店铺月销售计划
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店铺月销售计划
篇一：店长下个月工作计划(共7篇)
篇一：店长工作计划
工作总结
店长对一个店里面的工作起着至关重要的作用，市场的
分析、销量的提高、客诉的处理、店员的培养与管理都是一
个店长所直接接触到的工作，没有一个店长是十全十美?px??20XX年直营店店长工作总结?px??20XX年转眼过?**??20XX年接着到来。在一年年首接岁
末**?对20XX年作为地区的负责人一年来的工作做个总结，
酸甜苦辣、失误与成长、分析与共享自己的经验与教训，希
<***??在20XX年能有更多的收获与进步，对公司及自己都有个
好的交代。
一、人员方面
1、目前直营店在职人员有31人，储备9人。
（1）区域人员情况
11年区域总入职68人，现在职31人。有30人先后离
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开工作岗位，包括7人被辞退（不符合公司要求3人；不符
合工作岗位要求4人），外派到其它片区12人，辞职18人。
（10年1月-4月期间的记录不全，会稍有出入）
店长对一个店里面的工作起着至关重要的作用，市场的
分析、销量的提高、客诉的处理、店员的培养与管理都是一
个店长所直接接触到的工作，没有一个店长是十全十美的。
七个店长中各有长短、只要服从管理、不掩饰自己的缺点就
可以相互提高共同进步。对一个店长的成长要有耐心。帮助
与培养是管理工作的重点，如果有更优秀的来取代不合格的，
要做到以事论事，不可以无缘由的几顶帽子给扔过去。
绝大部分员工跟顾客都是很好的，如果在员工间出现了
这样那样不和谐的问题，我宁愿相信是管理方面出了问题。
所以只要解决好管理方面的问题员工方面是不会出什么问
题的。
（2）区域人员流动情况：
通过图3，的人员流动量是很大的，当然一个主要的原
因与今年7月份的验证学历有关。在员工辞职方面主要有以
下几个原因：
a、心态原因：当领导给了某个员工很大的工作信心，
给了她一个比较不错的承诺让她相当的有成就感，但是某一
天她发现这份承诺无法得到兑现，巨大的成就感及信心变成
了失落，心理上的失?会造成其主动辞职。
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b、经济原因：无积蓄。缺乏在生活下去的勇气，辞职
回家。
c、休息原因：工作无双休日、节假日，一部分员工会
在此方面无法做出让步造成辞职。d、环境原因：宁愿去办
公室做文员不想到店里面去。
e、工资原因：有员工会反映无保险无节假日我们的工
资不占优势。
f、地域原因：店面位置距离员工租房地点太远，也会
造成辞职。
每个辞职的员工都有自己辞职的不同原因，但是留下来
的员工却有留下来的相同原因，爱公司珍惜这份工作的机会。
所以结合以上辞职原因，我们的招聘工作的重点主要放
在应届毕业生上，但是如果不重视在员工对公司的感情方面
的培训的话，员工的离职率会比较大。
（3）员工的流失是否会对销售造成很大的影响
小结:人员的相对流动会给店里面不断补充新鲜的血液，
会让店长及老员工有一种想要表现的欲望，不但不利于懒散
气氛的形成反而会对工作积极性起到一定的作用。但是一定
要做好员工的储备工作，这样管理方面才不会显得被动。
二、销售、店铺方面
（一）销售情况总分析
10年各店总销量为：一千三百九十六万八???四百三十九
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元
1、销售情况总分析
图表1本年度总销量为13968439元，销售最好的月份
为10月份，其次为11月份、9月及7月份，所以区域今年
的销售旺季基本上就是在10月份的前后，与去年相比少了
