地产项目销售中心日常管理流程

地产项目销售中心日常管理流程

1.认购基本流程

1)客户前来看房,销售人员接待,并第一时间在公共客户登记本中进行客户登记;

2)销售人员热情的为客户介绍项目,如客户需要,陪同客户参观样板房;

3)客户有购买意向时,销售人员向总值代理公司查询销控,并为客户计价,填写计价单;

4)客户确定购买,销售人员确定房源有效后,带领客户到财务处交纳定金,并在财务处领取认购书;

5)认购书填写完毕,交所属代理公司主管审核,审核完毕后,交客户签订,并同时签订其他书面协议;

6)认购书客户签订完成,交回所属代理公司主管,主管将客户联连同其他资料一并放在项目专用资料袋中交给客户;

7)认购书代理公司当天必须输入明源,并移交发展商现场经理;

8)销售人员跟进客户合同签约时间,并催促客户及时交纳按揭资料及按时签订合同。

2.签约基本流程

1)当日17点前,代理公司主管将次日签约客户的登记预约表报发展商现场经理处;

2)客户到场签约,销售人员接待客户并询问客户是否交其银行按揭办理资料及取得银行签字确认的按揭资料确认文件;

3)销售人员填写付款签约明细表后,连同客户交纳的按揭收件证明文件一同交代理公司现场主管进行审核,审核完毕,交客户签名确认;

4)销售人员将所属代理公司主管和客户已确认的付款明细表、按揭收件证明文件交发展商财务审核,按揭收件证明由发展商财务人员收回;

5)销售人员将已经确认的付款明细表交所属代理公司签约管理员,签约管理员按照付款明细确认表的内容,在网上输入客户资料及相关数据,输入完成后,由销售人员进行审核,审核无误的,在审核确认表上签名确认;

6)签约管理员进行打印,并装订。连同打印合同、物业管理相关资料等交由发展商现场主管处审核盖章确认;

7)已盖章客户合同、物业管理资料及其他相关资料由签约管理员交由客户,需让客户在合同领取登记本上进行确认,确认收到此合同原件;

8)剩余的合同以及物业管理资料代理公司签约管理员装入资料袋,并在当日17点前交发展商前场管理经理处。

日常销售(签约)基本流程:

签约前销售人员填写签约付款明细表,交代理公司主管、发展商现场经理、财务及客户、银行签字确认

销售人员网签合同,合同打印后交客户签名确认,并交代理公司主管和合同管理人员审核

A)一审通过

交发展商现场经理审核并盖销售合同专用章

B)签约有误

签约有误,需填写合同变更申请表,交房管局修改,并处以销售人员200元/套的罚款。

交代理公司合同管理人员,允许客户当场带走一份,其余合同卷宗在当日17:00前交发展商现场经理存档及备案

当日17:00前,代理公司主管将次日签约客户的名单报发展商现场经理并由发展商财务人员预约按揭办理银行

注:签约文本

*商品房买卖合同及补充协议:一次性付款一式三份,商业按揭一式五份,公积金或组合按揭一式七份。

*前期物业管理服务协议、装饰装修管理规定、业主临时公约:各一式三份

*若为别墅,需签定《花园使用协议》一式二份

日常管理基本流程:

上午8点45分当日早班所有销售人员到场填写考勤记录表,9:00开始站位迎客,最先到达销售中心的代理公司获第一站位。

总值代理公司与上日总值代理公司移交总值本、总销控以及其他需要移交的物品,并对销售中心、样板房等进行检查,填写检查记录表。

总值代理公司负责当日的考勤记录工作,负责当日的销控记录。检查资料架并按要求放入资料,检查仓库的情况。

总值代理公司在中午12点前将各项记录表以电子版的形式交与发展商现场主管。在每天离场前与发展商现场主管核对销控。

篇2:酒店餐厅日常运作流程培训

酒店餐厅的日常运作流程培训

餐厅运作管理,从一个新开的酒店自开业起便没有了休息日。那么对于我们管理人员的要求也非常的高。要使整个餐厅流程顺畅也不是一件简单的事情。下面我们来看一下今天我们讲课的内容。

