酒店业应急预案模板
恶性案件的应急预案
一、发现案情立即报警
每个员工在酒店内一旦发现发生了抢劫、绑架、凶杀、枪杀等重大特大刑事案件,必须迅速将案情信息传到总机室(***)和监控室(***)。
l.员工在发现案情时,不要惊慌失措,应沉着冷静,就近用电话向总机室(***)和监控室(***)报警。
2.报警时,应语言清晰地将案发时间、地点、区域、楼层房号、人数及简要情况报告清楚。告知报警人的部门、姓名或工号。
3.总机室、监控室值班员应迅速准确地记录案情信息,并立即报告安保部经理。
4.安保部经理接警后须即可赶赴现场,了解案情后,立即向总经理或总支书记汇报。
5.总经理或总支书记接到报告到达现场后,应立即作出是否向长航公安局治安大队报警的决定。
二、有关部门的职责和任务
1.安保部:A、监控室立即通知大堂岗、员工岗封锁前、后门,禁止任何人员出入酒店,特殊情况需出入的,公安人员到达前,经总经理或总支书记决定;公安人员到达后,由他们决定。B、监控室通知主管、领班、休息的安保员赶赴现场,划定警戒线,控制无关人员进入,维护现场秩序。C、如发现犯罪嫌疑人正在行凶或准备逃跑,应立即将其抓获并派人看守,待公安人员来后交他们处理。D、如有人质被绑架,应采取必要措施,控制事态发展,待公安人员来后配合行动。E、如被害人伤势严重,应立即与市急救中心联系前来抢救;如被害人已经死亡,待公安人员、法医来后配合工作。F、公安人员勘察现场、调查访问、侦察案件时,做好配合工作。G、记录整个案件的处理情况。
2.客房部:客房部经理携带万能钥匙赶赴现场以备急用,按总经理或总支书记指令配合安保部工作。
3.工程部:工程部经理带一名电工携带手电筒,接线板、照明设备以备急用,按总经理或总支书记指令配合安保部工作。
4.前厅部:A.负责提供涉案客人的资料信息;B.负责提供办案人员调查案件的临时办公、休息地点;C.保管客人遗留下来的财物及行李物品。
5.有关部门:按总经理或总支书记的指令配合安保部或公安人员工作。
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对打架斗殴、流氓滋扰的防范和应急预案
一、容易发生问题的部位
1、大堂内、前门区域
2、家常菜馆、中餐厅、宴会厅
3、保龄球、桑拿部、美容美发、知青之家
4、停车场、后门区域
二、安保部的职责
l、大堂岗要密切注视门口、大堂内、家常菜馆、美容美发的异常情况;员工岗要密切注视后门、停车场、桑拿部、保龄球馆的异常情况。
2、注意观察成群结伙来酒店的青年人(衣着打扮、言谈举止、有无酗酒)及时发现可疑迹象和闹事苗头。
3、在巡视过程中,注意观察中餐厅、家常菜馆、知青之家、保龄球馆有无饮酒过量的人,发现后要及时提醒服务员不要售酒给他,如发现异常情况随时通报监控室。三、餐饮、娱乐场所服务员的职责
1、严格控制客人的饮酒量,发现饮酒过量的客人应立即通报监控室(***),同时通知餐饮部、家常菜馆、知青之家、娱乐部经理或领班对客人进行劝阻,并停止向其出售烈酒。
2、听到或看见有打架斗殴及流氓滋扰以及公安机关协查通报中通缉的犯罪嫌疑人,应及时报告监控室(***)。
四、发生打架斗殴,流氓滋扰的处理程序
1、报警:一旦发生打架斗殴,流氓滋扰案件,在场服务员应及时报告监控室(***)。报案人要讲明发案地点、人数、国籍、闹事人是否携带枪支或其它凶器,并报清自己的姓名或工号。
2、监控室值班员接到报警后,A.立即通知安保主管、领班带对讲机赶赴现场,随时将情况反馈监控室;B.立即通知安保部经理、公安室主任、大堂副理,赶赴现场;C.立即通知休息的安保员赶赴现场;D.立即通知大堂岗,员工岗安保员密切注视大堂和员工通道的情况;E.立即通知案发部门或承包户的经理赶赴现场。
3、安保部经理、公安室主任、大堂副理赶到现场后,积极进行劝阻工作,带领安保领班、队员及案发部门服务员,将斗殴双方或肇事者分开,迅速平息事端,以防事态扩大,将主要肇事者带至公安室,如发现闹事人携带有枪支或凶器,应立即报告总经理或总支书记,并迅速与长航公安局治安大队取得联系,请他们立即出警。
4、案发部门经理或承包户家常菜馆、桑拿部,美容美发、知青之家等单位负责人,接到报警后,应迅速赶赴现场,带领员工配合安保部工作:A.保护收银员将现金转移到安全部位;B.保护其他客人撤离现场;C.指派专人保护贵重物品;D.配合安保员将斗殴双方或肇事者分开。
5、案发现场的部门或承包户经理、领班及员工都负有保护国家财产,保护客人人身、财产安全的责任,都具有同违法犯罪行为作斗争的义务,如发现视而不见,无动于衷,袖手旁观者,将进行严肃处理。
6、在将斗殴人员或肇事者带往公安室途中,要提高警惕,注意发现他们身上有无凶器,如有,应及时收缴,以免发生伤害或逃跑。
7、公安人员赶到现场后,安保部注意保护现场,疏散无关人员,划出警戒线,担任警戒巡查,在现场检查发现遗留物品,案发部门查清设施设备是否遭受损坏、损坏的程度、数量、直接经济损失价值等。
