新员工导向培训方案

新员工导向培训方案

　　一、导向培训的目的

　　1、帮助新员工了解和熟悉公司情况，以尽快适应新的工作环境;

　　2、塑造良好的公司形象，为新员工灌输一个全新的企业文化，同化新员工;

　　3、在雇员中培养出一种对于公司的目标、原则、战略和对职工的期望高度统一的认识，加强员工对企业的认同感，提高员工的保留率;

　　4、建立起一种对于公司及其外围团体的亲善、合作的态度。

　　二、导向培训的适用范围：

　　1、本办法适用于公司所有新员工，包括：实习人员、试用期人员、临时人员等。

　　2、新员工应该尽量参加此项培训，如因特殊原因不能参加的，由部门主管另安排时间培训。

　　三、导向培训的准备

　　1、报到前，主管应与新员工接触，并准备好办公、住宿等各方面的条件。

　　2、材料的分发

　　录用之后应尽快向新员工下发培训材料。主要包括：公司现在和未来组织结构图;公司区域图;有关本行业、本公司和本职位的重要概念和术语;公司相关政策和规章制度;本岗位工作说明书;工作绩效评价表格;在职培训机会表;重要公司内部刊物样本和网站以及重要部门的电话、住址等。此项内容在报到当天上午完成。

　　四、导向培训的内容

　　1、公司概况介绍

　　包括公司的创业、成长、发展过程，公司经营战略和目标，公司运营模式，公司面临的挑战和机遇等;公司的企业文化和价值观、行为规范和标准;产品和服务，主要客户情况;公司活动范围;组织机构体系，主要经理人员等。

　　2、主要政策及程序

　　假期、请假、加班、报销的政策及其程序;购买内部产品的特权和享受内部服务的政策和程序;工资、福利和奖励政策及其程序;员工培训及职业发展政策及程序，绩效管理的政策及程序等。

　　3、参观公司设施和部门，并将新员工引见给各位同事

　　参观各部门办公场所和设施、规定的用餐地点、员工出入口、停车场、火灾报警箱、禁区等。

　　4、部门职能和岗位职责

　　部门目标及最新重要事项和项目任务，与其他职能部门的关系，部门结构及部门内各项工作的关系，工作职责说明，工作绩效考核标准和方法，工作时间和合作伙伴或服务对象，请求援助的条件和方法，加班要求，规定的记录和报告，设备的领取和维护等。

　　五、导向培训的形式

　　1、培训内容中1、2、4项由员工根据相关发放材料先行学习，后由人力资源部门和部门主管以授课的形式进行讲述;此项内容在报到三天内完成。

　　2、第3项内容由员工部门主管带领员工实地参观。此项内容在报到两天内完成;

　　3、新员工要与主管进行一对一的面谈，学习在工作中做什么、怎么做及为什么做，，参与主管帮助制定的目标计划。主管应回答新员工的问题，解决新员工的疑问。此项内容在报到一周内完成。

　　六、培训效果分析

　　1、培训的反应层次

　　评估所培训内容是否必要和全面，是否容易理解，是否能激发新员工的兴趣和热情，导向培训活动安排是否高效和经济;

　　2、导向培训的学习层次

　　评估培训内容的被理解和被掌握情况。如公司纪律、岗位行为规范、工作安全知识、公司文化的核心价值观等;

　　3、导向培训的行为和绩效层次

　　侧重于评估导向培训后，员工工作行为及其工作表现。如员工在试用期内，是否能较好的适应新的工作环境和工作要求;对导向培训的主要内容在工作中的履行情况，是否达到预期目标等。

　　八、人力资源部门和主管部门在导向培训中的分工与协作

　　人力资源部门和主管部门在合作的基础上进行分工。

　　人力资源部门总体负责员工导向培训的组织策划活动，协调和跟踪评估效果以及公司层面的导向培训活动。主要包括：公司概论、公司政策和规章制度，企业文化及员工行为规范等。

　　主管部门负责新员工有关本部门和岗位的导向培训。主要包括：介绍本部门的情况，参观本部的工作设施和环境，向新员工介绍其所从事的工作内容、职责要求和注意事项，以及工作绩效考核标准及方法等，并介绍新员工与本部门原有员工认识和联系。

