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度假村(酒店)行政管家职责

2024-07-11 阅读 1867

度假村行政管家岗位职责

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主题:行政管家岗位职责

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A、素质标准

一、具备从事客房服务五年以上工作经验,包括两年以上客房部管家部工作经验。

二、具备一般写作和阅读能力,能进行一般外语日常会话。

三、具备国际标准酒店管理知识。

四、熟悉酒店规章制度和本部门的管理规范。

五、具备棉织品布料性能及质量知识,熟悉清洁剂和客房用品的用途及机器的性能。

六、具有制定计划和监督执行计划的能力,搞好部门协作。

七、按照酒店规定,维护酒店和客人的利益并能妥善解决好客人的重大投诉。

八、掌握客房清洁和保养方面的知识及客房管理知识和服务程序。

九、能制定员工培训计划,培训员工,评估员工表现,合理地使用员工。

十、身体素质好,心里状况稳定能吃苦耐劳,承受工作压力,工作认真细致,诚实可靠。

B、岗位职责

一、负责管家部的整体运作,为宾客提供程序化,制度化的优质服务。

二、负责配合并监督客房的出租情况,保证客房最大限度的出租率。

三、负责客房的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本核算、易耗品的回收控制等工作。

四、制定客房和公共区域的卫生标准,确保优质服务、设备完好、正常。

五、指导客房的各个岗位迅速准确地为宾客提供各类服务。

六、管理好客房的易耗品,并提出年度的布草消耗和计划。

七、制定人员编制及员工培训计划。合理调配人员,并检查员工的礼节礼貌,仪容仪表及工作质量和工作效率。

八、配合保安部确保客人的人身及财产安全并带领员工学习职业道德。

九、做好每周工作总结及计划,加强部门之间的协调及建立客房部完善的存档资料。

十、检查贵宾房、跟进VIP接待。

十一、遗留物品的处理,对部门员工的评估。

十二、探访常住客及病客,收集宾客意见并跟进。

十三、认真审阅岗位的工作报表和交接班记录。

十四、按时参加部门经理例会。

十五、注意消防安全工作。

篇2:酒店房务副行政管家职责

酒店房务副行政管家岗位职责

1、参加每日会议。

2、根据入住率来安排楼层主任、服务员及有关员工之工作任务。

3、根据餐厅宴会之需要来安排公众地方主任、清洁工及客厕服务员之工作任务。

4、与前台协商有关因大清洁、维修等原因而封房、退房及提早放房之各种事项。

5、与工程部协商紧急维修客房事宜。

6、巡查管家部所有负责之有关地方,如:公众地方、餐厅、办公室、后勤地方、厕所及客房等。

7、检查所有已入住或将入住之贵宾客房。

8、与各级主任紧密合作、执行对员工的工作和行为之纪律处分。

9、加强与保持客房之整洁标准。

10、严格执行酒店规定之各项守则及要求,如:清洁工作、处理员工制服及布草等。

11、向行政管家建议所需执行之有效纪律处分。

12、当行政管家缺席时,需处理客人投诉及特别要求。

13、与布草房主管一起进行每月之大盘点工作。

14、不定期巡查晚班及通宵之工作情况。

15、当紧急事故发生时,需支持有关部门主任及管理员。

16、当紧急事故发生时,需值班,如:台风、水灾及火警等。

17、需向有关员工主持及提供培训工作。

18、检查每一班员工上班时所领取之MasterKey,下班时是否正确无误的交还办公室保管。

19、对管家部所有员工作出工作表现评估。

20、准备每周客房及PA所需之清洁用品及客房用品之提货单申请。

21、定期向清洁机器、用品及物料作出盘点及监督。

22、向所有管家部员工经常强调个人卫生及整洁之重要性。

23、执行由行政管家下达任务及命令。

篇3:酒店房务行政管家职责

酒店房务行政管家岗位职责

1、在最低员工成本之要求下去控制及指导全管家部之员工进行正常运作。

2、保持酒店内外之清洁,地方包括所有客房、公众地方、餐厅、后勤地方及客厕等等。

3、负责酒店内所有员工制服、布草的控制、储存及日常替换工作。

4、负责与其它部门进行合作、协商工作。如:餐饮部协商安排餐厅之大清洁工作,与工程部商讨客房维修工作及与前台商谈如何尽快放房等事宜。

5、检查酒店客房及有关地方之维修、设施、工具等提供清洁、维修及保养工作。另确保有关问题之地方及员工作出正确更正。

6、制定管家部有关各项大清洁工作之时间表,包括客房内之地毯、窗帘及家