某酒店初起火灾灭火预案

为了对可能发生的火灾事故做到有备无患,以便及时有效地疏散人员,抢救物资,扑灭火源,尽力减少人员伤亡和财产损失,结合酒店实际,制定本预案。

一、酒店制定初起火灾灭火预案,要求各部门和全体员工要熟悉牢记并切实执行

酒店各岗位员工发现火警、火灾时,应积极扑救并立即通知安全保卫部、消防监控室。

消防监控室接收到火灾探测器火灾信号报警后,立即命令巡楼保安从防火通道赶到现场,判定是否真的发生火警。经查属实后,取就近的灭火器材试行灭火,同时通知消防中心。如火势扩大,即应使用酒店内手动报警按钮或电话、对讲机报警。

安全通道及义务消防队集结场地、旅客疏散集结地:酒店主体二条消防楼梯六个出入口。所有义务消防队员集结地在北门,旅客疏散集结地在东二楼停车场。

二、各部门、各岗位接到火警、火灾报警后,应采取下列措施

1、消防监控员:接到火警电话后,要问清报警人员的姓名,所属部门以及发生火警的区域、楼层、房号以及火情、火势的大小。通知酒店总经理、常务副总经理、保卫部经理、工程部经理赶往消防监控室。

2、总经理、常务副总经理:接到火警电话后,迅速赶往消防监控室,同保卫部经理、工程部经理组成灭火指挥部。决定是否向“报警。全面负责酒店灭火、疏散人员、抢救物资指挥工作,发布指挥命令。

三、安全保卫部:接到火警、火灾报告后,除留一人值班外,其余人员应立即赶赴现场,根据现场情况,由现场最高领导担任临时指挥员,展开下列工作:

1、通知各岗位保安员坚守自己的工作岗位。查明情况,派出警卫组织保护火灾区域人员进出安全,维持火场秩序,禁止非灭火人员进入火场。

2、现场指挥员将现场情况报告值班总经理或主管行政副总经理,并组织人员进行灭火、疏散、保护、抢救工作。

3、组织以保安队伍为主的灭火组,投入灭火、抢险战斗。

4、消防中心监控员坚守工作岗位,随时用电话/对讲机传达指挥部下达的命令,并做好火灾监控、录像工作。防止其它部位失火。

5、如已报“,指派保安员在大门口等候,引导消防车进入,简要报告火情。准备好酒店概况略图、通道、消防设施布局等资料,供消防部门备查。

四、值班总经理到现场后,全权指挥灭火救灾工作,实施如下指挥:

1、接管临时指挥员指挥权,根据现场情况灵活处置,决定下达部门或全部停业、停电、实施区域隔离或监控等命令。

2、初起火灾无法控制或可能大面积漫延时,派出专人向“报警,并接应、引导消防车进入指定位置。

3、指挥善后工作。

五、工程部接到火警电话后实施如下措施:

1、配电室工作人员坚守岗位,做好切断电源的准备工作,等待指挥部命令。

2、机房工作人员坚守,启动消防泵(消火栓、喷淋泵),等待指挥部命令。

3、巡查电工赶往火灾现场,其它人员坚守岗位,等待命令。

4、空调工作人员坚守岗位,启动防排烟设备,等待指挥部命令。

六、客房部接到火警电话后,客房部经理须采取以下措施:

1、通知各岗位工作人员坚守工作岗位,不要惊慌。

2、把“电梯禁止使用”牌置于电梯门口,并派人员守候。

3、如需疏散客人时,先告知客人电梯禁止使用,指引客人从安全通道疏,并告知客人不要惊慌,酒店有先进的安全系统,定能保证大家的安全,以稳定客人情绪。

4、客人撤离后,服务员要对指定撤离的房间逐步进行检查,并用粉笔在门上划“对号”表该房间已进行检查。并对已检查的房间关好门窗防止空气对流。

5、如火势大,没有办法对火灾发生的房间进行检查,应尽快报告上级,并迅速安全撤离。

6、客人全部撤离至安全区域后,清点客人人数与前台核对。

七、前厅部接到火警电话后,前厅经理须采取以下措施:

