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某酒店房态管理办法

2024-07-12 阅读 7545

宾馆房态管理办法为了保证房态的准确性,加强总台和客房的协调,为客人提供高效的服务,特制定本办法。

一、房态管理要求

1、总台、客房都有义务保持房间状况的准确性,双方应本着协作的精神共同处理因房态问题而发生的突发事件。

2、总台和客房中心电脑是内部房态管理沟通的重要要渠道,非授权操作人员严楚操作,操作员凭操作号进入系统后如有事须离开岗位,须退出操作系统。

3、客房合理安排清扫员打扫房间的顺序,确保各种类型的房间有足够的OK房供出租。遇团队会议或出租率较高时总台领班/主管和客房领班/主管应现场指挥,加强沟通。

4、总台开房应针对当日客情,某一种类房间可供出租多少,提前通知客房中心督促楼层在某一时段申报OK房。

5、总台开房首先应本着以客人为中心,根据客人要求安排房间,同时,在出租率不高的情况下,兼顾节约的原则,尽量集中楼层安排房间。同时,如遇客情忙需增开楼层,应提前通知客房中心作好相应准备。

6、楼层服务员、总台开房员应加强房态管理,严禁未办理入住手续就事先入住,严禁客房服务人员擅自作主替客人开房,人为扰乱房间状况。

7、部门应确定分管房态的领班/主管,督导检查各岗位的房态操作规范。

8、房态沟通通知人和受理人均应保持沟通记录,如工作中出现错误,双方均无记录,当事双方都须承担责任。

二、总台房态管理

1、办理客人入住房态管理:

◆输入电脑资料及时、准确、完整。

◆办理完入住手续后及时电话通知客房中心客人入住的相关信息。

◆确认客人是否为宾馆VIP,如符合VIP接待规格及时将信息通知VIP受理岗位。

◆调阅入住客人历史档案,如客人有特殊服务要求,及时将信息通知到相关服务岗位。

◆熟悉客人基本特征,掌握客人姓名、身份、职业、入住房号、进离店时间等相关信息。

2、客人预定房态管理:

◆预定信息记录准确、完整,预定记录交接班清楚。

◆及时将客人预定信息电话通知相关部门和岗位。

◆随时与预定人保持联系,准确掌握客人预定履约情况,并将客人预定达成或取消的准确信息提前通知相关部门和岗位。

3、团队、会议客人入住房态管理:

◆团队会议客人入住前与客房中心一一确认房号。

◆将已封定的团队会议客人房号电话通知客房中心。

◆团队会议增加或减少用房及时电话通知客房中心。

◆团队会议客人每一间进房都及时电话通知客房中心。

◆团队会议总房数、已进房数、未进房数、增减用房数记录交接班清楚。?

4、办理脏房入住房态管理:

◆办理入住登记手续前事先与客房中心取得联系,经双方确认后办理入住手续。

◆电话通知客房中心客人已经入住。

5、办理待修房入住房态管理:

◆办理入住登记手续前事先与客房中心取得联系,经双方确认后办理入住手续。

◆电话通知客房中心客人已经入住。

6、办理宾馆招待房入住房态管理:

◆与宾馆招待房预定人确认客房商品、客房杂费、电话费等费用支付方式。

◆将确认的费用支付方式通知相关岗位。

◆电话通知客房中心客人已经入住。

◆电话通知招待房预定人客人已入住的相关信息。

7、办理客人参观房间房态管理:

◆确认参观房房号后电话通知客房中心,以便客房服务人员及时到相应楼层等候。

◆客人参观房间结束,陪同参观的客房服务人员将房间重新检查一遍,确认房间属OK房状态后,电话通知总台客人参观结束。

8、给客人换房房态管理:

◆电话通知客房中心换房客人房号、换房原因及新换的房间号。

◆及时输机并与相关岗位确认电脑房态是否一一致。

◆填制换房单并将换房单发往相关关联岗位。9、核对房态管理:

◆总台应随时与客房中心核对房态,每班至少集中核对一次。

◆房态核对五个一致:当时住房总间数相一致、当时预定房总间数相一致、当时脏房总间数相一致、当时待修房总间数相一致、当时可供出租房总间数相一致。如有不相一致的状况及时查找原因,并调整当时适时房态。10、办理退房房态管理

◆电话通知客房中心客人退房。

◆电脑退房手续办理准确。

◆六个确认:确认电脑帐目与手工帐目无误、确认电脑房态退房已变为脏房、确认客人卡退回数量无误、确认各营业岗位待结帐目已转入总台、确认客人房间商品消费结算、确认客人赔偿费结算。

篇2:酒店房态检查工作程序

酒店房态检查程序

Objectives

目的

*Toavoidskippersandsleepers

为避免跑单和拖帐

*Toavoidthatanewguestsentersadirtyand/oroccupiedroom

避免新客人住进脏房和住房。

*Tohaveanaccurateroominventory

拥有一份好准确的房间清单。

*Tominimizethepossibilityoflostroomrevenue

将房间收入损失减小到最小值。

PolicyStatement

政策阐述

*Itisthehotel’spolicytochecktheroomstatusphysicallyandagainstthecomputersystemonadailybasis.

这是一项基于每日计算机系统而按自然法则检查房态的政策。

Procedures

程序

1.Printoutaroomstatusreportuponreceivingthehousekeepingreportat10:00,14:00and18:00hours

在接到客房部于10点,14点,18点发出的房态报告后,打印之。

2.The2reportsneedtobecheckedroombyroom

这两份报告需要被逐个房间地检查。

3.Anydiscrepancyfound(e.g.HousekeepingOCCUPIEDvs.FrontDeskVACANT)needstobedouble-checkedwiththerelatedcorrespondence.

任何被发现的差异(如客房部显示占用而前厅部显示空闲)的情况,需结合其相关信息检查两次。

Possibilities:

可能性

I.Sleeper(Housekeeping

篇3:酒店客房管理房态监控工作流程的详细内容

1.早班工作流程

07:55——以前换好工服,化妆,签到

08:00——08:10了解住宿情况及重要事项

08:10——08:30交接班,了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本(钥匙、预订、叫醒、行李、退房、VIP及团体、餐券等)

08:30——11:45接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间。)

11:45——12:00配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续。

12:00——13:00接待宾客(以退房为主)

13:00——13:30工作午餐

13:30——15:30检查、更新房态,确保房态准确。接待宾客(重点催收房费)。

15:30——16:00做交接班准备。