首页 > 制度大全 > 餐饮策划岗位职责任职要求

餐饮策划岗位职责任职要求

2024-07-28 阅读 3914

餐饮策划岗位职责

职责描述:

1、负责公司整体的品牌及企业文化建设;

2、负责公司现有品牌建设和维护,完成品牌文案、品牌核心概念提炼、产品卖点提炼、品牌推广传播活动的策划;

3、负责餐饮新品牌策划、包装、宣传、推广,负责新品牌介绍文案、品牌故事撰写、品牌亮点提炼,结合餐饮门店落地实施;

4、负责平台对外新闻稿、软文、新媒体活动内容等相关文案的创意与撰写;

5、参与品牌推广项目、公关宣传活动的策划,负责撰写项目策划案、媒体传播与维护方案等;

6、参加公司各部的活动,撰写行摄记,形成文稿。

7、参与公司大型活动的策划、执行和推广。

8、收集和分析餐饮行业相关资讯及市场动态,能够结合客户需求调整营销策略;

10、参与制定品牌管理与发展策略,提升品牌资产;

11、品牌公关事件行销、形象建设和品牌危机公关。

任职要求:

二、任职需求

1、对餐饮行业前景有独到见解,熟悉营销行业的操作流程;

2、对品牌宣传、策划执行有独到之处;

3、沟通与协调、学习和创新、独立思考;

4、严谨的细节执行、清晰表达、计划与组织;

5、激励、团队发展、授权、谈判;

6、具备市场调研、分析和预测能力;

7、具有前沿的设计思想、敏锐的色彩感觉及独到的方案设计理念,思路清晰,有优秀的职业操守,较强的组织协调与设计管理能力,勇于承受压力和接受挑战;

8、优秀的职业素养,专业的独创水平、务实敬业,有较强的责任感;

9、熟练使用各类设计软件,有一定的文笔和写作能力,同时熟悉网络宣传和媒体传播的相关知识。

餐饮策划岗位

篇2:餐饮部圣诞节活动策划方案

餐饮部2013年圣诞节活动策划方案

一、方案时间

2013年12月24日晚

二、方案目标人群

100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。

三、节日布置

1、对南楼z厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品,中华厅门口用圣诞草装饰,各宴会厅进行圣诞装点。

2、z大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。

3、24日晚z厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻,并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。

4、建议在酒会过程中举行抽奖活动和文艺演出,也可举办品酒比赛,增加酒会的趣味性。(奖品由宾馆确定)

5、z大堂24日晚圣诞树上悬挂部分谜语,当晚在豪苑就餐的客人参加猜谜语活动,猜中者有奖品。

6、建议宾馆联系社会福利院或盲人学校在24日晚和12月31日晚以宾馆名义举办小型慈善酒会,并在本地报纸进行报导。

7、制定“圣诞套餐”进行宣传。增加散客上座率,并也参加圣诞抽奖活动,两个餐厅制定出多份“圣诞套餐”菜单。消费菜金满1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有礼仪人员呈上。

8、建议开展一项社会公益活动,如将24日晚顾客消费金额%作为爱心公益捐献给福利院,并征集10名公益热心者到福利院看望孩子,送去礼物、学习用品、日用品。

9、邀请相关媒体对活动进行报道,此公益活动有助于我馆的知名度的提高,引导市民来关心和爱护社会弱势群体,提倡公益爱心,有助于提高我们的美名度。

四、活动时间安排

1、12月1日―5日制订具体的布置方案。

2、12月1日―8日联系媒体制订宣传计划。

3、12月5日―15日大厅及各景点装饰、布置。

4、12月5日―15日核定文艺节目。

5、12月15日--20日确定活动用酒水,菜单。

6、12月23日做好活动的各项工作,确定各环节的负责人。

7、以上活动餐饮部将按照宾馆的整体计划,具体组织落实。

篇3:餐饮公司三八妇女节活动策划方案

2013餐饮公司三八妇女节活动策划方案

一、活动背景

为了活跃公司化氛围,接国际妇女节以及引导广大女职工更多的关注自身的道德修养,化内涵,心理健康,独立意识等综合素质的提升,彰显我公司女职工风采,妇女节是以关怀我公司广大女职工们,加强女职工的自信心,全面拓展女职工各方面的素质,不断突破、创新,力求挖掘出新的亮点,为公司注入动感的新鲜活力,特此举办此活动。让女职工成为公司活动中的一道靓丽的风景线。