1、命令门迎打开大堂大门及电梯间安全通道门。

2、准备好住客资料、帐单、现金,随时准备疏散。

3、疏散至安全地带后,与客房部核对客人人数。

八、财务部接到火警电话后,财务部经理须采取以下措施:

1、命令各岗位工作人员坚守工作岗位,等待指挥命令。

2、将电脑资料快速存盘关机。

3、准备好帐本、票据、现金,随时准备疏散。

4、接到疏散命令后,按指定通道疏散至安全地带,清点人数,报人事部。

九、餐饮部接到火警电话后,餐饮部经理须采取以下措施:

1、命令服务员打开安全通道门,疏散顾客撤离。

2、各岗位人员坚守工作岗位,等待指挥部命令。

3、出纳员准备好现金,帐单、票据,随时准备撤离。

4、客人撤离后,服务员要对所有包房、卫生间逐步进行检查。并用粉笔在门上划“对号”表对该房间进行检查。并对已检查的包房关好门窗防止空气对流。

5、厨房人员撤离时,一定要关掉煤气、液化气、电气开关。并搬离厨房里的煤气罐至安全地带。

6、撤离到安全地带后,核对人数报人事部。

十、人事部接到火警电话后,人事部经理须采取以下措施:

1、各岗位工作人员坚守岗位,等待指挥部命令。

2、准备好员工动态表、员工薪金表、当月/当日实际工作人数资料,随时准备疏散。

3、接到疏散命令后,按指定通道疏散至安全地带。

4、核对全部住客人数及酒店员工人数,是否有人员被困,上报灭火指挥部。

以上工作需各部门密切配合

发生火警时报警电话为:酒店内线总机:0

保卫部:

消防监控室:

工程部:

西安大酒店消防委员会

篇2:某酒店灭火预案管理规定

(一)酒店灭火预案管理规定

海纳酒店整体建筑为地下一层、地上八层,高约40米,建筑面积26000平方米,2008年7月份投入试营业,被市防火委员会列为市级防火重点保卫单位。

l防火、防烟区划分

用防火门把每楼分为个防火分区,即客房部分、电梯间、写字间,南北两步梯为防烟楼梯,每个防火分区分别为一个防烟分区。

l安全疏散通道和消防电梯

1、2、3、4号楼梯作为主要疏散通道,每个防火分区都有符合消防要求的安全疏散出口,并设有灯光疏散标志、应急灯。

消防给水系统

消防水源是市政给水、自备井和楼顶消防水池给水,采用泵箱联合供水方式,室外消防给水管道成环状,设有水泵房,其中消防泵***台,扬程***米,喷淋泵***台,水泵接合器2套,8/F顶有***高位水箱***个,室内消火栓***套,每层***套,每套配置4kS1211灭火器4具,并设有远距离启动消防泵按钮。设有专用消防电源。

l消防控制中心和报警系统:消防控制中心设在首层,24小时有专人值班,主要有以下功能:

(1)警报发出火灾信号和安全指令,及直通消防队的报警通讯设备。

(2)消防水泵启动。

(3)控制电梯归底。

(4)监控重点要点要害部位,及主要通道的安全情况。

(5)酒店在客房、餐厅、厨房、舞厅、机房等重要部位和其他火灾危险性大的部位,分别设置感烟、感温火灾探测器,共***余只。

l部位火灾扑救程序

1、酒店各部门要根据各自不同的工作性质,对照岗位认真组织员工学习灭火预案,并将预案内容学懂学透,更好的应用于实际灭火之中,达到人人熟知、熟练的目的。

2、当岗位发生火灾后,当班员工要沿着、冷静,立即使用就近的灭火器材进行扑救,同时报警(前台问询电话:“6114”或消防中心“6119"),取得增援直至将火扑灭。

3、若火势较大,本岗位负责人应组织员工进行扑救,控制火势蔓延,并给消防中心“6119”报警,同时组织疏散客人,待增援赶到后,由现场最高职位者组织灭火。

l消防队员的组成

酒店发生火灾后,在酒店当班的所有人员为扑救火灾第一梯队,接到电话或闻讯后立即赶到失火现场。在员工宿舍住宿的各部员工为第二梯队接到电话或通知后立即赶到失火现场。失火部门经理为现场指挥员,其他部门经理在接到电话或通知后,立即赶到酒店按分工协助灭火。接到火警后各部门的任务:

(1)、EOD经理

1、夜间发生火灾,EOD为火场最高指挥。

2、接到火警通知立即赶到火灾现场组织所有在店员工扑救。

3、根据火警大小决定是否向消防队报警求助。如有伤员同时报“120”。

4、必须熟悉酒店消防设施、设备情况,并能熟练操作(如消防水源、电源、器材、疏散、照明等)。

5、及时向总经理汇报火警情况。

(2)、前台问询电话员

电话员接到火警通知时,必须获得报讯者的姓名,发生火灾的地点和火情大小及报警者已采取的行动,报讯者的要求。电话员接到火警后,请按以下顺序通知:消防中心、EOD值班经理、保安部、工程部、总经理和副总经理、失火部门、人力资源部及其它部门。所有人员在接到火警电话后,直接赶往酒店,到预案分工部位。前台负责通知部门正职。副职及主管由部门负责人通知。第二梯队由消防中心通知。前台114电话和消防中心6119电话,通知火警要准确,不得接转与火警无关的电话,要记录通知人员的名单及时间。

(3)、总经理、副总经理

1、接到火警电话时判断及决定是否需要消防队的援助,如需要,立即批示消防中心值班员拨打市消防电话“119”.

2、总经理、副总经理,立即赶到消防监控中心,同保安部经理、工程部经理、EOD值班经理成立紧急灭火指挥部,权利如下:

1、在消防队未到现场之前,如需要撤离,下令撤离;

2、在消防队未到现场处理火警前,负责全面指挥及决策。

(4)、保安部

1、平时夜间要留一个班次的人员满足基本的灭火需要。

2、接到火警后,当班主管或领班必须立即携带防护用具赶到火灾地点。

3、召集有关部门的义务消防员利用饭店消防设施,开展自救工作。

4、各岗位保安按分工必须坚守工作岗位,执行安全保卫工作。

5、建立受影响楼层、疏散口和楼层周围的警戒线,禁止任何非抢救人员进入楼层,负责保护现场,维持火场秩序,保证门道畅通。

6、发生火警后,消防中心的主要工作:监控员坚守工作岗位,随时传达灭火指挥部的命令;密切注意发生火灾的楼层、将电梯归底,并做好录像;密切注意消防总控制柜的其它报警;如需撤离,应利用饭店的公共广播,用中、英、日文进行撤离通知:

7、撤离时,应协助有关部门引导客人利用防火通道离开现场,禁止使用电梯,避免挤塞。

8、如果已通知消防队,指定一名保安必须在大门等候,以便带领消防人员前往火警现场。

9、全力协助消防队进行灭火工作。

10、已疏散的客人及员工,没有消防队指挥人员的批准,不允许再进入危险公共区域。

11、保安必须阻止所有汽车的出入维护好车场秩序,保证紧急用途车辆的畅通。

(5)、工程部

1、平时安排值班要满足紧急突发事件需求,保证水、电有专人控制。值班人员要熟悉酒店的消防水电的共给系统。

2、接到报警后,值班工程师及时委派一名员工前往水泵房开启水泵和发电机房,配合灭火工作。

3、指令专人负责切断起火部位的电源,并迅速检查安全出口灯,防火通道照明灯是否完好,做好撤离准备等。

4、与消防中心配合,确定在无人的情况下,及时切断电梯电源。

5、检查消防管道的各个阀门是否开启;同时打开压送风口和排烟口进行排烟。

6、值班工程师必须召集其部门义务消防队员,在指定地点待命,随时进行灭火,疏散工作。

7、工程部需与消防队配合。提供建筑图纸及按照消防队的指挥,为消防救火提供便利等。

8、撤离后及时清点员工人数。

l交换站

1、交换站出现火情时,值班人员迅速赶到火灾现场,若火势不大,利用就近灭火器材进行扑救,同时报警。火势蔓延无法控制时,立即转移或隔离易燃易爆物品至安全地带,以防发生连锁反应。

2、迅速切断电源。

3、接到报警后,部门经理、EOD、值班工程师应立即赶到火灾现场,视火情决定是否全部或部分关闭饭店内的空调通风设备、各种电器设备,防止事态进一步发展,同时决定是否报警。