一段时间，去年的销售旺季是集中在5月份前后及10月份
的前后有两段销售旺季期；5月份拿销售比较稳定及突出的
来看，这个月均是两店年度销售最差的月，再结合的实际情
况在五月份前后我们的销量一度萎靡不是偶然的，应该是与
的举行有着直接的联系，因为在这一段时间里各店有一个共
同的反应那就是客流量突然少了很多，尤其是店这个问题非
常的突出。而且在这个时间段上不仅我们红木其它的现代家
居销售情况也不理想。
2、各直营店销售情况分析
（1）、由图1可以看出在这一年里，销售比较突出的是
店，在销售旺季期每个店都有比较好的表现的时候它会有更
好的表现，但是它的销量与商场的一些活动直接挂钩，因为
它地处比较偏僻，在销售旺季期商场的活动会带来很多的客
流，所以它的销量也会明显的上去。
（2）、在图1中销售比较平稳的是店，因为它的位置在
市中心，客流量相对来说比较稳定，所以除了五月份的突然
下降及11、12月份的商铺撤场来看它一年的销量都很稳定。
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（3）、图1中显示区域最有规律及代表性的直营店应该
算店，店虽然很小，只有90平米。但是从图1来看它一年
的销售情况非常符合市场规律。它5月份前后的销售旺季期
及10月份前后的销售旺季期都很明显。也就是说在本年度
中店还是有两段销售旺季期的。这与它所在商场及商场的位
置有很大关系。所以我们在这边的店面如果面积大一点的话，
一年里应该会有不错的销量。
（4）、店7月份开业以后，销量稳步提高，整个销售趋
势来看都很不错，在来年的销售中应该会有很大的潜力及不
错的表现。
（5）、在图1中年度表现较弱的为店，刚开业但是它开
业前两个月的销量不亚于店，所以后期的销售情况还有待观
察。
3、3、各店租金情况分析
（1）、本年度在面积最大，租金最高。年销量为4773466
元，年租金为1087800元。年销量租金比为：4.39；09年度
的总销量为4017736元，年租金为865800元，年销量租金
比为4.64。虽然今年年度销售提高11.88个百分点，但是在
租金、材质价格及员工工资都同时提高的基础上销量提高度
所占的比例非常的小，可以说今年的销量很不理想。（本年
度3月份装修，影响了一个月的销量）。
（2）、店7月份二楼撤的场，没撤场前面积有1346平
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篇2:店铺运营中日常安全常识
1、食品安全食品安全是:食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全的问题分类污染物类型分类特性物理性污染石头、玻璃、金属、塑料等坚硬异物相对波及人群少生物性污染细菌、毒素、病毒、真菌、寄生虫发生频繁,中毒人数多化学性污染农药、过量食品添加剂、杀虫剂、化学品等导致死亡人数最多物理性危害指在食品生产、加工、处理、包装、运输或封存等过程中,直接或间接地加入到食品,影响食品特征的物质。为避免物理性危害我们必须注意个人卫生,环境卫生,机器设备、卫生及生产用工器具的正确使用及放置。生物性污染包括食源性细菌病原体、食源性病毒、食源性寄生虫等。为避免生物性危害我们必须注意个人卫生、环境卫生、使用工器具的卫生。化学性危害包括天然毒素类、食品添加剂与食品辅助剂、其他污染物的危害。为避免化学性危害我们应注意食品添加剂的使用量及确保清洁剂、消毒剂等的正确使用。2、安全储藏如果物料不按正确方法储藏,或是没有及时使用,都有可能变得不安全。不安全的储藏方式会让物料受到污染,不安全的储藏温度会让那些本来就存在于有潜在危险的食物中的细菌滋生。为了保证物料在储藏过程中的安全,安全的储藏措施变得犹为重要。1)有正确的标识正确的标识包括物料的名称、生产日期、保质期(其中,部分物料还需标注开封日期和开封后的保质期限)。