;

3.调整眼窗、扣正口鼻罩;

4.拉紧红头带,冷静迅速地撤离火区。

性能:

1.防烟效率≥95%;

2.防氢氰酸毒气时间≥分钟;

3.防一氧化碳时间≥分钟;

4.能有效保护颈部以上器官。

注意事项:

1.每个头罩只以能使用一次,保存期三至五年;

2.使用时呼吸气温会升高属正常;

3.不能用于氧气浓度低于是17%的缺氧及过高浓度毒气火区。

五、消防工作实行“谁主管、谁负责”的主要内容是什么

答:消防工作实行:“谁主管,谁负责”的原则,就是谁主管哪项工作,谁就要

对哪项工作中的消防安全工作负责。它的基本含义和主要内容是:(1)一个地区、

一个系统、一个单位的消防安全工作,要由本地区、本系统、本单位负责;(2)

行政主要领导,法人代表要对消防安全工作全面负责,是当然的防火负责人;(3)

法人代表授权担负这项工作的领导和各个部门,要对分管范围内的消防安全工作

负责;(4)车间、工段、班组负责人以及每个职工,要对自己管辖工作范围内

的消防安全工作负责。

六、*主席对做好消防工作什么重要指示

答:隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山。

七、防火检查的目的是什么

答:防火检查的目的是在于发现和消除火险隐患,也就是把火灾事故消灭在萌芽状态,做到防患于未然。

八、什么是火险隐患

答:火险隐患,是指在生产、生活中有可能造成火灾危害的不安全因素。火险隐患根据存在的不安全因素的不同程度和发生火灾后可能造成的不同危害分为一般隐患和重大火灾隐患。

九、为什么说电力线路是发生火灾的主要原因

答:电气线路往往由于短路、过载运行、接触电阻过大等原因,产生电火花、电电弧或引起电线、电缆过热都会造成火灾。

十、高层建筑火灾的特点是什么

答:高层建筑火灾的特点:起火危险性大,烟囱效应强、火势蔓延快,烟气流动迅速快,疏散困难,扑救困难。

十一、灭火的基本原则是什么

答:(1)先救人后灭火。(2)先控制后灭火。(3)先重点后一般。

十二、烟火为什么会引起火灾区

答:主要原因是烟头具有很高的温度,据测定,烟头的表面温度在200-300℃。中心温度达700-800℃。当烟头的火源这些可燃物质接触时,很有可能把这些物质接触时,很有可能把这些物质加热到他们的燃点而引起燃烧,如果烟头遇到可燃物和易燃液体的蒸气,就会引起燃烧或爆炸。

十三、消防安全的“五知三会”是什么

答:五知是:一知本单位防火责任人;二知本岗位火灾危害性;三知灭火措施;四知火警电话,酒店火警代号;五知灭火器材使用和所放置的位置。

三会:一会报火警,二会组织人员疏散,三会逃生自救。

十四、什么是:“三不放过”

答:“三不放过”是指发生火灾、爆炸及其他事故后,事故原因查不清不放过;事故责任者和群众没有受到教育不放过;没有采取相应的安全措施不放过。

十五、为什么要保护火灾现场

答:保护火灾现场的目的,主要是为了便于调查火灾原因,吸取火灾教育,进一步落实各项预防措施,防止火灾事故再次发生。

十六、电线陈旧为什么要及时更换

答:陈旧老化的电线,绝缘性能下降,天气潮湿时特别是雨天,将会造成电线短路漏电引起事故。

十七、人身上着火怎么办

答:如果人身上着火,不能奔跑,否则会形成风,火会越烧越旺,还会把火种带到其他场所,引起新的燃烧点。如遇身上着火可立即脱掉衣帽或在地上打滚,把身上的火苗压灭,或就近跳入池塘、小河中,但切不要用灭火器直接向着火人身上喷射。

十八、人在火场中如何逃生

答:如夜间发生家中着火时应注意:

1.如房内已有烟雾,必须屈膝弯腰快速爬行到门口开门;

2.开门前先摸房门的冷热,从门缝检查外面是否无烟雾;

3.房门是冷的,又无烟雾,可马上离开,若有烟雾,须匍匐前进,保持头部低垂因为近地面的空气较清新,房门烫手不能开门,要设法从窗口或其它出口逃生。

4.万一暂时逃不出房间,要尽量大努力把房门或内通气孔封死。尽快打开窗户,用湿布或毛巾系在嘴鼻上,凑到窗口呼吸新鲜空气并呼救。

5.有条件可尽快打湿衣服以防着火。

6.教育儿童遇到火灾时绝对不可躲在床下或橱柜里。

7.高楼层民逃生时别去乘电梯,因火灾后易断电被卡在电梯内。逃生时要逆风撤离。火势不大、浓烟不多时可迅速逃离;火势不大、浓烟不多时,可迅速逃离;火势不大但烟多时,必须贴近地面慢慢爬行撤离,因快速行动会加快呼吸,容易中毒。

8.逃生前预先约定全家人逃生后的会合点。一旦逃生,要清查人数,防止有家人被困而不知。

十九、中华人民工和国消防法是何时公布、何时施行的共有几章几条

答:新《中华人民共和国消防法》是由中华人民共和国第十一届全国人大会常务委员会第五次会议于自2009年5月1日起施行。《消防法》共有7章,74条。

二十、什么是消防违法

答:凡违反消防法中的有关条款,就是消防违法行为,凡是消防违法,都会根据其行为后果的严重程度追究相应的法律责任。

篇3:景区消防安全教育培训标准

景区消防安全教育、培训标准

1范围

本标准规定了**景区消防安全教育和培训制度。

本标准适用于**景区消防安全管理工作。

2内容

2.1消防安全责任人将消防安全教育、培训工作列入年度消防工作计划,为消防安全教育、培训提供经费和组织保障。

2.2消防安全管理人制定单位年度消防安全教育、培训计划,负责在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育、培训。

2.3根据年度消防安全教育培训计划,确定培训内容及授课人,组织义务消防队开展消防业务理论学习和灭火技能训练。

2.4严格按照年度消防安全教育、培训计划,组织全体人员参加消防教育、培训。

2.5对员工应当每半年进行一次培训,并将组织开展宣传教育的情况做好记录。

2.6接受消防安全专门培训人员。

2.6.1各部门负责人、消防安全管理人。

2.6.2专、兼职消防管理人员。

2.6.3消防控制室的值班人员、自动消防系统的操作人员。

2.6.4负责组织、引导群众疏散的人员。

2.6.5其他根据需要应当接受消防安全专门培训的人员。

2.6.6消防控制室的值班人员、自动消防系统的操作人员应当持证上岗。

2.7消防安全教育培训的内容。

2.7.1有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程。

2.7.2各岗位的火灾危险性和防火措施。

2.7.3有关消防设施的性能、逃生自救器具、灭火器材的使用方法。

2.7.4报火警、扑救初起火灾、自救逃生的知识和技能。

2.7.5员工组织引导在场群众疏散的技能。

2.8新上岗员工和重新调整到新岗位的员工,应经培训合格后方可上岗。