酒店员工安全培训

酒店员工安全培训

员工安全

　　酒店一般需要对聘用的员工做工作背景调查，健康证，社会背景调查。其中社会部分主要是无犯罪记录证明，目前已可以全国联网查询。保证招聘的员工对于酒店运营是安全的。

财务安全

　　有一个鲜明的概念“职责分离，避免出现坏账，对现金的管理及备用金管理(保险柜)，对财务单据及报表进行安全存储及每年进行财务上的审计确保财务安全。在酒店存在审计职位，就是控制日常运营中存在的财务风险。此外还有信贷职位确保挂账能按时追回规避坏账风险。

　　同时酒店会购买一系列保险保障酒店：如财产一切险，财产一切险(建筑物)，雇主责任险，公众责任险，营业中断险，现金险。甚至还会要求与酒店签订合同的供应商提供三证并购买不低于一定金额的保险来规避风险达到安全。此外财务采购及成本收货及存储对酒店的物品进行把关避免造成其它损失。

法律安全

　　遵循法律购买五险一金，遵循劳动法，消费者保护法，合同法，如与员工签订劳动合同，客人签订销售合同。营业证件齐全，依法纳税。很多集团要求签订反腐败协议等避免存在的法律风险。

信息安全

　　架设防火墙只有允许的端口协议才可以访问，电脑安装杀毒软件，禁止U盘与聊天工具，个人电脑不能带入酒店仅酒店电脑才获取酒店内部地址。个人密码不能共享，离职马上清除账户并按季度进行复查等，简单写几个控制点。甚至系统的备份，恢复，防删除等资料安全。

信用卡及隐私安全

　　涉及面非常广，包括不仅限外来员工管理，员工背景，传真机保护方法与监控，信用卡号在系统中加密及备注中清除，卡号流转中的保护与储存方式，毁灭方式甚至具体到碎纸机碎纸的.大小，财务与银行对账单的卡号加密，预订邮件如果接受了信用卡号该如何操作流程等。隐私带有客人信息资料的保存方式及管理，与客人接触时如何保证客人隐私不受侵犯。客人私人信息，在酒店消费方式及活动计划安排等都需要保密。

食品安全

　　选用合格到货商家，不同物品的到货温度，不同物品存储温度，存储方法，解冻方法，温度，清洁消毒工序甚至洗手要求，工作环境尤其冷菜间，裱花间等都有温度要求，此外设备如洗碗机温度，制冰机消毒等安全要求，防虫防鼠方法，防病毒及疾病传染，确保食品从生产存储到加工的风险控制保障安全。连用水也会定期清洗水箱，使用粗细过滤并保障厨房热水温度消灭军团菌。

日常工作安全

　　工伤很常见，每家酒店都应该有明确工作安全标准，员工一定要虚心认真学习，搬东西安全正确的方法，摆东西方法，清扫时挂牌，电工操作时断电及挂牌，锯床磨床钻床安全使用方法，空中作业注意事项，梯子注意事项，日常餐饮部或客房部清洗区域的流程，员工操作清洁工具的方法如抛光机，打磨机，洗衣房设备，厨房设备如油炸，搅拌等设备操作方法。

安保安全

　　收银点及特殊区域都会安装监控及报警器，安保部门通过24小时监控了解酒店所有区域情况，安装巡更系统需员工对酒店进行巡逻保障区域安全。此外安保部门还会承担一些日常安全责任，如物品进出管理，钥匙管理，客房门卡管理，会议布展及宴会安全，醉酒，打架，赌博，卖淫，盗窃等打闹事件安全管理。甚至还得陪出纳去银行保障现金的安全等，车辆安全管理也算吧(车牌号码监控可以拍到)。