8、如发生严重伤害,安保部经理应按总经理指令,与市急救中心联系前来抢救,如发生死亡,由公安部门处置。
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酒店对食物中毒的防范及应急预案食物中毒多因食品、饮料保洁不当所致,其中毒症状多见于急性肠胃炎症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。为保障住店宾客及全体工作人员的人身安全,不发生食物中毒事件,必须采取以下措施:
一、防范
采购人员把好采购关,收货人员把好验货关,仓库人员把好食品入库关,厨师把好制作关。
二、应急措施
发现人的职责
1、发生食物中毒,发现者应立即向总机报告,讲清自己的部门,姓名(或工号)、所在地点、食物中毒人员国籍、人数、中毒程度及症状等。
2、报告人应就近看护中毒者,不要将其单独留下,不得移动任何物品,保护好现场。
总机值班员职责
1、总机值班员接到食物中毒报告后,应问清时间、地点、中毒人数、中毒程度及症状,作好记录。
2、立即通知安保部经理(或安保领班),大堂副理,发生食物中毒地点的部门经理赶到现场。
3、当总经理作出通知急救中心或送医院抢救时,及时与急救中心或医院联系,讲清楚地点、中毒人数、中毒程度、症状等。
安保部职责
1、安保部经理、领班立即赶到现场,保护好现场,控制无关人员进入和围观。
2、迅速展开初步调查,弄清中毒人数、中毒人的身份、中毒程度及症状等情况,向总经理汇报。
3、当总经理决定通知公安机关时,应及时与公安机关联系,做好协助配合工作。
4、配合急救中心医护人员的抢救工作,情况严重时随中毒者前往医院,适时做好对中毒者的访问记录。5、如中毒者已死亡,应保护好现场,按总经理指令,配合公安人员、法医的工作。
6、如系投毒,应立即查找、控制嫌疑人,配合公安人员展开调查侦破工作。
总经理或副总经理、总经理助理职责
1、听取安保部汇报后,应迅速作出抢救措施,作出是否通知公安机关的决定。
2、视情况决定是否通知中毒者单位或家属。
3、通知有关部门做好善后工作。
有关部门经理职责
l、严格执行总经理对抢救工作的一切指令,要求员工服从命令,听从指挥。
2、配合安保部工作,向客人做解释,稳定客人情绪。
三、首长、贵宾预防食物中毒措施
1、采取专人、专购、专人验货、专人管理。
2、专人进行制作烹制。
3、专人服务上桌。
4、食品留样待查。
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对精神病、*、出丑闹事人员的防范应急预案
一、防范重点部位及岗位责任区
1、安保部大堂岗、大堂副理:
酒店前门区域、大堂、大堂吧、电梯口、大堂后左右门。
2、安保部员工岗、主管:
酒店后门区域、员工通道、停车场、办公区域、后院。
3、安保部领班,大堂副理:
客房部、商务楼各楼层通道,中餐厅、宴会厅,通道。
4、安保部监控员:
密切注视整个监控区域。
5、各部门领班、员工:
在各自工作的岗位上和区域内,注意观察和巡视,及时发现精神病,*、出丑闹事人员,组成内部防范体系,疏而不漏。
二、发现时可采取的方法:
l、重点控制前、后门,公共区域,对可疑人员进行盘问。
2、可采取跟踪观察、谈话等方式(或通知领班、主管及大堂副理前来配合进行),探明来人是否属精神病;如是*人员,问清*事由:系酒店内部的与总经办联络,系会议的,与会务组联络;如是出丑闹事者,立即控制,与安保部联络。
3、具体方法:看:来人神色是否正常衣着穿戴是否整洁闻:来人身体上散发的气味,是否有酒味或异常气味交谈:来人谈吐是否颠三倒四,语无伦次,答非所问头脑是否清醒如有异常现象,应立即控制,及时报告。
三、发现后应采取如下措施:
1、对精神病。应首先制服来人,以免事态扩大,可采取劝说、诱导、强制的方法,迅速将来人带入无客人区域或酒店公安室,由公安室处置。
2、对*人员。应及时与总经办或会务组联系,将来人带到指定的地方。
3、对出丑闹事者。应尽量在不惊扰客人的情况下,调动一切可以调动的人力,采取一切可能的手段,将出丑闹事苗头迅速制止,将闹事者带至公安室处置。
酒店全体员工,一旦发现上述三种人进入酒店,应立即报告安保部监控室,安保部接到报告后,必须迅速做出反应,采取果断措施予以控制,避免造成恶劣后果,影响酒店声誉。
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对发生突然意外死亡事故的应急处理预案在日常工作中,如发生突然意外死亡事故,应按以下程序处理。
一、发生突然意外事故
住店客人,租赁单位(户)工作人员或者酒店工作人员,发生突然意外事故,如自杀、触电、坠楼等,发现者应首先保护好现场,立即向监控室或总机,或直接向安保部报警。
l、监控员应立即向安保部经理报告,并通知安保领班赶到现场,迅速保护、封锁现场。