4、负责消防水泵、配电室等设备的人员迅速进入工作场地,并使这些工作设备处于良好工作状态。

5、组织义务消防队员火速携带防护用具、用品赶赴现场,敷设水带,接通水源,全力投入扑救。

6、地下室空气不流通,容易造成窒息,应做好防护措施。

7、立即转移重要的工程资料和重要物资。

8、撤离后清点员工人数,到汇集点集合。

l配电室

1、当配电室发生火灾后,当班人员立即关闭总电源。利用灭火器材进行扑救,同时报警。

2、部门经理、EOD、值班工程师接到报警立即赶到现场,组织义务消防队员利用灭火器材及时扑救。如果火势过大,迅速决定报火警“119”。

3、指派专人迎接消防车。如有伤员立即由部门经理、EOD报“120”急救中心。

4、及时提供配电室基本情况,配合消防队全力进行扑救;

5、下令撤离时,应清点人数。

l房务部

1、接到报警后,部门经理必须立即赶到火警现场,稳定宾客情绪。如有受伤,立即安排医疗。

2、服务中心立即通知各楼层服务员关闭所有防火门并坚守工作岗位,同时提醒其准备好住客资料,并守候在电梯口和防火通道口,给疏散做好准备。

3、召集其部门的义务消防队员,立即进行灭火、疏散工作。

4、接到需要疏散的指示后,客房部指令专人负责按下列程序进行安全有效的疏散:

(1)着火房间;

(2)相邻房间及同楼层房间;

(3)着火层以上楼层;

(4)着火层以下楼层;

5、必须逐个检查所有客房,通知客人按服务员的指引撤离到安全区域,服务员检查确定无人的房间,在门上用粉笔画“O”做记号;

6、组织撤离时,电梯间指派一名服务员,禁止任何人使用电梯,指导客人走疏散楼梯,做好火场内外的联络工作;

7、在撤离到安全区后,计算客人人数,与前台核对;

8、如发现有客人和员工尚未撤离,必须通知消防队的负责人。

篇3:灭火预案标准作业规程

1.0目的

规范制定灭火预案的工作程序,确保灭火预案的有效性、实用性。

2.0适用范围

适用于物业管理公司各辖区重点防火部位灭火预案的制定。

3.0职责

3.1消防管理中心主管负责制定辖区重点防火部位的灭火预案。

3.2消防管理中心班组长负责灭火作战计划图的绘制。

3.3消防管理中心组长负责根据灭火预案的内容具体组织演练。

4.0程序要点

4.1制定原则。

4.1.1适用性原则。制定的灭火预案要符合实际情况。

4.1.2有效性原则。制定出的灭火预案在发生火警、火灾的处置实施时能收到良好的效果具有实用性。

4.1.3可操作性原则。制定的灭火预案要符合公司的实际情况,确实可行。

4.2重点防火部位。

4.2.1大楼公共娱乐场所。

4.2.2会所。

4.2.3超高层建筑。

4.2.4高层建筑。

4.3灭火预案的制定。

4.3.1消防管理中心主管根据小区的发展情况,小区火灾特点及火险隐患较大的部位确定重点防火部位,并进行标识,在每年12月10日前制定完毕小区重点防火部位灭火预案(或进行修订),并报公司审批。

4.3.2灭火预案应符合下列要求:

a)符合消防管理中心器材准备情况;

b)有具体的组织实施时间;

c)有具体的演练经费预算;

d)有灭火预案演练的责任人;

e)须经公安消防队审核通过和备案。

4.4基本情况。

4.4.1周围情况(某小区):

a)公共娱乐场所的两侧均设有走火安全疏散楼梯,毗邻单位均设有防火分区或防火分隔物,会所有较好的逃生和自救环境,可直接选择高空滑绳自救和高空缓降器救人;

b)高层建筑的两侧设有疏散走火楼梯,毗邻建筑较远,楼层各单位间设有防火分区和防火分隔物,楼顶设有防排烟系统进行排烟和抽风。因楼层较高,给逃生和自救带来困难,必要时可以沿下水管道下滑进行自救和逃生。