生命安全

　　俗称消防安全，酒店除消防应急预案和消防演习，酒店的设备设施也需要满足自动化灭火。有喷淋头自爆灭火的喷淋系统，也有消火栓系统手动送水灭火系统外还配备了大量灭火器，酒店还会有自动烟感探测，温感探测技术，以及人工按的手报(网上流传的手报全楼报警，呵呵)报警技术，安装机械排烟机及补风系统，在楼梯前室与楼梯间安装正压送风避免烟气蔓延逃生通道。足够照度应急照明系统及发电机系统方便逃生，逃生指示，逃生图，电梯迫降，应急广播，声光报警器提供听力及视力报警，客房还存在手电，防毒面具方便逃生，门禁自动释放，足够逃生通道。

　　特殊区域如厨房有安素灭火，机房气体灭火或高压细水雾灭火系统，定时清理排油烟管道避免易发生火灾的因素，在酒店还存储消防水箱，消防泵给酒店供水，室外消防结合处，通过酒店监控中心消防主机进行自动控制与监视，具体细节不一一细讲。

客房安全

　　酒店电梯客房区域会做刷卡控制，房间存在猫眼观察，客房有自动闭门器并且取消限位防止尾随，房间窗户最大10CM，浴室地面防滑并安装把手，电器接地并采用低压控制防止触电，对于残疾房在卫生间及床头都提供紧急按钮等，此外还提供保险箱保障财务安全。日常清理需挂牌。

公关安全

　　对外信息发布，宣传资料，危机公关等通过公关部统一安排，避免出现与外部误解给酒店带来不必要麻烦。

应急安全

　　也叫做危机预案，是对酒店安全，重中之重。对于一系列发生的危机情况，会影响酒店甚至集团的运营和声誉。酒店需提前做好每一种危机的预案与演练。不要存在侥幸心理这一点非常重要，是我们正确运营的基本。

　　存在危机包括但不仅限于如下情况：火灾，自然灾害(地震，暴雨，台风，泥石流，暴雪等)，员工或客人死亡，武装抢劫，名流事件，食物中毒，抢劫，恐怖袭击，爆炸，炸弹威胁，疾病流行。电梯事故，燃气泄漏，断电，断水，设备故障，系统Down机等。

篇2:冶金员工安全培训考试试题4

冶金公司员工安全培训考试试题4

单位姓名职务

一、填空题(每空2分,60分)

1、安全生产责任制要求各级领导在生产安全方面要对、对、对。

2、我国的安全生产管理体制是:、、、、。

3、《》由中华人民共和国第九届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议于20**年6月29日通过,自20**年月日起施行。

4、矿山在建设立项管理工作中必须严格贯彻执行国家的劳动安全卫生“三同时”规定,即、、。

5、生产经营单位进行爆破、吊装等危险作业,应当安排进行现场安全管理,确保操作规程和安全措施的落实。

6、生产经营单位应当和从业人员严格执行本单位的安全生产规章制度和安全操作规程;并向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在的因素、防范措施以及事故应急措施。

7、生产工人的安全责任:。

8、爆破器材加工时,应,防止掉落、脚踩,禁止。

9、装卸运输爆破器材时,严禁和携带物品。

10、接触民爆物品人员必须经过培训,持有

证,才允许上岗作业。

11、铵梯炸药由、和混合而成。铵梯炸药易燃,时产生大量的有毒气体。

二、名词解释(20分)

1、危险物品:

2、三违:

3、三不伤害:

三、回答题:(20分)

1、使用民爆物品时,应当注意哪些安全问题

2、如何认识违章作业的危害及教训

篇3:冶金员工安全培训复习资料

冶金公司员工安全培训复习资料

一、填空题:

