某餐厅纪律制度

餐厅纪律制度

第一节服务部纪律制度

1、工作时间不可大声喧哗。

2、不可有人放下手中工作,做自己的私事。

3、在不是自己的工作区域串岗。

4、不可抱臂或手叉入衣袋。

5、上班期间不可吸烟、喝酒、吃东西。

6、上班时间不可看一些与酒店无关的书籍等。

7、不可在宾客前打哈欠、伸懒腰。

8、上班不可依、靠、趴在柜台。

9、上班时间不可随背景音乐哼唱。

10、不可对宾客指指点点。

11、不可嘲笑宾客失慎。

12、不可在宾客投诉时作辩解,争来争去。

13、不可不理会宾客询问情况。

14、不可对宾客过分亲热、随便。

15、对所有宾客要一视同仁,又个别服务。

16、对老、幼、残宾客提供方便服务,对特殊情况提供了针对性服务。

17、员工不可带情绪上班。

18、上班时间不可员工在宾客面前吵架,或打架现象出现。

19、上下班员工需走员工通道。

20、罚单拒签翻倍。

21、配合保安查包工作。

22、上下班前后所有员工不可在店逗留。

23、员工捡到宾客物品,中饱私囊者,按酒店丙类过失处理。

24、如受宾客投诉者,累计三次以上者。给予重罚。

25、如酒店员工严重违反酒店规章制度,有损酒店声誉者,一律开除。

第二节厨部纪律制度

1、每年必须进行健康检查,持证上岗;

2、上班时间着装整洁,保持个人卫生,不留长指甲、不穿拖鞋,女性不得涂指甲油、带戒指等各种饰品;

3、工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前,都应用流动清水洗手;

4、不得发生面对食品打喷嚏、咳嗽及其它有碍食品卫生的行为;

5、不在厨房抽烟、随地吐痰、打牌赌博等违规行为。

篇2:车站劳动纪律管理制度

为整顿和加强企业劳动管理,促进职工自觉遵守劳动纪律,有利于调动职工的劳动积极性,不断提高劳动生产率,以适应市场经济的发展需要,特制定本制度。

(一)职工必须严格遵守劳动纪律,自觉遵守八小时工作制,不迟到到、不早退,不旷工,工作时间坚守岗位,努力完成生产和工作任务。

(二)职工迟到、早退,当月累计计算,超过半小时算旷工。职工无故不上班按旷工处理。

(三)职工因故请假,必须按照各类假的规定办理手续,请假期满应按期报到上班,如需延长期限申请续假,未经同意任意超假,按旷工处理。凡请事假在三天内的(含三天),由部门领导批准;三天以上至五天的(含五天)事假,由分管领导批准;超过五天以上的事假,必须由经理批准。

(四)职工上班吵架,打架,无理取闹,纠缠领导,扰乱生产工作正常秩序,视其情节轻重,给予违纪处理。

(五)违反岗位责任制和安全操作规程,造成企业损失,工伤事故的,视其情节轻重,给予违纪处理和追究经济责任。

(六)凡是连续性工作的职工,要做到交接班人员都到场,不允许交接班时上一班或一下班无人。下一当班人未到,交班人不能走,否则按擅离工作岗位论处。本制度从公布之日起执行。

安全生产奖惩制度

一、一年内无各类安全隐患的事故发生,工作成绩突出,公司按有关规定给予车站表彰奖励。

凡有下列情况之一者车站给员工给予以下奖励;

1、发现事故隐患,及时采取措施,避免事故发生;

2、在事故救援中,使顾客和员工生命财产免受重大损失的有功人员;

3、提出合理化建议堵塞安全管理中的漏洞。

4、年底评出的安全生产先进班组和个人。

二、站场工作人员有下列行为之一的,视其情节,给予通报批评或经济处罚20—100元。

1、未认真履行岗位职责,撤离职守;

2、未按要求认真填写安全管理各类登记表;

3、涂改或伪造安全工作记录;

4、安全管理各种资料混乱不全,未建档;

5、利用工作之便替经营者报班或违章违规说情。

三、虽未造成后果,但存在安全隐患,给予责任人下岗处理。

1、车辆未安全例检而给予报班营运;

2、为履行安全检查职责,使“三品”上车;

3、售超员票;

4、车辆出站未认真检查,清点实际载客人数,使超员车辆出站。

篇3:物流分公司工作制度及工作纪律

为进一步加强公司管理,强化工作纪律确保公司经营秩序顺利进行,不断提高工作效率和工作质量,不断提高公司职工遵章守法的自觉性,提高规范管理的水平,特修定《重庆铁路华西运输贸易公司工作制度及工作纪律》。

