收银领班工作职责
JOBDESCRIOTION工作职责
职位:收银领班
直接上司:收银主管
直接下属:餐厅收银员、前台收银员
所属级别:
JOBDESCRIPTION工作描述
知识及能力要求
1.具有财务中专以上学历和会计证,具有多年合资企业收款员工作经历。
2.廉洁自律,认真负责,细致谨慎,诚实可靠,有安全意识。
3.掌握酒店财务制度、收款政策规定、执行外币兑换政策规定。
4.掌握前台、餐厅收款程序与标准,掌握电脑的操作程序。
5.掌握前台、餐厅收款各环节间的关系,及时发现问题并解决问题。
6.有中级以上英语水平,有良好的沟通能力;
7.具有较强的组织能力、培训能力;检查员工纪律,做好员工思想工作。
8.完成上级分配的其他工作。
职责
1.服从财务经理的安排,督导收款员按酒店收款政策和收款程序与标准,做好餐厅、前台收款工作。
2.安排收款员的班次与工作,检查员工的考勤,检查员工的仪表仪容和日常工作的准备情况。
3.督导收款员的工作,严格执行财务制度,执行收款程序与标准。
4.负责前台收款结算与前台服务、餐厅收款结算与餐厅服务工作的协调,处理结算中出现的疑难问题。
5.配合应收会计解决挂账工作中的问题,负责应收款账单复核工作。
6.负责审查由成本控制退回的店内员工工作餐签单和宴请签单中发现的问题,对不应计入成本费用的签单转入应收款及时追收。
7.对跑账或缺少账单等问题,要查清原因,追究责任,并为信贷部门提供补充凭证,尽快追回账款。
8.按规定要求,协助电脑房随时更改餐饮菜单牌价。
9.负责前台及餐厅收款机、税务发票机、POS机、电脑打印机的维护与保养。
10.有效管理和控制周转金,做到每笔业务出入库签字手续齐全。每日负责收发前台、餐厅备用金,负责锁在保险柜内,经常检查收款员的备用金状况,并将结果上报,对短款情况及时处理,不准以长补短。
11.每日审核折扣账单、宴请帐单、挂帐帐单,并查明原因;账单总金额是否与报表相符;是否有前厅、餐厅经理签字。
12.正确执行信用卡、支票付款审核流程。
13.正确执行餐厅挂房帐、前台转帐流程。
14.审核海鲜销售、燕鲍翅销售、酒水销售、迷你吧销售。
15.对前台早餐券发放进行监督;管理客房压金,与压金单、入住登记表进行核对;随时了解客人延房情况,并及时加收客人压金。
16.对餐厅、前台帐单、发票、收据进行登记管理,正确使用。
17.编制并执行培训计划,定期考证收款员,并向上级提出对员工的奖惩建议。
18.完成上级交办的其它工作。
承诺
致:
本人为以下承诺人,确认已收到《工作职责》,本人阅读后,已完全明白《职责》之详细内容及具体要求。
为此,本人郑重承诺:从即日起,本人将尽职尽责的努力工作,保证严格按《职责》执行,并将不遗余力地充分发挥自身优势,完成上级领导交办的各项工作任务,为把酒店经营管理成为长沙商务酒店的典范而奋斗!
承诺人签署:
日期:年月日
收银制度
篇2:酒店前台收银领班岗位职责
酒店前台收银领班的岗位职责
1、加强该班收款员上、下班时间签到、签退情况;
2、检查收款员仪容仪表及岗位卫生,东西堆放有无紊乱现象;
3、提供最好的服务做到微笑、主动、热情、耐心、周到。提高服务效率尽量减少客人投诉;
4、加强对属下员工培训,提供最优的服务技能做到规范、熟练、准确、微细、自然。
5、加强对商务客户的沟通联系,广交朋友,把前台收银变成稳定和扩大客源的阵地;
6、检查早班追收情况,督促收款员做好VIP团的结算工作;
7、每月打印应收表数份,留底一份,其余交财务总监;
8、协助酒店应收人员处理应收款;
9、管理和督导酒店日常的兑换外币业务,发现问题及时向财务总监汇报;
10、认真复核每天的营业报表(包括对支票、牌价、现金、取存款等复核);
11、不定期检查出纳员的尾箱库存,确保钱帐相符;
12、严密监控,防止下属盗用客人信用卡密码及多收客人帐款。
篇3:星级酒店餐厅收银领班岗位职责
三星级酒店餐厅收银领班岗位职责
岗位名称:餐厅收银领班
直接上级:核单员、餐厅楼面经理
管理对象:餐厅收银员
具体职责:
1.对直属上级负责;
2.以身作则,带领属下员工严格执行《员工手册》和各项规章制度;
3.负责不折不扣的贯彻酒店各项规章制度和上级决议通知精神,做到上传下达;
4.负责每天检查所属员工的仪容仪表等是否达到酒店的规定要求;
5.以最佳的精神面貌投入工作,耐心、热情、准确、快捷的为客人服务,给客人在最后离店时留下一个好印象;
6.熟练掌握电脑的操作步骤及熟记每个菜名、编码和助记符号;
7.负责餐厅收银处的排班和考勤,对工作纪律、工作质量负主要责任;
8.负责将住店客人的消费传帐单,经检查准确无误后,及时传递到前厅收银处;
9.督导检查收银员对外汇管理制度、货币奖金管理制度及帐单发票管理规定的执行情况;
10.负责随时抽查收银处备用金,检查收银点的缴款情况;
11.负责对发票的使用,保管和监控;
12.负责及时发现餐饮收银点存在的管理漏洞并提出解决方案;
13.负责餐饮收银处备用物料的领用;
14.负责餐饮应收帐款的控制和追收;
15.负责与相关部门、岗位之间的工作协调与沟通;
16.检查交班本反映事项的落实情况;
17.负责定期或不定期对收银员进行业务培训、技能考核,提高收银员的业务水平,品德修养;
18.负责餐饮收银各种单据、文件、合同的整理及保存归档;
19.督导所属员工妥善保管、爱护和正确使用各种机械设备。如电脑、打印机、POS机、验钞机等,保证各项设备的正常运行;
20.负责检查所管辖收银点的消防、安全、卫生等管理工作;