1、我国的安全生产方针(安全第一)、(预防为主)、(综合治理)。

2、企业的安全生产方针(以人为本)、(科技支撑、)(确保投入)、(安全生产)。

3、法律责任包括(民事责任)、(刑事责任)、(行政责任)。

4、地下矿山安全管理人员是指地下矿山的主要负责人和分管(安全)、(生产)、(机电)、(技术)的负责人以及安全生产管理机构及其工作人员。

5、地下矿山主要负责人是企业安全生产的(第一)责任人,对企业安全生产工作(全面)负责。

6、地下矿山应建立入井人员登记制度,在井口设置入井人员(公示)牌。标明入井人员,当班入井人员(总数)和规定的(最多)入井人数。

7、地下矿山应配备矿山(安全检查工)、(矿井通风工)、和(矿山井下电工)、(爆破工)、(主排水泵工)及(主提升机操作工)等六个特殊工种工作人员。

8、地下矿山必须实行机械通风,主扇风机应设双(风机)、双(电源),一台(使用),一台(备用)。

9、工作人员进入独头作业面之前应开动(局部)通风机,经通风安全检查工检测空气质量满足(要求)后,方可进入。

10、地下矿山危险性较大的设备主要包括:(通风机)、(排水泵)、(空气压缩机)、(提升运输设备)等。

11、金属非金属地下矿山安全避险“六大系统”是指(监测监控系统)、(井下人员定位系统)、(紧急避险系统)、(压风自救系统)、(供水施救系统)和(通信联络系统)。

12、企业要经常性开展安全隐患排查,并切实做到(整改措施责任)、(资金)、(时限)和(预案)“五到位”。

13、从2011年(1)月(1)日起,依照《工伤保险条例》的规定,对因生产安全事故造成的职工死亡。其一次性工亡补助金标准调整为按全国上一年度城镇居民人均可支配收入的(20)倍计算,发放给工亡职工近亲属。

14、人的本质安全五个要素:(安全意识)、(安全知识)、(安全技能)、(安全行为)、(安全保障)。

15、本质安全主要有四个方面:(本质安全管理)、(环境本质安全)、(机的本质安全)、(人的本质安全)。

16、矿山企业在选购劳动防护用品时,应选购有(《产品合格证书》)和(《产品检验证》)和产品。

17、照明电压、运输巷道、井底车场、应不超过(220)V,采掘工作面、出矿巷道、天井和天井至回采工作面之间、应不超过(36)V,行灯或移动式电灯的电压应不超过(36)V。

18、电机车供电电压,采用交流电源应不超过(400)V,采用直流电源应不超过(600)V。

19、电气工作安全措施分为(安全组织措施)(安全技术措施)两种

20、在雷雨天不要走进高压电线杆、铁塔、避雷针的接地导线周围(20)M以内,当遇到高压线断落时,在落点周围(10)M以内不许人员进入。

21、电气火灾发生后,不管带电与否,都须首先切断(电气设备)的电源。

22、职业健康检查应当包括(上岗前)、(在岗期间)、(离岗时)和(应急)的健康检查。

23、矿山常见的职业中毒(一氧化碳中毒)、(二氧化碳中毒)、(硫化氢中毒)、(二氧化氮中毒)、(二氧化硫中毒)。

24、《职业病目录》规定的职业病为(10)大类(115)种。

25、矿山常用炸药的品种有(铵梯炸药)、(铵油炸药)、(浆状炸药)、(水胶炸药)、(乳化炸药)。

26、矿山安全规程规定在总进风和采掘工作面进风中,按体积计算,CO2不得超过(0.5%);在总回风中不得超过(0.75%)。

27、矿山安全规程规定:井下作业地点(不采用柴油机设备的矿井),空气中一氧化氮浓度不得超过(0.0024%),按质量计不得超多(0.03mg/L);使用柴油机设备的矿井一氧化氮应小于(0.005%),现在规定不得超过(24ppm)。

28、矿山防尘的主要措施有(通风除尘)、(喷雾洒水)、(个体防护)。

29、尾矿库设施通常由(尾矿水力输送系统)、(尾矿回水系统)、(尾矿堆存系统)和(尾矿水处理系统)四部分组成。

30、尾矿库常见危害及防治措施有尾矿坝漏砂的治理措施;浸润线过高的治理措施;水平滤管―塑料插板联合排渗法;沉井辐射水平滤管排渗法。

31、尾矿排放方式主要包括(地表排放)、(地下排放)和(深水排放)三种方式。

二、名词解释:

1、安全管理――是指生产过程中安全工作的管理;是企业管理重要组成部分;是管理者对企业安全工作进行计划、指挥、协调和控制的一系列活动,借以保护职工的安全与健康,保证企业生产的顺利进行,促进企业提高生产效率。