二、活动参加部门

本次活动由我公司工会女工部负责策划工作,另外同时需要宣传部(负责本次活动的宣传以及场地布置)、娱部(负责主持等工作)、其他各部协助。

三、活动时间本次妇女节将于3月8日或3月7日举行。四、前期准备(一)人员召集;(二)场地准备;(三)物件准备

五、游戏比赛团体活动①、拔河比赛

1分队规则。分以下3个队,每队15位妇女。每队设队长一名,负责代表本队参加分组抽签等。

比赛规则:

、比赛分组及比赛首场的站位选择由各队队长抽签决定。b、比赛为循环赛。

、决赛:采用三局两胜制,胜者为总冠军。②、集体跳绳比赛比赛规则分组与拔河比赛相同比赛时间:三分钟比赛人数:每队12人(2人摆绳、10人跳绳)。比赛队员要从绳子的一边按顺序依次跳过绳子到另一边。如果跳绳者不能通过绳子,不计数但比赛继续进行。比赛结果以三分钟内通过绳子的累计总人数为最后成绩说明:各个项目均以成绩最好者为胜,如比赛结果相同,将进行加时赛。

游戏:

1、踩气球游戏规则:两人配合,把气球绑在两人腿上,每组五对,从规定的起点走到终点,每对之间可以互相踩腿上的气球,以最先到达终点且腿上所剩余气球最大众健康网多者胜出。(如最先到达终点者腿上所剩余气球非最多,不算作胜出,取下一队,直至最先到达终点且腿上所剩余气球最多者胜出。)胜出者在奖券上盖章。

2、瞎子击鼓游戏规则:鼓与参赛者距离10米,参赛者拿者鼓锤蒙上眼睛后,原地转3圈,走出去击响鼓者为胜,获奖者在奖券上盖章。(注:手先碰到鼓或桌子再敲鼓则算违例)

3、快乐呼啦圈游戏规则:每场由4人上场比拼,比赛前每人分别领得1只呼啦圈、10根别针,比赛开始后一边在腰部摇着呼啦圈,一边将手中的别针大众健康网首尾相连串成一串,中途呼啦圈掉落需重新领取10根别针再开始,最先按要求穿够10枚别针,就算本场比赛的胜利者

4、抢凳子游戏规则:十人一组,九张凳子,由裁判发令,进行抢凳子,没抢到凳子者淘汰出局,每进行一轮撤掉一张凳子,以最后抢到凳子着胜出。

5、双龙戏珠(6人)规则:分三组,每组两人。队员背靠背,夹住气球,

三八妇女节妇女节由来妇女节短信妇女节祝福语妇女节演讲稿妇女节活动方案

从起点运到终点,终点放有一个椅子,到终点以后要把气球放到椅子上坐爆,再返回起点继续夹气球,可以在队友坐气球的同时,另一个人回起点准备气球。注意:如果在跑动过程中气球落地或因其他原因提前爆炸,要回到起点重新运气球。哪组以最先坐爆2个气球的代表队胜出。

6、猜猜猜(6人)规则:模仿电视节目里的,后面举牌,一个人解释,一个人猜,虽然简单,但是效果不错,关键是看你在后面牌子上写的是什么,往往一个好题会达到意想不到的效果哦。计时进行(时间一分钟),在一分钟里,看哪组猜出的动作多算赢。

收银制度