2、如发生在楼层房间内,总机应通知客房部经理或主管赶到现场,协助安保部保护现场。
3、安保部经理到达现场后,进行初步调查,甄别,注意寻找死者有无遗书等证据材料,待确认系自杀或意外事故后,立即向总经理或总支书记、副总经理报告。
发生死亡情况:
A.划定警戒线,控制人员进入,维护现场秩序,保护现场
B.现场拍照
C.对同行客人作访问笔录
D.保管好遗留物品
发生伤情的:
A.酌情向伤者了解情况
B.向同行者了解情况C.抓获犯罪嫌疑人,派人看押
4、总经理或总支书记、副总经理应迅速赶到现场,及时做出相应决定,如人员未死亡,应尽快送往就近医院抢救或与市内急救中心联系前来抢救;如已确定死亡,向公安部门报案;
5、待公安、法医人员到达现场后,各有关部门按总经理指令协助,配合公安部门调查事故原因,并做好善后工作。
二、突发严重疾病
住店客人、租赁单位(户)、酒店工作人员突发严重疾病,生命垂危,发现者应立即向安保部、客房部经理及总机报告。
1、安保部、客房部经理迅速赶到现场,查明情况,立即向总经理或总支书记、副总经理报告;
2、总经理或总支书记、副总经理赶到现场,酌情出做决定送往就近医院抢救或与市内急救中心联系前来抢救;
3、如确定已经死亡,总经理应指令安保部向有关公安部门报警,请公安、法医人员前来查验死亡原因;
4、待查清死亡原因后,有关部门按总经理指令做好善后工作。
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对爆炸及可疑爆炸物品的紧急处理预案
为了确保酒店财产的安全,确保住店客人和员工的人身财物不受侵害,对可能发生爆炸的部位,必须采取切实可行的防范措施。做到发生意外爆炸事故时能及时扑救,使损失减少到最低限度,特制定本预案。
一、报警程序
1、发现者应立即通知监控室和总机,语言清晰地讲明发现可疑爆炸物或发生爆炸的时间、区域部位和详细情况以及报警人的部门(单位)、姓名(或工号)。切记:不要轻易触动可疑爆炸物,尽可能保护、控制现场。
2、监控室、总机值班员接到报警后,应详细记录报警人的姓名、部门(或租赁单位),发现可疑爆炸物品或发生爆炸的时间、区域部位等情况。总机值班员应立即通知下列人员赶赴现场:
(1)安保部、工程部、前厅部、客房部经理;
(2)总经理或总支书记、副总经理、总经理助理;
(3)发现可疑爆炸物品或发生爆炸的部门经理或租赁单位(户)的负责人。
通知时要简明扼要的将发生的情况、时间、区域位置讲清。二、各部门人员到达现场后的职责
(1)总经理或总支书记应立即组织临时指挥部,根据各部门汇报的情况,组织、指挥、协调各项工作,统一下达指令,采取有力措施进行抢救,布置有关部门做好善后工作。
(2)安保部:按总经理指令立即向公安部门报警并迅速组织人员,布置以爆炸现场或可疑爆炸物为中心的警戒线,控制现场;待公安专业人员到达现场后,安保部应听从公安人员指挥,配合公安人员做好工作;随时将现场情况报告总经理。如有人员伤亡,应及时与市内急救中心联系做好抢救伤员的准备工作。
(3)工程部:立即关闭现场附近由于爆炸可能引起恶性事故的电器设备;指派专人坚守消防泵房和配电房,按总经理指令随时应付紧急情况。
(4)前厅部、客房部:负责向客人解释发生的情况,做好安抚客人情绪的工作,需要时按指令组织、引导疏散客人到安全区域。
(5)义务消防队集结待命。按总经理指令转移现场附近可能引起助燃的物品和贵重物品。
酒店全体人员,租赁单位(户)全体工作人员,当发现可疑爆炸物品或发生爆炸时,请不要惊慌失措,应该沉着冷静,及时报警,不要轻易接近和移动爆炸物,听从指挥,服从安排,坚守岗位,配合专业人员排除险情。
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对发生盗窃案件的应急处理预案
酒店客房、商务楼租赁单位、办公区域、公众场所及区域、员工更衣室及宿舍、停车场内的车辆,一旦发生房门被撬、车窗被砸、车门被撬、客人报称财物被盗时,立即进入应急处理程序。
一、报警
发现人应就近用电话通知安保部监控室(内线***、外线***),讲清盗窃案件发生的地点、区域、楼层房号。基本状况。报警人的部门(或单位)、姓名(或工号)。保护现场,不准客人或其他人员进入现场。
二、处理程序
监控员接到报警后:(1)立即通知安保部主管或领班赶赴现场,保护现场。主管或领班赶到现场后,严禁客人或其他人员进入现场。(2)立即通知安保部经理、大堂副理(夜间通知值班经理赶赴现场)。如案件发生在客房,大堂副理应马上就近安排房间安顿客人,做好安抚工作。安保部经理或值班经理了解基本案件后,立即向总经理或总支书记报告。(3)总经理或总支书记到达现场后,视情况立即作出向长航公安局治安大队或刑侦大队报警的决定。公安人员到达现场后,安保部配合公安人员工作,有关部门按总经理或总支书记指令做好善后工作。
三、防范措施