(一)如何使餐厅运作、管理流程顺畅

1.标准化。即各岗位员工都要有操作标准。

2.程序化。即每个流程都要有一个程序。

3.制度化。没有规矩不成方圆。即餐厅要有一套完成的制度,而且管理人员要养成按照制度办事的习惯。

4.学会给员工培训。对于日常管理中存在的问题,采取多种方法给员工培训。

(二)餐厅运作流程

1.餐厅运作流程图

准备阶段-执行阶段-结果阶段

1)准备阶段

a.了解预定、分配人员。根据预定情况对班组人员进行分工,合理安排员工,重点关注当天休息员工房间的餐前准备及人员分工到位。

b.物品准备。主要是餐具卫生、餐具准备的数量,尤其是酒杯和加位时的备用残酒、摆台情况。

c.环境布置。根据预定信息对餐厅餐台进行布置,营造餐厅气氛,如生日宴如何布置。(蛋糕刀、蛋糕车、音响等);检查环境卫生安全、走廊地面卫生、窗帘是否拉好。

d.了解菜单,及时调整菜品。针对提前预定标准的客人,为其列制菜单,并对菜单进行把关,审核。及时通知厨房调整菜品。

e.酒水准备。根据当地客人的习惯,提前检查常销酒水的准备情况。

f.组织召开班前会(按照班前会流程走)

2)执行阶段

a.预定。客人预定信息是否清楚,信息是否及时传递

b.引领。引领是否准确无误是否传递重要领导就餐信息

c.关注早到的客人。按照落座服务程序进行实施。

d.点菜、点酒水的时机及语言的应用。

e.上菜速度的控制

f.菜品质量把关

g.斟酒的及时性

h.餐中灵活服务的应对

j.面食的准备情况

3)结果阶段

a.征询客人的满意度

b.通知厨房管理人员巡台,对客人的意见进行反馈

c.班后收尾工作(工作纪律、节能、卫生)

d.安全检查

(三)餐厅日常管理

1)预先控制

a.人力资源的预先控制。举例“橄榄式”排班

b.物质资源的预先控制。主要是直接影响服务质量的物品的准备和检查

c.卫生质量的预先控制。开餐前半小时,对天花板、通风口、灯具、地毯到桌面餐具、布草卫生进行检查。

d.事故的预先控制。提前了解沽清,掌握酒店下发的临时紧急通知。做好安排。

2)现场管理

a.服务程序的控制。

b.上菜时机的控制。

c.意外事件的控制。处理临时发生的投诉。

d.人力控制。开餐后进行第二次人员分工。

3)反馈

a.客史信息的反馈

b.员工服务期间问题的反馈。

c.顾客意见的反馈。

d.与上级管理人员的反馈。

e.与厨房管理人员的反馈

(四)组织管理人员模拟餐厅日常管理

提前将参加培训的管理人员进行分组,每组4人,其中2人当员工做餐前准备,2人当管理人员检查餐前准备的项目,做到预先控制。

篇3:酒店驻店经理日常工作流程

酒店驻店经理的日常工作流程

规定:负责酒店的全面日常管理工作

参加部门的例会

对整个酒店的关键点负责任

餐厅的成本控制

部门主管的工作态度及管理能力的考核

根据部门的周工作计划进行监督落实

对酒店的设备设施的完整负责

一、8:30---9:00到各岗位巡视并与一员工沟通了解部门近期的工作情况及部门主管的工作方法是否得当;

二、9:00―9:30查看值班经理的纪录并及时与各部门的主管反馈并责改落实;

三、9:30---10:30学习;

四、10:30―11:00了解前台的客房营业报表及销售部操作的合理性;了解餐厅的用餐情况及前厅的当天入住情况。

五、11:00---11:30机动:不定时巡视餐厅的服务及后厨的工作流程;

六、2:30---3:00看餐厅的营业报表并分析了解团队入住及用餐的比例;

七、3:00---3:30准备会前的发言(工作要求,上周的会议落实情况);

八、3:30---5:00开会(部门例会):了解部门主管、领班、员工的工作状态、上周的存在的问题,员工对酒店、管理人员工作的建议并做记录;

九、5:00---5:30与相关部门落实整改或汇报总经办;

十、5:30---6:00每日工作记录及感悟。

不定期的工作安排:

每周有一天7:00到餐厅用早餐了解客人用餐情况、服务、出品、卫生、纪律等情况

了解值班经理的工作状态

每周有一天20:00到酒店检察值班经理的纪律并向其了解情况

查看餐厅的收尾工作

每半月与各部门主管检察酒店的设施设备、卫生、安全

每隔一天到员工食堂及宿舍了解员工的生活及用餐情况

客房的关键点:成本专业的工作流程合理的配置

餐厅的关键点:出品楼面服务班的哩成本卫生

保安部的关键点:纪律酒店财产、旅客及员工的安全

前厅部的关键点:礼貌礼仪、合理排房、散客销售、对客服务。

工程部的关键点:酒店设备设施的维修保养。