食品研发经理岗位职责职位要求

职责描述：

岗位职责：

1、组织、指导制定企业技术研究、产品设计开发、安装调试、分析检测等方面的各项规章制度，并对其执行情况进行监督、检查；

2、按照企业研发计划的要求，组织新项目、新技术可行性研究，制定产品研发规划；

3、组织制定和实施重大产品决策，及时了解和监督产品研发规划的执行情况；

4、为企业领导在产品和设计质量方面提供技术性的支持和决策帮助，向研发部提供技术培训，组织实施技术改进；

5、主持开发新产品项目所需的设备选型，试制、改进以及工艺设计等工作；

6、指导、审核项目总体方案，对各项目的质量进行控制；

7、审批立项申请报告，主持研发项目立项工作，合理配置项目开发资源；

8、按照企业有关规定，对产品研发成本进行全程监督和控制；

9、负责指导、管理、监督下属分管部门的业务工作，使其不断改善工作绩效；

10、负责分管部门的培训、考核工作。

职位要求：

1、食品相关专业本科以上学历；

2、受过食品工艺品制作、管理，产品研发等方面的培训；

3、5年以上食品研发工作经验。

岗位要求：

学历要求：不限

语言要求：不限

年龄要求：不限

工作年限：不限

篇2:产品研发管理制度(食品公司)

食品股份公司产品研发管理制度

1总则

产品研发是企业在激烈的技术竞争中赖以生存和发展的命脉,是实现"生产一代、试制一代、研究一代和构思一代"的产品升级换代宗旨的重要阶段,它对企业产品发展方向,产品优势、开拓新市场、提高经济效益等方面和"1234"战略工程能否顺利实施起着决定性的作用。为了加强对公司新产品开发和产品改进工作的管理,加快公司技术积累、打好技术基础、加快产品研发速度、指导产品研发工作、提高技术人员素质,特制定本制度。

2思想理念

3范围

本制度规定了zz股份公司产品研发的要求。

本标准适用于zz股份公司所属各公司。

4术语和定义

4.1新产品开发

为满足市场需求开发的不同于公司现已生产的新型产品和在公司已批量生产的某种产品基础上改动量超过40%而形成的一种新的型号产品。

4.2产品改进为了适应市场需要、满足用户要求、提高产品质量、降低制造成本等原因,在公司已批量生产的某种产品基础上,通过改动其一个或一个以上零部件(改动量不超过40%)而形成的一种新的型号产品。

4.3产品研发

本制度中所指的产品研发包括新产品开发和产品改进。

5职责

5.1公司副总工程师:负责组织编制zz股份公司年度产品研发计划,协调处理计划在执行过程中出现的需要集团公司出面解决的问题,并对计划执行情况进行监督和考核。

5.2各公司生产技术副总经理(总工程师):负责组织对产品研发项目的评审、批准、设计、生产准备、试制、鉴定、认证、专利申报。

5.3销售部门:负责收集和提供市场需求产品的信息,并提出产品研发项目建议。

5.4人力资源部:负责产品研发人员的合理配置。

5.5产品研发设计部门:负责提出产品研发项目;负责产品研发项目的设计、试验、试制、评审。

5.6工艺管理部门:负责产品研发项目的工艺性审查、工艺文件编制、现场技术服务和工艺验证。

5.7生产技术部门:负责产品试制的生产计划制定和生产的组织。

5.8物流部门:负责产品试制所涉及到的采购工作。

5.9工装和设备部门:负责产品试制所涉及到的工艺装备和设备的采购工作。

5.10检测和计量部门:负责产品试制的检测和记录工作。

5.11各分厂:负责按试制计划组织完成本单位的试制工作。

6产品研发管理产品研发的主要流程、部门主要工作和研发周期为(各公司有关部门可根据本公司的产品特点,制定更细化的流程和管理规定):

突发公共卫生事件应急预案

篇3:保健食品研发工程师岗位职责

保健食品研发工程师广州市白云区研美化妆品厂广州市白云区研美化妆品厂,研美万绿(广州)保健食品有限公司,诚聘食品研发工程师1名,岗位职责如下:

1、保健食品的研发,完成配方筛选实验,实验操作记录整理,对实验结果分析比较,撰写实验报告;

2、负责编制新产品相关的技术、工艺文件及检验标准;

3、收集、跟踪行业新技术、新工艺、新材料应用和趋势动态,对产品配方、原料、工艺等进行研究,提出改进建议;

4、参与技术可行性分析和需求分析;

5、参与资助项目的申报、维护及实施;

6、参与技术服务市场销售工作。

任职要求:

1、熟悉国家、行业的相关法律法规,有保健食品固体饮料、液体饮料研发经验;

2、熟悉生物、制药、食品、保健食品、食品工艺、食品机械等相关专业知识。

3、工作责任心强,坚持实事求是的科学态度;

4、心理素质及综合素质佳,具有创新思维及挑战精神。