安保部:l、大堂岗密切注视、仔细观察大堂内各种人员的动向,发现可疑情况,立即通知领班与大堂副理前去查看。2、员工岗对从后门进入的非酒店工作人员,一律进行盘查,密切注视停车场内的情况,发现可疑情况立即通知领班前去查看。3、领班巡查时,注意观察各区域的异常情况和发现可疑人员。4、如发现犯罪分子正在作案,立即组织力量进行围堵,将其抓获。
前厅部:1、大堂副理注意观察大堂内各种人员的动向,发现可疑情况立即通知监控室或安保部。2、前台接待员、收银员注视观察接待区域各种人的动向,发现可疑情况立即向大堂副理报告。
客房部:楼层领班、服务员注意观察本区域内的异常情况或发现可疑人员;听到异常响声,应立即前往查看;发现可疑情况迅速通知监控室实施监控。
餐饮部:为客人服务的同时注意观察可疑人员的异常动向,一旦发现立即通知监控室。安保部领班迅速前去查看。
娱乐部:在宴会厅举行商业性会议或活动时(如安利公司等),人员非常复杂,注意观察可疑人员的异常情况,一旦发现立即通知监控室,安保部领班迅速前去查看。
商务楼各租赁单位、上海家常莱馆、春兰展示厅、美容美发、桑拿部、知青之家:一旦发现可疑人员、可疑情况,立即通知监控室,安保部领班迅速前去查看。
酒店全体人员、各租赁单位、承包户全体工作人员务必随时保持高度警惕,注意发现可疑人员与可疑情况,做好防范工作,防止盗窃案件发生,以避免国家财产、客人、单位人员及酒店员工的财产和物品遭受损失。
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桑拿部发生火灾事故应急预案
桑拿部一旦发生火灾,为能够有领导、有组织、有效地进行扑救和疏散客人和员工,抢救国家财产,保护客人和员工的生命安全,把火灾损失控制在最低程度,特制定本预案。
一、发现火情立即报警
桑拿部全体人员发现火情都有责任报警,必须迅速将火情信息传到总机(***)和消防监控中心(监控室***)。
l、发现火情时,不要惊慌失措,要沉着冷静。报警时,应语言清晰的将火情发生的区域部位、燃烧物品、目前状况、报警人部门、姓名,报告监控室。
2、停止营业,管好钱物。迅速引导客人疏散。并组织员工进行火灾的初期扑救。
3、桑拿部经理应坚守岗位,恪尽职守,随时将火情报告监控室。
二、接到报警后的行动措施
l、监控室和总机值班员应迅速准确地记录火情信息,冷静详细的了解火情发生的区域部位和火势大小等情况。
2、安保领班携带对讲机赶赴现场,及时了解火情,随时向监控室反馈火情信息。
3、总机值班员将火情报告安保部,工程部经理(或值班人员)。
4、由安保部,工程部经理(或值班人员)组成调查、甄别、确认小组,立即赶赴现场,迅速查清下列问题:
(1)火情的具体位置、燃烧物品是什么燃烧范围大小及火势走向
(2)火源是什么是电起火还是其他原因
(3)火场的详细情况,有无人员被困有无贵重物品三、灭火指挥
调查小组确认火情后,应立即通知总机值班员报告总经理。总经理在察看现场后,迅速成立灭火指挥部,由总经理担任总指挥,指挥部由总经理、总支书记、副总经理、安保部、工程部经理(或值班人员)以及桑拿部经理组成。指挥部设在监控室。
酒店内一切人员,包括桑拿部全体人员必须服从灭火指挥部的领导和指挥。
灭火指挥部的职责
l、确定现场灭火指挥人。及时召集组织力量,布置救人,抢救物质,供水、排烟、灭火等任务,并检查执行情况。
2、视火势大小,迅速做出是否通知消防队的决定。
3、视火情决定是否通报人员疏散,并组织实施。
4、消防队到达后,及时向消防队或火场总指挥报告情况,按照统一布置带领员工实施各项灭火工作。
5、密切注意酒店内的一切情况,稳定客人情绪,做好安全保卫工作。
四、有关部门的任务
A、义务消防队的任务
1、听到报警后,立即带好消防器材和工具赶赴现场,等候命令。
2、听从指挥部的命令,实施各项灭火工作。
B、安保部的任务
1、主管携带对讲机赶赴现场,随时将火情反馈给监控室值班员。
2、大堂岗位阻止一切无关人员进入酒店,保持高度警惕性,密切注视可疑情况,防止治安案件发生。
3、员工岗及时清理酒店周围的通道,为保证消防车接近大楼作好准备。
4、监控员要密切注视火灾现场及其他区域的情况,随时向指挥部报告。
5、指派义务消防队员迎接消防员的到来,指示室外消防栓,水泵接合器的位置,告之火灾现场及灭火指挥部的位置。
6、指派义务消防员在桑拿部上一层及四周担任警戒工作。7、指派义务消防员协同安保员加强警戒巡逻,防止犯罪嫌疑人趁火打劫和进行破坏活动。
C、工程部的任务
1、指派一名技工携带对讲机迅速进入消防泵房,按指令启动、关闭消防泵,保证消防用水正常供应。
2、派电工控制火灾部位的电源,并设法解决现场必需的照明。
3、采取排烟措施,视火情关闭所有电闸。
D、客房部的任务
1、客房部经理及时赶赴现场,及时将火情报告监控室和总机。
2、客房部领班应赶到洗衣房,迅速准备足够的湿毛巾,以备灭火人员急用。
3、其他人员待命,听从指挥部的命令和安排。
