一中学校门卫日常工作要求
一中(学校)门卫日常工作要求
1、学校实行封闭式管理,学生在校期间,上午(7:00-12:10)、下午(2:30-4:55)、晚上(6:00-7:30)将校门关闭,在这段时间内,学生一律不准随意出入,学生有事需外出的必须凭班主任签名的请假条,或政教处印制的出入证,核对照片,作好记录才能准许出入。
2、在学校放学和上学时间内,门卫一定要站在大门处,检查学生的出入情况,防止意外情况发生。
3、凡是来校办事的客人(包括家长),要认真核实有关的证件,进行严格登记,才能准予入校。凡是来找学校校长的客人,要与校长本人联系,经校长同意后才准入校。每周的登记记录必须于下周一交回保卫科存底备查。
4、上课期间,任何外来人员不允许随意进入教学区域。
5、杜绝社会闲杂人员进入学校,严禁废品物资收购人员进入学校。
6、每天晚上前后门卫必须在校内巡查(2-3)次,重点检查实验楼、办公楼、教学楼、学生宿舍及食堂等处并作好记录。
7、凡是学校和校企公司的财物运出校外必须由学校总务处或校企公司出据货物出校通知单才能放行,并作好登记。
8、上级领导部门有车来校或校车出入学校要按时开关校门,校外车辆未经许可不准入校内停放,防止车辆堵塞,货车必须在规定的时间内,按指定的路线减速行驶,防止安全事故的发生。
9、严格禁止学生将校外食品带入校内。
10、每次交接班时必须把校门周围(包括进学校的整个梯子)的清洁卫生打扫干净,随时保持校门区域的干净整洁。
11、值班期间不能擅离职守。
12、严禁在门卫室打牌、下棋、饮酒划拳,搞其他与工作无关的娱乐活动。
篇2:餐饮业厨房各部门卫生标准要求
一、洗碗组卫生标准
1、除渣、初洗、洗涤、消毒、清洗、保洁符合程序。
2、无油污、污迹、水迹。
3、无缺口、无裂缝破损。
4、金属、瓷器表面亮洁,釉质完整无脱落,镀层无脱层。
5、无异味(如洗涤剂、消毒液、及其他食品的气味)。
6、筷子色泽正常,不发毛。
7、玻璃器皿光亮洁净。
8、餐具、器具无杂渍,光亮整洁。
9、根据餐具的品种、规格进行分类有序陈列。
10、餐具、器皿陈列固定,分别贴上标识。
11、储柜不得存放私人物品。
12、随时清理地面卫生,保持地面无骨渣、无纸屑、无饭粒、无污迹。
13、关闭防蝇纱窗,定期清理灭蝇设备。
14、扫帚、拖布隔离餐具3M,拖布吸水层挂离地面3M并保持整洁干燥。
二、调味组卫生标准
1、炼油桶清洁光亮。
2、抽油烟机、换气装置,无较重油污。
3、地面无水迹、无油迹、无杂物。
4、双味锅、单味锅分类整齐存放,陈列区贴上标识。
5、鸡精、味精等拆除纸箱包装,统一大小颜色塑料筐陈列。
6、垃圾桶四周及地面、墙面无油迹、垃圾且应加盖盖子,垃圾不得堆放在地面上。
7、白味锅辅料用统一的保鲜盒盛装。
8、随时清理操作台杂物,保持操作间整齐干净。
9、操作间不得存放私人物品。
10、所有设施四脚平稳、无晃动。
三、配菜组卫生标准
1、菜品加工时,先洗后切,保证品质和营养。生吃或点缀菜品须先清洗、消毒,再使用。
2、加工叶类蔬菜清洗时,应先摘去老叶、黄叶、虫叶及不可食用部分,清洗时不得用力搓洗。漂洗时检查叶片、茎杆是否黏附有其他杂质,及不可食用部分。在摘洗过程中应用垃圾筐装好,不得随地乱扔乱放。
3、肉类加工先去毛发,再去油脂、筋膜,然后用清水洗净方可切配。
4、地面无过多水迹,无菜叶,无杂物。
5、操作间无私人物品。
6、冰柜、工作台、存放架等设备及墙脚无卫生死角。
7、垃圾桶四周及地面、墙面无油迹、垃圾并加盖盖子,垃圾不得堆放在地面上。
8、所有设施四脚平稳、无晃动。
9、统一大小颜色的塑料盒盛装水货。
10、冰箱、冰柜内物品分类陈列整齐并贴上标识。
11、操作台上备用盘,摆放整齐,无安全隐患。
12、选用正常并符合标准的原料,无腐烂、过期、变质,保管时生熟分开。
四、凉卤组卫生标准
1、售卖间生熟食品分开,防止交叉污染。
2、抽油烟机、换气装置无较重油污。
3、酱油、醋、料酒等拆除纸箱、包装后,统一大小、统一颜色塑料筐陈列。
4、垃圾桶四周及地面、墙面无油污,垃圾桶加盖盖子,垃圾不得放在地上。
5、随时清理操作台杂物,保持操作间干净。
6、地面无水迹,无油污,无杂物。
7、选用正常并符合标准的原料,无腐烂、过期和变质,保管中生熟分开。
8、冰柜、工作台、存放架等设备及墙角无卫生死角。
9、拼盘用的香菜、胡萝卜等点缀物需先洗,而后消毒处理。
10、售卖间在营业之前之后均需紫处线灯杀菌20分钟。
篇3:公司工厂门卫岗位守则要求
公司(工厂)门卫的岗位守则要求
一、严格执行公司员工进出厂制度,坚持原则,一视同仁,按制度办事。
二、负责发放报纸、信件、电报及各类杂志等。严格收发登记手续,对急件、汇款单要妥善保管,及时转送。
三、严格执行接待和会客制度,外来人员联系工作,门卫与人事部联系登记后,方可进入,私人会客办好登记手续。
四、上班时集中精力,不干私活,不喝酒,不打瞌睡,不参与娱乐活动,更不能把传达室当作娱乐场所。
五、物资出公司要一律凭出厂放行证明,并检查物、证是否相符,凭证每天封存保管,于月底上交公司办公室。
六、发现出进厂中可疑人员,应及时查问,并立即报告公司办公室处理。
七、夜间必须加强巡查,发现厂区内电、水、门窗、消防设施等不关闭或不安全情况,应及时采取补救措施,并于次日报告办公室查处。
八、熟悉公司治安环境情况,熟练掌握使用治安、消防报警电话和消防设备。
九、忠于职守,并做到语言文明、礼貌待人,不借故刁难,不以职谋私。
十、搞好传达室周围之环境卫生。