2)先进先出原则物料在储藏过程中品质会下降,随着时间的推移会变得不安全。因此需要一种方法来保证物料合理流转,先进先出(FIFO)就是其中的一种方法。先进先出是指在存货管理中,按照物料生产日期的先后顺序放置,生产日期靠前的物料先被使用。因为物品都是有一定保质期的,如果不按照这原则可能造成很多物品过期,做好货物和物料的“先进先出”,能够方便存货管理,避免过期损耗。另外,在操作过程中很重要的一点是如何进行物品存放规划,使管理人员能够很清楚、方便的找到不同时期的物品。3)6-2-1原则6-2-1原则是指物品存放离地6英寸(约为15cm),离墙2英寸(约为5cm),物与物之间1英寸(约为2.5cm)。4)良好的储存条件a.常温储藏常温储藏一般温度在10℃—21℃,湿度在60%—70%为宜。通风,干燥,避免阳光直射。保持该区域清洁。b.冷冻储藏正常的冷冻温度应在-18℃—-10℃之间。定期给冷冻箱除霜,收到的冷冻食物经检查后,要立即放入冷冻箱,尽量减少开门次数,保持该区域清洁。c.冷藏储存正常的冷藏温度应为0℃—4℃之间,蛋糕柜温度为2℃—5℃。不可将过多的热食放进冷藏箱来冷却。各种物料应分隔,封口或盖好以防止串味和交叉污染。保持该区域清洁。d.清洁用品和化学品的储藏清洁用品和化学品包括打扫工具、洗涤剂、消毒水等。这些物品应存放在安全的地方,单独存放,远离食品、包装品、食品容器、模具、直接接触食品的工器具和热源,避免交叉污染。清洁用品和化学品应能够直接辨识,或有明确标识。3、人身及财产安全1)电力中断电力中断情况,导致门店营运受影响而无法正常营业及服务客人。处理程序:①立即安抚顾客,对所带来的不便表示真诚的致歉;②立即了解此次停电的原因,是门店设备故障还是统一停电,确定大约来电时间;③安排员工在大门处告知前来门店的顾客目前正在停电,表达歉意,并告知顾客大约来电时间;④确保打开所有的应急灯,关闭所有电源及总开关⑤把所有的冻藏品回冰箱及藏柜保存,尽量减少开关冰箱冰柜门,以保持温度来防止货品损坏⑥所有在班员工站定岗位,减少跑单现象,防止偷窃行为的发生;⑦向总经理汇报情况;⑧提高警觉,保证门店安全,提醒顾客小心个人财务,防止发生抢劫事件2)抢劫:会给店内的顾客,员工及整个门店带来危险的抢劫事件处理程序保持镇静,为了保证顾客及人员安全,应按照抢劫犯的要求去做;仔细观察抢劫犯的外观和服装特征;注意抢劫犯逃跑的方向和使用的交通工具;如果出现人员伤亡,应立即呼叫救护车;立即通知警方和总经理;如果出现人员伤亡和武装抢劫,则应马上关闭门店;务必让员工和目击者留在店内,安慰他们,如果需要,可送上食物及饮料,请他们写下证词,如果需要,可给他们的家里打个电话;不要让任何人破坏店内的抢劫现场,以便警方进行调查书写并保存一份正式的匪警报告3)火灾任何会对门店及其人员和顾客带来破坏,危险或潜在危险的火警处理程序保持冷静,关闭煤气和电源的总开关(需确保自身安全);致电消防队;如果出现人员伤亡,则应呼叫救护车;判断当时情况,如果需要,应疏散店内的所有人员,以便确保安全;统计员工人数,确保没有失踪人口;将员工和顾客安置到安全区域(如:室外的安全场所);准备好急救箱待用;将所有的收银机和保险柜锁好(需要在安全情况下进行,需确保自身安全);⑨向总经理汇报情况,将可能在餐厅内失踪的员工和其他人员情况通知警方,让员工向家属致平安。
篇3:品牌店铺空间设计岗位职责
Danskin品牌店铺空间设计职位描述:
1)品牌形象及道具开发设计,从设计提案到店铺开业跟踪
2)负责店铺装修设计圖紙,包括施工图纸及平面图,效果图的设计。
3)道具清单的制作及跟進
4)负责店铺图纸标准化执行的跟进
5)负责店铺装修监工
任职条件
1)五年以上服装企业空间设计相关工作经验
2)能熟练运用CAD、3dMAX,AI,CORELDRAW、PHOTOSHOP等相关软件
3)对材料价格和施工预算有一定经验