五、组织疏散
如无法控制火势,迅速组织疏散,以免遭受重大伤亡。
1、如消防队领导或火场临时指挥部认为火势不可控制,二次报警后,指挥部应立即做出疏散决定。
2、二次报警后,立即利用广播将录制好的中、英文广播通知进行反复广播,主要内容是要求客人听从指挥,在工作人员的引导下,从最近的疏散通道撤离大楼以及不要乘坐电梯。
3、疏散客人时,应由上往下逐一房间搜寻,迅速检查房内有无客人,检查完毕后,挂出“房内无人”的牌子方可离去。
4、客人已经撤离火灾区域,必须阻止客人以任何理由重返火灾区域,以免造成不必要的伤亡。
5、人员撤离后,安保部、客房部经理或主管应对客房再次检查一遍。
根据《威尼斯假日酒店治安防火责任书》“第三条:以各租赁单位(户)所承租的房间为治安防火责任区,以租赁单位(户)负责人为责任区的第一治安防火责任人”的规定,承租户桑拿部负责人应对桑拿部消防工作负全权责任。桑拿部应选派3—5名年轻人担任义务消防员,酒店安保部将对防火责任人和义务消防员进行消防知识的培训。
桑拿部负责人和全体员工应该了解和牢记本消防预案,熟悉疏散通道并牢记消防器材存放部位,学会并掌握消防器材的使用方法。
-----完----
发生火灾事故应急预案
酒店一旦发生火灾,为能够有领导、有组织、有效地进行扑救和疏散住店宾客和员工,抢救国家财产,保护宾客和员工的生命安全,把火灾损失控制在最低程度,特制定本预案。
一、发现火情立即报警
每个员工发现火情都有责任报警,必须迅速将火情信息传到总机室和消防监控中心(监控室)。
1、员工发现火情时,不要惊慌失措,要沉着冷静,就近用电话通知总机室(***)和监控室(***)。紧急情况下可采用各通道、楼层墙面上的红色紧急报警按钮报警。(对着中间的触点用力按一下即可)
2、员工在报警时,应语言清晰的将火情发生地点、区域、楼层房号、燃烧物品、目前状况、报警人的部门、姓名(或工号),报告监控室和总机。
二、接到报警的行动措施
1、总机值班人员接警后应立即报告安保部经理和总经理。
2、监控室和总机值班人员应迅速准确地记录火情信息,冷静详细的了解火情发生的区域部位和火势大小等情况。
3、监控室值班员应立即通知安保领班携带对讲机赶赴现场,及时了解火情并扑救初起火灾,随时向监控室反馈火情信息。
4、火情经确认后,总机值班人员立即通知安保部、客房部,工程部经理(或值班人员)立即赶赴现场并组成调查、甄别、确认小组,迅速查清下列问题:
(1)火情的具体位置,燃烧物品类别燃烧范围大小及火势走向
(2)火源是什么是电起火还是其他原因
(3)火场的详细情况,有无人员被困有无贵重物品三、灭火指挥
调查、甄别、确认小组确认火情后,应立即通知总机值班员报告总经理。总经理在察看现场情况后,应迅速成立灭火指挥部,由总经理担任总指挥。指挥部由总经理、总支书记、副总经理、安保、工程、客房部及有关部门经理(或值班人员)组成。指挥部设在监控室。
酒店内一切人员必须服从灭火指挥部的领导和指挥。
灭火指挥部的职责:
1、确定现场灭火指挥人。及时召集组织力量,布置救人,抢救物质,供水、排烟,灭火等任务,并检查执行情况。2、视火势大小,迅速作出是否通知消防队的决定。
3、视火势情况,决定是否通报人员疏散,并组织实施。
4、消防队到达后,及时向消防队或火场总指挥报告情况,按照统一布置带领员工实施各项灭火工作。
5、密切注意酒店内的一切情况,稳定客人情绪,做好安全保卫工作。
四、各部门的任务
A、义务消防队的任务
l、听到报警后,立即带好消防器材和工具赶赴现场,等候命令。
2、听从指挥部的命令,实施各项灭火工作。
B、安保部的任务
1、安保部经理带上对讲机和必备物品赶赴指挥部。
2、主管携带对讲机赶赴现场,随时将火情反馈给监控室值班员。
3、大堂岗要阻止一切无关人员进入酒店,保持高度警惕性,密切注视可疑情况,防止治安、刑事案件发生。
4、员工岗要及时清理酒店周围的通道,为保证消防车接近大楼做好一切准备。
5、指派专人保护财务部,加强对有关财务电脑资料、资金,帐册存放处的巡逻和戒备。必要时,按指令护送出纳、会训将电脑资料,现金和帐本转移到安全地方,并注意保护好其他贵重物品。
6、监控员要通过监视器密切注意火灾现场及其他区域的情况,随时向指挥部报告。迅速开启紧急广播系统,听从总指挥命令随时发出紧急疏散通知。
7、指派义务消防队员,迎接消防车的到来,指示室外消防栓,水泵接合器的位置,告之火灾现场及酒店灭火指挥部的位置。
8、指派义务消防队员在出入口及着火层下一层担任警戒工作。
9、指派义务消防队员协同安保员加强警戒巡逻、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和进行破坏,捣乱活动。
C、工程部的任务
l、指派一名技工携带对讲机迅速进入消防泵房,按指令启动、关闭消防泵,保证消防用水正常供应。
2、派电工控制火灾部位的电源,并设法解决现场必需的照明。