4.4.2水源情况:

a)大酒店一楼水泵房和楼顶设有生活用水水池,可转化为消防用水,东西两侧每层楼均设有四个消防接合器,距大楼10米处的地面消防栓可直接向大楼供水;

b)会所每层楼通道均设有两个室内消防栓,首层前面有游泳池可直接转为消防水池,有3个消防接合器及1个地面消防栓向大楼供水;

c)大酒店、会所的内部装修材料是防火阻燃的建筑材料,部分仍属于燃烧材料,耐火极限为二级,其中如卡拉ok间,装修空间小、顶棚低,大部分属可燃材料,一旦发生火灾,燃烧速度很快。

4.4.3物资性质:

a)大酒店、会所大楼内均存有不同性质的物资,大部分属易燃或可燃物资,燃烧速度快,着火点低;

b)高层住宅区,只存放一些家庭日常用品,物质单一、量少。一般不易着火。

4.4.4单位消防组织与装备:

a)消防组织及相关部门职责:

——以消防管理中心为主的战斗队组织指挥火警、火灾的扑救,各消防员均有明确的职责和分工;

——成立以保安部为主的义务消防队负责疏散抢救被困人员,转移贵重物资、技术资料,交通管制和安全警戒;

——机电维修部主管指导电工开启相关自动灭火设备,保证消防供水和应急照明;

——重点防火部位营业部门的负责人指导员工转移物资,协助疏散顾客。

b)消防装备:

——消防管理中心可铺设水袋供水;

——重点防火部位安装有自动灭火系统,能施放药剂自动灭火;

——自备手提式、推车式“1211'’灭火器,能扑灭小型和初期火灾。

4.4.5火灾危险性及火势发展特点:

a)在大酒店,会所营业区厨房内都存放有液化气瓶,大酒店仓库有很多可燃物资,一旦着火,火势猛烈,会引起爆炸危险及人员伤亡。一般在5分钟内难以控制的火势会给扑救带来很大困难;

b)高层建筑的电梯井和各种管网井底直通楼顶,发生火灾时,火势迅速向上蔓延,燃烧速度快,加上高层建筑楼层较高,供水压力不足,给扑救带来很多困难。

4.4.6灭火措施:

a)在公共娱乐场所装有防火门及防火卷帘,应急处理时先关闭防火卷帘,把火势控制在着火区域;

b)正确运用灭火方法(冷却法、窒息法、隔离法、抑制法),灵活掌握战术方法(堵截包围、内外夹攻、上下合击、重点突破、分片消灭等);

c)正确选择铺设水带线路和架设消防梯,水枪手选择着火源较近处猛烈射水;

d)正确运用灭火器从不同方位施放药剂,主攻着火源和燃烧猛烈处。

4.4.7注意事项:

a)防构筑物倒塌伤及人员;

b)防死火复燃,火灾扑灭后应反复检查,彻底消除火种,必要时可留人看守;

b)防人员中毒窒息,灭火和疏散时应戴好防毒面具,以免烟雾和有毒燃烧产物过量而引起窒息;

c)防爆炸,有爆炸迹象应迅速撤离火灾现场。

4.4.8灭火作战计划图(平面图)。由消防管理中心班长绘制重点防火部位灭火作战计划平面图,贴在每个消防控制中心或存档备案。

4.4.9审批意见:

a)重点防火单位签署意见。由重点防火部位所在单位的负责人签署意见;

b)公司总经理审批意见;

c)送公安消防队备案签署审批意见。

4.5应用。

4.5.1制定的灭火预案要在消防演习中体现,按照具体制定的重点防火部位灭火预案的内容,定期组织演练。

4.5.2在消防培训中要体现出灭火预案的内容,由消防管理中心组长定期组织训练。

4.5.3在发生火警、火灾应急处理时,能根据预先制定的灭火预案展开灭火战斗。

4.6修订。根据灭火预案在消防培训、消防演习和应急处理中的实际应用情况,由消防管理中心主管根据演练效果组织讨论,对原制定的灭火预案中无法具体操作的部分进行修改。

4.7消防管理中心主管监督填写灭火预案的相关记录,归档管理,长期保存。

5.0记录

5.1《灭火作战方案》。

5.2《灭火预案》。

6.0相关支持文件

6.1《防火管理标准作业规程》。

6.2《消防演习标准作业规程》。

6.3《火警火灾应急处理标准作业规程》。