2、职业病―是指职工在生产劳动过程及其他职业活动中,因接触职业性有害因素引起的疾病。

3、尘肺病――是指在生产活动中吸入粉尘而发生的肺组织纤维化为主的疾病。

4、生产性粉尘――是指在生产中形成的、并能长时间漂浮在空气中的固体颗粒。

5、尾矿――是以浆体形态产生和处置的破碎、磨细的岩石颗粒,常视作为矿物加工的最终产物,即选矿或有用矿物提取之后剩余的排弃物。

三、简答题:

1、电气工作安全组织措施有那三种制度

答:(1)工作票制度;(2)工作监护制度;(3)恢复送电制度。

2、安全管理的意义和作用

答:搞好安全管理是防止伤亡事故和职业危害的根本对策;搞好安全管理是贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”方针的基本保证;搞好安全管理是实现矿山安全生产的根本保证;安全技术和劳动卫生措施都有赖于有效的安全管理,才能发挥应有的作用;搞好安全管理,有助于改进企业管理、全面推进企业各方面工作的进步、促进经济效益的提高。

3、安全检查的内容

答:安全检查的主要内容是查思想、查制度、查管理、查隐患和整改、查事故处理。

4、安全生产五同时

答:安全生产工作的“五同时”是计划、布置、检查、总结、评比。

5、触电后如何脱离电源

答:对于低压触电事故:抢救者应立即切断电源。如果离电源开关较近,要迅速断开开关;如果开关较远,可用绝缘物使人与电线脱离。挑开的电线应放置妥善,以免别人再触电。

6、从业人员安全生产的权利有哪些

答:要求获得劳动保护的权利;知情权;

民主管理、民主监督的权利;参加安全生产教育培训的权利;获得职业健康防治的权利;合法拒绝权;紧急避险权;工伤保险和民事索赔权;提请劳动争议的权利10、批评检举和控告权。

7、从业人员安全生产的义务有哪些

答:遵守安全生产规章制度和操作规程的义务;服从管理的义务;正确佩戴和使用劳动防护用品的义务;发现事故隐患及时报告的义务;接受安全生产培训教育的义务。

8、矿井通风的任务是什么

答:供给各工作地点足够的新鲜空气;排除、稀释有毒有害气体和矿尘;改善和调节井下气候条件,为工人劳动和机械设备的正常运转创造良好的工作环境。

9、盲炮事故的预防及处理措施哪些方面

答:预防盲炮的措施有对储存的爆破器材定期检查,选用合格的炸药和雷管及起爆器材;在施工中要清理炮眼中的积水;装药和填塞时,必须仔细进行,防止损坏起爆药包和打断雷管的起爆路线。

处理盲炮的方法有二次爆破法:属于漏点火的拒爆药包,可进行第二次的起爆;冲洗法:对于不防水的炸药,用水冲洗,使之失去暴力;炸毁法:可用掏勺细心将赌赛物质掏出,再装入起爆药将其炸毁。

10、炮烟中毒事故的预防措施有哪些

答:加强炸药的质量管理,定期检查炸药的质量;不要使用过期变质的炸药;加强炸药的防水和防潮,保证赌塞质量,避免炸药产生不完全的爆炸反应;爆破后要加强通风,一切人员必须等到有毒气体稀释至爆破安全规程中允许的浓度以下时,才准返回工作面;露天爆破时,人员应在上风向。

11、尾矿库排水构筑物巡检内容有哪些

答:尾矿库排水构筑物巡检内容有排水井;排水涵管;隧洞;截洪沟;溢洪道等是否完好,有无淤堵;排水井、斜槽盖板的封堵方式、材料、方法是否符合要求,有无损坏;设备有锈蚀,是否灵活可靠;下游泄流区有无障碍物妨障泄洪等。

12、尾矿库常见危害及防治措施有哪些

答:尾矿坝漏砂的治理措施;浸润线过高的治理措施;水平滤管―塑料插板联合排渗法;沉井辐射水平滤管排渗法。