3、采取排烟措施,指定专人负责,按指令关闭空调装置,切断所有电源,专人值守油库。
4、其他人员服从指挥部命令,参加灭火工作。
5、如火情发生在工程部空调房、配电房、发电房、变压器房等部位,工程部理应赶赴现场,坚守岗位,随时将火情报告指挥部,如油库着火,应采用专用灭火器灭火并采取隔绝空气措施。
D、前厅部的任务
1、总台停止营业,管好财物、帐册和客人登记簿及电脑资料。
2、按指令转移贵重物品、保险箱和客人行李。3、大堂副理要劝阻、告诫客人不要回房间和乘坐电梯,并劝客人离开大楼前往安全地带。
4、行李员要将电梯控制在一楼,禁止使用,并打开大堂大门以利疏散人员。
5、总机室保证灭火期间指挥部、火场及有关消防部门的通讯畅通。
6、其他人员协助安保部将所有通向酒店外的门打开,引导客人疏散,并维护治安秩序。
E、客房部的任务
1、客房发生火情,客房部经理迅速赶赴灭火指挥部,主管应立即赶赴现场,及时将火情报告监控室和总机。
2、领班应迅速准备足够的湿毛巾,以备灭火员急用。
3、楼层服务员平常应熟记本楼层各住客房房号、人数和消防通道的走向。着火楼层服务员按指令组织引导疏散客人,检查清理楼道和防火门,使楼道畅通,便于客人疏散;非着火楼层服务员听到火警后,应坚守在消防通道处,随时安抚客人不要惊慌。当听到疏散命令后,应快速逐房通知并检查督促住客离开房间,随手关上房门并挂上“无人”指示牌,在确保楼层内已无住客后,才能离开并向指挥部汇报。
4、检查、寻找火源和被围困的人员。
5、撤离后关闭防火门,派专人警戒。
F、餐饮部的任务
1、如火情发生在餐饮部的中餐厅、宴会厅和厨房,餐饮部经理和厨师长应立即赶赴现场,坚守岗位,随时将火情报告监控室和总机。
2、停止营业,管好钱物。迅速组织引导客人疏散。按指令转移贵重物品。3、迅速关闭炉灶煤气或输油阀门、通风抽风设备,关闭电源及电器设备。
4、迅速转移可能助燃的煤气罐及食油和其它易燃物品。
5、如火情发生在其他区域,应组织本部门人员备勤,随时听从指挥部门命令和安排。
G、娱乐部的任务
l、如火情发生在保龄球馆、宴会厅、楼层会议室、歌舞厅、大堂吧、商品部书店,娱乐部经理应立即赶赴现场,坚守岗位,随时将火情报告监控室和总机。
2、停止营业,管好钱物,迅速组织引导客人疏散,按指令转移贵重物品。
3、寻找检查火源,进行初期扑救。
4、如火情发生在其他区域,应组织本部门人员备勤,随时听从指挥部的命令和安排。
H、营销部的任务
1、如火情发生在营销部,营销部经理应立即赶赴现场,坚守岗位,随时将火情报告监控室和总机。
2、按指令转移贵重物品,并协助财务部物料仓库、前厅部总台转移物品。3、如火情发生在其他区域,应组织本部门人员备勤,随时听从指挥部的命令和安排。
I、财务部的任务
1、如火情发生在财务部或者火势有可能危及财务部,财务部经理应按指令,迅速整理现金、帐册及电脑软件,在安保部人员的保护下转移到安全地带。
2、其他财会人员按指令转移贵重物品及帐本资料。
3、如火情发生在财务部物料、调料、杂料仓库,财务部经理应立即赶赴现场,坚守岗位,随时将火情报告监控室和总机。
4、如火情发生在其他区域,财务所有工作人员,应坚守自已的工作岗位,接受指挥部的命令和安排。
J、其它
办公区域其他部门的任务,停止工作,按指令转移工作档案、帐册、贵重物品,引导访客或外来人员安全疏散,关闭各办公室门、窗,关闭此区域防火门。工作人员集中备勤,随时听从指挥部的命令和安排。
五、组织疏散
如无法控制火情,迅速组织疏散,以免遭受重大伤亡。
1、如消防队领导或火场临时指挥部认为火势不可控制,二次报警后,指挥部应立即做出疏散决定。
2、二次报警后,立即利用广播将录制好的中、英文“广播通知”进行反复播放。主要内容是要求客人听从指挥,在工作人员的引导下,从最近的疏散通道撤离大楼以及不要乘坐电梯等。
3、酒店停车场为疏散人员集结安全区。由客房服务员引导和护送客人向安全区疏散,并安抚客人情绪。
4、当接到疏散客人指令后,切记千万不能使用电梯,引导客人从安全楼梯疏散。
5、疏散大楼客人时,应由上往下逐一房间搜寻,迅速检查房内有无客人,检查完毕后将门关好,并挂出房内“无人”的牌子后方可离去。
6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤气罐、氧气瓶等,组织人员迅速将其转移。
7、客人已经撤离火灾区域,必须阻止客人以任何理由重返火灾区域,以免造成不必要的伤亡。
8、财务部现金、帐册、电脑软件及其他贵重物品由专人在安保部人员保护下撤离。
9、人员撤离后,消防人员、安保部、工程部、客房部经理应再次检查一遍。
10、疏散到安全地带后,要集中客人,由总台、客房部、安保部派员进行登记,核实人数。
酒店全体人员必须了解和牢记本消防应急预案,熟悉疏散通道并牢记消防器材存放部位。掌握使用消防器材的方法,为保护国家财产,保护客人的生命安全,做出自己最大的贡献!