　　九、本方案由人力资源部负责解释。

　　十、本方案报交总经理审批后执行。

篇2:酒店客房新员工上岗培训计划

酒店客房新员工上岗培训15日计划

第一天熟悉酒店环境,内部组织机构,着装要求,学习礼仪规范,介绍本岗点的位置及上、下班时间。

第二天培训酒店的应知应会,常用的礼貌用语及服务忌语“如您好、请、对不起、让您久等了”。服务忌语“不知道、等一下、又要打扫、你自己打电话问”等,学习铺床,收拾房间内垃圾。

第三天培训、了解领、交磁卡的手续,了解房态、接听电话、敲门通报,使用磁卡开门,熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法。

第四天熟悉房型、朝向、消防设施的使用方法,及掌握走廊过道灯,空调开启的时间和规定。

第五天培训如何准备工作车及熟悉车上物品的名称、用途,了解清扫顺序,即打扫房、贵宾房、走客房、住房、请勿打扰房、空房,注:请勿打扰房一般在下午两点后进行打扫,先请领班打电话到房间询问客人是否要打扫,如无人可请领班陪同进去打扫。

第六天培训查退房,遗留物品的处理,清扫客房的基本法,如抹尘要按从上到下,顺时针或逆时针方向,抹布折叠使用,补充房内所需物品。

第七天培训细节服务,如打扫住房需注意事项,打扫途中客人回来时的处理,以及遇到客人要求开门需注重的事项。

第八天培训如何打扫卫生间,正确使用消毒药水,补充物品。

第九天培训在工作中要学会自查,如物品是否有漏放,卫生间门是否呈45度,文件夹内信签是否4张。

第十天培训如何填写清扫表及交班本,大垃圾每天如何清理,与洗衣房联系报送棉织品,及各营业点的电话号码和营业时间。

第十一天培训整理工作间、服务台、公共区卫生、花木、地毯的保养工作。

第十二天培训服务员的素质,如心理素质、职业素质、服务态度,不能因心情不好而影响工作,了解酒店领导和老顾客的名字、职称、习惯,以便在日后更好地服务客人。介绍以往有关案例,如动用客人物品等的后果。

第十三天培训如何接收客衣、叫醒、加床、开夜床、服务。

第十四天培训个性化服务,服务员应想客所想,急客所急,要注意保密宾客和酒店的一切事务,有关案例分析。

第十五天进行一次实际操作的全方面测试,以便了解新员工还存在哪些不足,及时纠正,为新员工独自上岗打下良好的基础。

篇3:酒店新员工入职培训:消防安全

酒店新员工入职培训:消防安全

1、消防基础知识

1、酒店六大消防系统:自动喷淋系统、消防栓手动报警系统、防排烟系统、感烟报警系统、常用消防器材、消防监控中心。另外还有紧急疏散指示系统、防火门、消防通道、电梯紧急迫降系统和防毒面具等。

2、灭火器种类有:1211灭火器、干粉灭火器、高泡灭火器。

3、燃烧的基本条件:

A、要有可燃物:如地毯、纸张、汽油、木块条等。

B、要有助燃物:如空气、(氧气)等。

C、要有火源:如明火、电火花等。

4、、灭火的四种方法:隔离法、窒息法、冷却法、抑制法。

5、消防栓的灭火方法:当某处有火警时,先打开消火栓窗,按动窗内的报警按钮,拉出消防水带,按好水枪,水带、水管的各个接口,打开水管阀门,水就会从枪头喷出,消防中心主机和泵房的警铃就会想起。

6、“E*IT”的指示灯接通酒店的紧急电源开配有充电电源,不管在是否停电的情况下都能指示。

7、消防原则:谁主管、谁负责。

8、消防工作方针:预防为主,防消结合,

9、三懂:A、懂得生产操作中的不安全因素及火险隐患。

B、懂得火灾的预防措施。

C、懂得初起火灾的扑救方法,

三会:A、会报警。B、会使用种灭火器材。C、会扑救初起火灾。

10、1211灭火器的使用方法,拔出保险销―喷口对准火焰根部―按下手柄。

1211灭火器的适用范围:各种油类、可燃气、带电设备、精密仪器和一般物体的燃烧。

11、发现火情时,必须做好四件事:

A、打电话报告总机、消控中心或值班经理即报警。

B、就近取灭火器材进行扑救。

C、关闭火警部位的所有门窗。

D、电话通知配电房、空调机房关掉部分电源和风机。

12、火灾发生时应注意的十五条事项:

(1)、不要惊慌尖叫:(2)、迅速报警:(3)、如有可能应尽力设法扑救,控制火势蔓延(4)、不要再回去拿遗留物;(5)、不要留在危险区;(6)、不要用电梯;(7)、除非报警,不要用电话;(8)、除非不得已,不要敲窗跳楼,或随意开窗;(9)、在离开现场时,应随手把经过的门全关上:(10)、如果被烟雾笼罩或能见度为零。应俯地沿墙根慢慢爬行或走到另一安全通道,头部应用湿毛巾等包住鼻孔、嘴等部位;(11)、发现烟从门缝进来,应先用手在锁上试探一下,如感觉很烫,说明门外正在燃烧,请不要开门,应采取措施,防止烟进入:(12)、发现因电失火,绝不能用水;(13)、在疏散时,要走紧急通道,并在员工集合处授点名,所有员工必须被点名字,任何紧急情况都应立即向高级管理人员报告;(14)、大堂副理应疏散上万能钥匙;(15)、工程部员工应疏散破门工具;

13、消防防范措施:

A、不准在酒店内及车上吸烟、不准在易燃品附近明火作业。明火作业时要采取防范措施。

B、发现烟蒂一定要熄灭,垃圾箱内要倒入一定数量的水。

C、所有消防通道、楼梯出口和走廊严禁放置障碍物,保证消防通道畅通。易燃品必须放置在指定的安全位置。

D、员工不得擅自动用消防设备设施。

2、消防意识

1、要牢固树立“安全第一“的思想。

2、消防电话:1999

3、安全部电话:8119

4、消防三会:会报警、会使用灭火器、会疏散逃生

5、灭火器材:干粉灭火器、自动喷淋、消防栓、烟感报警器等。

6、干粉灭火器的使用方法:拉开安全阀插销,将橡皮管喷嘴对住火源底部,保持1.5米的安全距离,压下夹子喷射灭火。

7、做好安全五防:防火、防盗、防触电、防交通事故、防食物中毒

8、拾遗物品、钱、书刊要立即上交到保安部。

9、发生火情不要惊慌,应立即使用最近的灭火器进行扑救、报警、服从指挥。

10、发生财务丢失或被盗后,要保护现场并迅速报告保安部。

11、班后检查安全、电、水、设备,锁好门窗,关闭电源、气阀。

12、发现可疑之人、事故苗头或闻到异味,应立即向保安部检查。

13、携带物品、包等入、离店要到打卡处登记,自觉接受检查。

14、了解您所在岗位的消防器材,安全情况。

15、发生意外,应立即通知部门领导。

16、紧急事故或恶劣天气要服从酒店领导指挥,团结合作,见义勇为,全力保护酒店财产和宾客安全。

17、工作中按规程操作、看管、保护好你颁发的钥匙和物品。

18、突发治安事件要自制,在不危及自身安全时要“打不还手”。

19、不要与客人的小孩玩耍,防止发生事故。

20、酒店内禁止吸烟。

21、宿舍内严禁乱拉和使用电类器材。

22、发现危险因素、电线裸露或断玻璃破损等都应立即向保安部报告。

23、电气焊维修时,一定要报告保安部并由专人负责监督。

24、看到任何场所在冒烟的烟头,都应把它熄灭。

25、不要在炉头或电灯附近放置易燃物品。

26、任何时间都要将盛有易燃品的容器盖子拧紧。

27、如发生电线松动、拧断,电源插座、电器破损,都应立即向保安部报告。

28、厨师必须注意煤气管道、燃灶器开关等,发现漏气情况,严禁明火,应立即关闭气阀。

29、厨师班后要清理炉灶内油垢。

30、易燃物品――燃料、纸、油、酒精、木器、棉布等。易燃气体――煤气、氧气、氢气等。