一、考勤、请假制度

1、上班时间:日勤制人员为每日早上八点至下午十七点。如因经营需要延长工作时间时,由公司确定后,班组安排执行。

2、考勤管理:各部、室的考勤由各业务经理负责(业务经理因故出差、休假,由业务经理安排班组其他人员负责)。公司管理人员的考勤由公司办公室主任负责。

3、考勤记载要求:各考勤负责人必须对每一职工的出勤情况负责,要求真实、及时、准确、完整。如因考勤人员记载不真实、虚填、漏填、错填,一经反映查证属实,将追究考勤人员的责任。

考勤表填记标准为:

(1)、迟到、早退、病假、事假、矿工。按迟旧、退旧或迟旧夜、退旧夜;病假按“病”、事假按“事”、矿工按“矿”填记。

(2)、出差、学习、婚假、丧假、工休、计生假,按“差”、“学习”、“婚”、“丧”、“工休”、“计生”填记。

(3)、节日、双休日当班及补休,按“旧”、“旧夜”、“补休”填记。未当班者按“休”填记。

4、各类假请假程序及有关资料

(1)、病假:必须执有医院出具的病休条,在休假前一天交考勤负责人。因急发病情况,可先电话通知考勤负责人,于上班日将病休条交考勤负责人,按假条开具的天数考勤。

(2)、事假及有薪假:必须事前办理。休假人先填写休假单,由各考勤负责人签署可否休假意见,再由公司经理签署意见后,方可休假。休婚假、计生奖励假,先交公司管理计生工作的干部签署意见,再由公司经理签署意见后,将休假单交考勤负责人后,方可休假。(有薪假的范围按车站有关规定为准)。

(3)、出差:各部、室人员因工需出差、学习、开会等,必须于出差前执有关出差依据(文件、电话、电报或领导安排)向公司经理通报,由经理安排出差时间、人员、地点、返回时间等。违反者一律不予报销有关费用。

(4)、当班临时外出:因工作需要在当日上班时间内需离开公司外出办事人员,必须经本部、室业务经理(室主任)同意后方可外出。公司副经理、室主任、业务经理需外出时,必须向经理或主管副经理通报,经同意后方可外出。

(5)、各部、室考勤负责人,必须于次月二日前(遇节假日延至上班),将上月考勤表及有关休假资料,一并交公司办公室主任处,由经理审核签字后交财务。

(6)、凡未按上述要求办理销假和手续,而休假或外出者,视为强行私自休假和外出,一律按矿工办理(考勤)。

二、学习、会议制度

1、公司组织的学习或会议,被通知参加人员必须准时到会。并按到会情况记载迟到、早退、缺席,由办公室负责记载。因经营工作需要不能参加时,必须提前向办公室请假。

2、公司组织的职工大点名和会议,除工作岗位和工作需要不能离开的人员外,其余人员按通知时间准时参加,并由办公室负责考勤。同时,各部、室将参会情况记载于考勤内。如因经营工作需要不能参加者,须事前向办公室请假。会议中途需离开办急事,向主持人请假。

3、公司组织的技术业务学习培训及各类考试,按通知人员范围参加。未经同意不参加者,按无故缺席处理。

4、公司党支部、工会组织的会议和活动,按党支部工作制度纪律及工会工作制度办理。因经营工作需要不能参加者,必须按规定履行请假手续。

三、工作纪律及工作作风

公司全体员工应树立严谨、求实、细致、高效的工作作风,增强遵守纪律的自觉性,并认真做到:

1、认真按岗位职责和工作内容,在规定的时间内完成各项工作,不准延迟、拖拉,推诱。

2、必须服从公司领导,工会组织、室主任以及业务经理安排的工作内容或临时性工作,并在要求时间内完成。不准找理由、客观推脱或拖而不干,影响整体工作推进。

3、公司内部各部之间,部与室之间要加强公司整体工作意识,相互理解、相互协作、相互配合、相互支持,杜绝扯皮、推诱、影响公司管理,经营现象的发生。

4、公司与主业各部门的协调配合,原则上由岗位间、业务经理与值班员间先行协调。在协调不能解决时,应由主管副经理或经理反映出面解决。对主业要求公司协助办的事情,必须按要求按时完成。不准不经协商、不事前通气、不逐级反映而直接向站反映,以免造成误会或影响配合。

5、公司各部、室负责人必须树立为现场职工服务的意识,对本室工作统筹安排。对现场职工来办事,必须热情接待、及时办理、提供方便。对政策规定不能办的事项或因其它工作急而暂不能办理时,必须做好耐心细致的解释和说明怎样办的手续。对生产班组提报需购材料、备品、按经理批准的计划和意见及时采购、下发。对车站要求通知职工要办的事项,相关部门必须按要求及时通知到有关人员,不得延迟通知、漏通知,并做好提醒工作。

