产品留样制度

JXYM-ZJ-01-20**

受控状态：

发放号

产品留样管理制度

1、目的

1.1为确保公司产品质量，便于对每批产品质量状况的可追溯提客观依据;以及为发生质量(及卫生)安全事故紧急召回提供可靠信息;

1.2考察产品的稳定性，为确定产品的生产、包装、贮存条件提供科学依据。

2、适用范围

适用于本公司生产的成品留样管理。

3、职责

质量负责人负责对样品的抽样、收集、存放、管理、记录工作。

4、程序

4.1留样要求：凡本公司生产的产品均需留样，产品留样必须是经检验合格后的产品，按生产批次逐批留样;

4.2留样数量：每批产品留样数量不得少于2只;

4.3留样标示：在留样的样品上必须做好留样标签，填写好各项内容：品名、规格、订单号、生产日期、保质期、留样时间等内容;

4.4留样贮存：成品留样应妥善保存于实验室的样品柜内，并保持实验室通风良好，干燥避光。当样品柜存放不下产品留样时，可将最早批次的样品放置于留样箱内，留样箱内必须套塑料袋，确保产品留样不被污染;

4.5留样保存期：如无特别要求，存放时间为到保质期后再存放一个月;

4.6留样销毁：留样样品每年集中处理一次，超过保存期的留样产品，填写“留样销毁申请单”，经总经理审核后销毁;

4.7留样记录：所有留样样品做好登记记录，填写《产品留样记录台账》，要求登记真实、清晰、规范并妥善保存;

4.8留样试用：留样样品仅限于实验室比对及产品追溯使用，其他盖不外借。

5、相关记录

《产品留样记录台账》、《留样销毁申请单》

编制：

潘文献

审核：

批准：

日期：

篇2:公司化验室采样留样样品室管理制度

公司化验室采样、留样及样品室管理制度

1目的为了保证分析数据、样品的准确性和具有可追溯性,便于抽查、复查,满足监督管理要求、分清质量责任,特制定本管理制度。

2采样管理要求

2.1采样人员要严格按规定实施取样操作,保证所取的样品具有代表性和真实性。

2.2取样前,根据物料性质准备取样工具和相应的盛器。

2.3取样完毕后,做好现场取样记录,贴好样品标签,标签内容包括:样品名称、来源、采样日期和时间、采样者等。

2.4采得样品应立即进行分析或封存,以防氧化变质和污染。

3留样管理要求3.1样品的保留由样品的分析检验岗位负责,在有效保存期内要根据保留样品的特性妥善保管好样品。

3.2.保留样品的容器(包括口袋)要清洁,必要时密封以防变质,保留的样品要做好标识,要按批次或先后顺序摆放整齐以便查找。

3.3.样品保留量要要根据样品全分析用量而定,不少于两次全分析量,一般液体为200mL;固体成品或原料保留300克。

3.过程控制分析样品一律保留至下次取样,特殊情况保留24小时。

3.5.外购原材料、样品保留四个月。

3.6.成品样品:保留四个月。

3.7.样品过保存期后,根据其质量变坏程度观察,并做出清理。如留样期满产品质量已变质,应作报废处理。

4留样间管理要求

4.1留样间要通风、避光、防火、防爆、专用。

4.2留样瓶、袋要封好口,标识清楚齐全。

4.3样品要分类、分品种有序摆放。

4.4保持留样间卫生清洁,样品室由化验员管理。

篇3:某建筑工地食堂食品留样制度

建筑工地食堂食品留样制度

一、食品留样要准确及时,留样量不少于50克,保持24小时,并认真做好记录。

二、留样人对每餐的样品认真对照,对每一种样品都要设置留样品,并填写好食品留样薄。

三、留样样品数量应统一一致,留样人不得任意调换。

四、留样该在留样之前必须严格进行认真消毒。

五、留样人必须对留样的每一种留样品负责到底。

浙江zz建设集团有限公司