-----完----
篇2:某某酒店物资仓库应急预案
某酒店物资仓库专项应急预案
1、编制目的:有效保证本部门物资仓储工作的安全性、可靠性;事故发生后,迅速、有效、有序地实施应急救援,确保应急物资调运及时、准确。
2、适用范围:适用于物资仓库范围内发生的火灾、爆炸、自然灾害等事故的预防及应急救援;事故发生后应急救援物资的调配。
3、应急原则:加强监控,遵守规章,杜绝事故;发现事故,及时汇报,迅速处置;有备无患,调运及时,保证需求;领导负责,员工参与,自救互救,减少损失。
4、事故类型和危险分析
4.1事故类型:
本部门涉及的主要事故类型有:火灾、爆炸、自然灾害等。涉及的专项应急预案有:火灾及爆炸事故专项应急预案、自然灾害专项应急预案等。
4.2危险分析
物资仓库主要职责是负责宾馆范围内所需物资的供应,包括应急救援物资等。库房内贮存的物资种类多,品种繁杂,包含易燃易爆危险品(如各类机油、酒精等)、化学品(如各种清洗、消毒物品等)。如因管理不善、保管不当,极易引发火灾、爆炸事故的发生。
5、职责与任务
5.1严格执行本部门安全管理制度和安全操作规程。
5.2负责对物资仓库内的各类物资进行保管,做好各类材料的定置管理及安全工作。
5.3勤检查库存物品,保持库房干燥,注意防火、防盗、防爆,离开仓库时断电。
5.4及时向采购员报告应急救援物品的库存情况,提出应急救援物品采购计划,对外购物品的质量进行检验。
5.5发现事故及事故隐患时,应立即上报。
5.6事故发生时,积极参与应急救援、物资调配。
6、事故预案
6.1火灾及爆炸事故专项应急预案
6.1.1火灾及爆炸事故的监控
1)张贴防火、防爆警示标志,配备必要的防爆、灭火器材。保管员必须能正确使用灭火器材,定期对电器线路进行检查。
2)各类物资材料应按品种规格和性能,堆放整齐,库内留出1~1.5m的主通道,货物与墙、灯、房顶之间保持50cm距离。
3)易燃易爆危险品、化学品应专库或专柜存放,不得混存。
4)仓库内的照明灯限60w以下白炽灯,不准用可燃物作灯罩,不准使用碘钨灯、日光灯、电熨斗、电炉、电视机、电壶等电器设备;化学品仓库的照明灯具应设防暴装置;仓库内应保证良好的通风,各类物品应标明性能和名称。
5)仓库的总电源应设在门口外面,要有防雨、防潮保护,每年对电线进行一次绝缘检查,发现可能引起打火、短路、发热、绝缘不良等情况,必须进行维修更换。
6)物品入库时要防止带火种,潮湿的物品不准入库,对长时间堆积的物品要进行翻堆清仓,防止物品积热产生自燃、爆炸。
6.1.2火灾及爆炸事故的分级
针对火灾及爆炸事故的严重程度及影响范围,将火灾及爆炸事故分为两级:
Ⅰ级:事发现场的火势凶猛、蔓延速度快、扩散范围广、经判断难于扑救;或发生剧烈爆炸,引发火灾。
Ⅱ级:事发现场的火势较小、蔓延速度慢、经判断易于扑救;或发生轻度爆炸,不造成火灾。
6.1.3响应分级:依据分级负责的原则,将火灾及爆炸事故响应分为两级。
1)当发生Ⅰ级事故时,启动公司综合预案Ⅱ级响应,必要时启动Ⅰ级响应。
2)当发生Ⅱ级事故时,启动公司综合预案Ⅲ级响应,必要时启动Ⅱ级响应。
6.1.4处置程序
1)报告
当仓库管理员发现火情或爆炸事故时,立即拨打宾馆24小时值守电话,通知公司应急救援办公室,讲清起火或爆炸具体地点、燃烧、爆炸何物、火势大小、报警人姓名、身份、所在部门、岗位等,必要时可直接拨打119,通知消防部门。
2)救援
a)立即取用库房内设置的消防器材进行灭火。火灾扑救时,必须根据不同的火灾类型,采用不同的方法灭火。如果没有可能灭火,则尽可能减少助长火势的因素,如关闭门、窗等,然后立即离开现场。
b)立即切断库房内的电源。
c)协助现场救援人员实施现场救援。
d)发生电气火警时,应立即切断电源,用粉质灭火器或黄砂扑救,严禁用水扑救。
e)协助现场救援人员撤离、转移火场附近的易燃易爆物品,避免火灾、爆炸区域扩大。
f)协助保卫警戒组指挥、引导员工按预定的线路、方法疏散、撤离事故区域。
f)发生员工伤亡,要马上进行施救,将伤员撤离危险区域,同时打120电话求救。
g)灭火后,协助工程部人员更换损坏喷头及其他消防设备,并使所有的消防设施恢复正常。
h)对库内物资进行清点,配足所需物资,特别是应急救援物资。
i)当火情由宾馆自己组织力量可以扑救,不惊动消防机关时,事后必须报消防机关备案。
6.2自然灾害专项应急预案
6.2.1自然灾害的监控
1)密切关注天气及地质灾害预报,跟踪灾害预报。
2)加强仓库防护,保证供电系统正常。
6.2.2自然灾害分类
地震、沙尘暴、雷击。
6.2.3自然灾害等级
1)Ⅰ级:因地震、雷击的危险性极大,发生上述事件时,均为重大事故(Ⅰ级)。
