酒店营销岗位职责

1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围，以包干的方式，积极引导销售人员拓展销售面，销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力，客户的地理位置和类别来加以分配。

2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有：酒店营销管理思想（1）销售数量，如客房销售的天数，餐饮销售额，平均房价，销售收入等。

（2）销售次数，每天或每月应进行的销售访问次数。

（3）销售费用的指标与控制，每月销售人员所涉及的销售费用，如交通费和招待费用。

由于各销售人员分管的客户需求潜力不同，在规定销售人员达到销售数量的同时，要确定销售的质量标准，质量标准有销售人员的产品和销售知识，销售访问的效果，销售人员的工作态度，工作能力以及与客户的关系等。

3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息，制订销售人员每月上报"销售报告"规则，了解销售情况，及时反馈销售信息。

4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑，组织销售人员按地理位置分工销售，减少路途时间，提高工作效率。根据当前酒店的发展状况，酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力，增加产品的吸引力，吸引宾客消费，招徕生意。

产品组合：

酒店营销可根据企业的销售要求，针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品，吸引客源，现有的组合产品方式包括：

（1）公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务，为公务客人提供优惠：如免费在客房供应一篮水果，免费提供欢迎饮料，免费使用康乐中心的设施和器材，免费参加酒吧，歌舞娱乐活动。

（2）会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅，会议休息时间供应点心咖啡，会议期间工作餐，按每人一个包价优惠提供。

（3）家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿，小孩与父母同住免费加床，提供看管小孩服务，小孩免费使用康乐设施，餐厅提供儿童菜单。

（4）蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供，一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务，如一间布置漂亮的洞房，免费床前美式早餐，免费奉赠香槟酒，客房里供应鲜花、水果篮。

（5）婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场，结合婚礼消费的形式，适应消费的心理，强调喜庆的气氛，吸引消费：该产品组合内容有豪华级京式或广式筵席，免费提供全场软饮料，四层精美婚礼蛋糕一座，以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅，根据具体要求制造婚宴气氛，播放婚礼进行曲，洞房花烛夜免费提供新婚套房、鲜花、水果和香槟酒，免费美式早餐送到客房。

（6）周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余，来休息和娱乐一下，因而需策划组织一些娱乐体育活动：如举办周末晚会、周末杂技演出等等，将娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格便宜的包价产品。

（7）淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人。同时，为了吸引宾客，还要策划组织宾客免费享受娱乐活动。

（8）特殊活动组合产品。这类组合产品的开发需要营销人员具有创造性及事实思维，设计出既新颖又在经济和销售上可行的产品，可利用现有的设施和服务组织，如乒乓球、网球、保龄球赛等活动，提高酒店的声誉及形象。

篇2:K酒店营销人员安全工作守则

酒店营销人员安全工作守则

一、认真落实各项安全制度、安全操作规程。维护好办公室工作环境的秩序,保证各项工作正常有序地进行。

二、办公室人员要做到"三懂"、"三会"、"三及时"和"一畅"。"三懂",即:懂得酒店安全防范的重要性;懂得安全生产预防措施;懂得扑救初期火灾方法。"三会",即:会报警;会使用消防器材;会自救逃生。"三及时",即:及时发现;及时报警;及时扑救。"一畅",即:必须畅通消防安全疏散通道和安全出口。