6、公司全体员工应认真遵守下列工作纪律:

(1)、不准在办公室、工作地点高声喧哗、吵闹、打架斗殴;

(2)、不准在办公室或工作地点接待与经营业务无关的亲朋好友和带子女到工作点玩耍;

(3)、不准在工作时间内擅自离岗办私事;

(4)、不准在上班时间打牌、娱乐、饮酒;

(5)、不准在上班时间内窜岗闲聊,影响他人工作;

(6)、不准借业务关系或职权向货主要钱物和请吃;

(7)、不准在工作时和工作台面上吃饭、吃零食和摆放工作无关的用具。

(8)、不准穿公司规定服装以外的服装在货场内或窗口上工作。

四、清洁卫生制度

1、各部、室内部卫生自行清扫,保持干净、整洁。

2、连接部、室的公共过道,楼梯由连接的部、室负责每日下班前清扫,保持干净(包括门、窗、消防设备)。

3、公司会议室、过道、楼梯由公司日勤人员负责,由办公室安排轮流清扫,保持干净、整洁、备品齐全。

五、违反的处罚规定

1、违反上述四项制度者,是管理干部的,按干部日常积分考核办法处罚。是职工者,按职工累计积分考核办法处罚。

2、公司依据总公司职工违章违纪范围和处罚标准,将违反行为划分为A、B、C、D四类,按违反类别给予经济,扣分的处罚。

属A类范围:违反一次扣款100元,扣累计积分8分;

(1)、无故矿工者;

(2)、不服从工作安排或拖延不干者;

(3)、在办公地点吵闹不听劝阻、打架、斗殴者;

(4)、在上班时间打牌、娱乐、饮酒、睡觉者;

(5)、借业务关系或职权向货主索要钱物和请吃者;

(6)、各类问题不逐级反映,越级反映或*者。

(7)因本人责任,给公司造成经济损失,金额在200元以上者。

属B类范围:违反一次扣款50元,扣累计积分2分。

(1)、在工作地点接待亲朋好友或带子女到工作地点玩耍者;(以不影响工作为准)

(2)、工作时间内擅离岗位办私事者;

(3)、上班时间内窜岗闲聊,影响他人工作者;

(4)、在窗口上或货场内工作,不穿规定服装者;

(5)、工作中不配合,相互推诱、扯皮、有缺不补,造成公司工作受影响者;

(6)、未按岗位职责及工作安排内容按时完成或未向他人交待、讲清未完成内容,而影响经营组织工作者;(以影响装车、发运为准)。

(7)、因本人责任,造成公司经济损失金额在1000元及以上者。

(8)、有价票据丢失产生经济损失者。(5000元以内)

(9)、未履行职责监督不力,制度未落实造成公司管理责任,而定责的不安全隐患者。

(10)、因解释不到位,造成货主投诉,反映到公司解决者。

(11)、工作不负责,造成差错,给车站、公司整体带来影响者。

(12)、无故不参加技术培训、考试者,每次扣款30元,并在公司内部停工学习、补考,并扣累计积分2分。

属C类范围:违反一次扣款20元,扣累计积分1分。

(1)、早退、离岗、(电话无人接以不在岗或干与工作无关的事为准检查不在岗以未挂公示牌为准)或不对口交接者;

(2)、无故不参加点名会、学习会者;(按公司通知的人员为准)

(3)、工作时间在工作台面上吃饭、吃零食者;

(4)、因本人责任,造成公司经济损失金额在500以上1000元以下者。

属D类范围:违反一次扣款10元,扣累计积分0.5分。

(1)、点名、学习、开会迟到者;(上班点名以通勤车到达时间为准,学习、开会以公司通知的人员时间为准)

(2)、点名、学习、开会未经同意中途离开者;

(3)、不属于A.B.C类的其他违纪违反制度者;

(4)、漏填、错填交接班薄和有关台帐者。

3、其它违反有关规定制度的处罚

(1)、凡违章违纪造成车站规定的硬下岗和试岗者,按车站有关规定处罚。

(2)、上级部门检查发现属车站“两违”或属公司划定的“两违”,均按上级部门确定的性质类别处罚。(以上级部门通知公司或通报、简报批评为准)。

(3)、违反清洁卫生制度,发现一次违反者,扣责任班组10元。(由班组落实责任报公司,在责任者扣除)

(4)、业务、政治时事或其它考试不及格者,每次扣款10元,并在公司内部停工学习、补考,至到及格为止。

4、本办法中所涉及的扣款,在工资中扣除。