2)Ⅱ级:宾馆属室内营业机构,发生沙尘暴时,对人员伤害相对较小,故为一般事故类型(Ⅱ级)。
6.5.3响应分级:
1)当发生Ⅰ级自然灾害事时,启动公司综合预案Ⅰ级响应。
2)当发生Ⅱ级自然灾害事时,启动公司综合预案Ⅲ级响应,必要时启动Ⅱ级响应。
6.5.4自然灾害的处置程序
1)地震
a)采取有效措施,消除可能带来的灾害隐患,保护仓库内物资免遭损坏。
b)协助驻军和武警部队参加抢险救灾,进行自救互救,抢救被埋压人员和仓库内重要物资、设施设备。
c)协助医疗救护队进行现场救援。
d)协助现场指挥部调用应急救援物资。
e)救援结束后,维护、补充备用的应急救援物资。
2)雷击
a)第一发现人立即拔打120急救电话,并拨打公司24小时值班电话,值班员接到电话后,立即通知公司应急救援指挥部。
b)同时,发现人应避免惊慌失措,要沉着冷静采取救护措施,使受伤人员平躺于干燥通风的地方,挤压胸部,做人工呼吸等措施。
c)120急救车到来之后,协助医护人员做好人员救护、转移等工作。
d)依据公司应急救援办公室提出的要求,就事故进行调查分析,找出原因,制定并实施整改措施。
3)沙尘暴
a)依据沙尘暴发生的强度,对物资仓库加强巡查、防护,重点检查仓库内供电系统,杜绝火灾事故的发生。
b)如库房内供电系统发生故障,立即通知工程部进行抢修。
7、应急物资控制程序
7.1应急物资的识别与提供
1)酒店安全主管根据本酒店存在的危险源,确定应急救援所需物资种类、数量等,编制应急物资采购计划,报酒店总经理批准后,由物资供应部门进行采购,并对采购物资的质量、安全性能进行验证。
2)在应急物资采购过程中,要严格执行国家有关的法律、法规,坚持公开、公平、公正的原则,严把质量关,杜绝假冒伪劣物资流入应急储备。
7.2应急物资的维护及更新
1)库管员每月对应急救援物资的储存情况进行一次检查,特别要严格防止仓储过程中的物资流失、挪用、缺损、变质等,一旦出现上述情况,应上报部门领导,及时予以补充、更新。
2)库管员应完整、准确记录并统计应急物资储备和使用情况,确保账物相符,并每月向主管领导上报。
3)采购员要及时了解和掌握应急物资生产厂商信息,对不宜长期保存的物资,应与供应商联系,及时调换或更新。
4)应急救援工作结束后,应对救援中消耗的应急物资进行补充,损坏的救援设施、设备进行维修,必要时更换。
7.3应急物资的储存要求
1)应急物资最好能专库专用,如条件不容许,必须做到专区存放,并要保证运输通道畅通,确保事故发生时,能及时运送。
2)应急物资应按照其使用性能分别存放,并做好相应的标识。
3)应急物资库的贮存条件应符合应急救援物资的性能,并应做好防潮、防水、防盗、防火等工作。
7.4应急物资的应急调配
1)物资供应部门是酒店应急物资主管部门,部门经理应组织本部门人员建立应急物资储备、调拨及紧急配送体系。
2)事故发生时,物资供应经理负责应急物资的调配和供给,根据需要提出应急物资采购建议,确保应急物资满足应急救援要求。
篇3:酒店商务部卫生防疫事件应急预案
酒店商务部卫生防疫事件专项应急预案
1、监控措施
1)关注防疫部门、医疗机构、国家相关部门、酒店安全部门的信息,发现疫情时立即采取相应的应对措施。
2)做好宣传工作,避免产生恐慌,及时了解各种疾病的预防措施。
3)做好商务部环境的卫生消毒工作,并定期检查。
4)对健康证进行定期筛检,避免出现健康证过期而未进行健康检查的情况出现。
2、事故及响应分级
1)事故分级
Ⅰ级,重大卫生防疫事件,国家规定的已启动相关应急预案的。
Ⅱ级,一般卫生防疫事件,指省内传播的疾病、已造成人员死亡案例的,已启动省级相关预案的。
Ⅲ级,较轻卫生防疫事件,指虽未大面积传播但对本部门工作及酒店造成影响的。
2)响应分级
Ⅰ级响应,当发生Ⅰ、Ⅱ级事故时,酒店及上级部门启动应急预案时,启动本部门的Ⅰ级响应,服从酒店及上级部门的领导指挥。
Ⅱ级响应,当发生Ⅲ级事故时,本部门员工应在部门经理的领导下,开展应急工作
3、处置措施
本着早发现、早报告、早诊断、早隔离的原则
a)当发生重大卫生防疫事件时,酒店员工应积极采取相应的防护措施,服从上级主管部门的统一领导,配合卫生部门的工作。
B)根据不同的传染源,采取相应的措施,做好本部门的卫生消毒工作。
C)做好娱乐场所及人员聚集场所的消毒工作。
D)发现疑似病例及时隔离上报。
E)当发生一般卫生防疫事件时即未列入国家卫生防疫事件里的疫情时,如流感、痢疾等,应对疑似感染人员,采取隔离措施,并对其可能接触过的物品和场所进行消毒。
F)当事态恶化时应立即向卫生部门等相关部门报告,请求支援。