三、做好防火、防盗、防潮、防雷和防虫工作,对各类设施设备定期进行检查,保证各种电器设备、消防器材、设备、烟感报警系统待完好和灵敏有效。

四、做好办公室的印章、票款、贵重物品、重要文件的安全存放。

五、保证所有门窗牢靠,离开办公室时,应注意关窗锁门,拉闸断电,停空调和停水,消除安全隐患。

六、严格做好办公室各种钥匙的管理,不得私自转交他人使用。

七、办公室禁止存放易燃、易爆、剧毒等危险物品,禁止在办公室内或其他工作场所动用明火,对使用加热设备的部门应严格按动用明火的有关规定执行。

八、禁止乱拉、乱接电线,禁止电器设备超负荷使用,禁止使用不合格的电器装置和漏电保护装置。禁止值班人员在办公室使用电炉、电饭煲、电热杯等家用电器做饭、取暖。

九、保证办公室的通道、走廊的畅通,维护办公室工作人员的健康和安全。

十、严格执行各种消防器材的管理制度,做到定点、定人、定期检查维修、换药、严禁挪用。对怕冻设备,在寒冷季节应采取防冻措施,保证消防设备、器材完好有效。

十一、文件收发、分送、传递、借阅、移交、销毁等各个环节要严格按制度执行,履行必要的手续,明确工作责任。

十二、打印、复印重要文件时形成的废纸要及时用碎纸机销毁。

十三、做好办公室的电脑内存资料的备份工作,同时要做好电脑病毒的防治工作,确保安全。

十四、如果发生火警,在确保人身安全的前提下,应就近取灭火器扑灭初期火灾,并立即通知保安部。

十五、严格遵守酒店的安全保密制度。

篇3:酒店开展网络营销规范

酒店开展网络营销的必要性分析

1.1网络营销可使酒店降低销售成本与宣传成本

网络营销使酒店减少销售环节,降低销售成本。酒店客人可以通过网络和酒店直接取得联系,获取所需的相关信息;网上预定房间,不仅节约时间,而且节省了人力销售和给予中间机构让利销售的成本。通过网络酒店还可以直接向客人进行宣传,扩大知名度,及时推荐新产品与服务,而所需的宣传费用远远低于传统的广告支出。

1.2网络营销可为酒店带来稳定的与潜在的客源

酒店可以通过网络与客人建立固定而长久的联系,尤其是创造了酒店大部分的销售额和利润的那些忠实客户,针对这些重要客户的不同需求,酒店可以通过网络与其进行远程信息交换,使酒店随时掌握他们的需求动态和想法。同时,酒店可以利用已有的酒店宣传与销售网络,使大客户随时掌握酒店新的服务项目和优惠政策,做到针对大客户的需要进行有针对性的促销。同时,网络的开放性,使全球的网民都能以不同的方式“触网”。也就是说,凡是浏览了酒店网站网页的人们都可能成为该酒店的潜在客户。

1.3网络营销有利于顾客与酒店之间的信息交流

客人可以通过网络及时获得该酒店相关准确的信息,比如价格、客房介绍、优惠活动等等,从而决定自己是否入住该酒店。而酒店可以通过网络了解到客房的入住率、市场需求量及变化等信息,从而进行决策和管理。

1.4网络营销可以为顾客提供更加多样化和个性化的服务

根据调查显示,21世纪酒店客人消费需求将更加追求个性化,求新与多变。网上酒店一方面让顾客事先就可以了解自己所订酒店的位置、价格与类型等;使客人无忧无虑的享受旅行生活,不用再为一些如食宿、乘车、订票的小事而烦恼了,只要轻轻一点,任何关于酒店特色服务及旅游的信息都可以一览无余。另一方面,酒店可以更好地从网上信息平台获取顾客的兴趣与偏好,针对顾客的个性化需求和自身能力重新整合酒店产品,全面提升顾客服务和酒店管理,充分体现酒店与顾客共同设计产品的特色,最大程度的满足顾客的个性化需求。另外,还通过虚拟客房,让顾客在入住前就能充分体验酒店的有关产品与服务。再次,网络营销使酒店具备在线支付功能,实现各种银行信用卡的网上划拨支付,从而使酒店和顾客的交易活动更为便捷。

2酒店业开展网络营销的现状

根据2003―2005年《中国饭店业务统计》,20**年,所有受调查的4、5星级的饭店,“顾客直接预订”占51.5%,“旅行社”占23.5%,两项相加高达75.0%;而“酒店自有订房系统”、“独立订房系统”和“酒店网站”分别只占10.2%、2.7%和0.8%。此后,通过第三方中介网站实现的预订显着增长,分别由20**年的0.4%(5星级)、1.2%(4星级)和5.4%(3星级)增长到2003年的5.2%、8.2%、8.2%和2004年的6.7%、10.8%、9.4%。就具体饭店而言,目前有的酒店甚至30%以上的订房来自网络,而完全倚仗传统渠道的饭店也大有人在。