咨客岗位职责格式
咨客岗位职责
直属上级:咨客主管
1、严格执行公司的各项规章制度;
2、服从主管的工作安排及认真完成每项工作;
3、负责公司对客人的迎接、带位、送客工作;
4、掌握公司的基本情况:服务项目、消费标准、人事构架、公司简介等;
5、熟悉每间房台的特点、位置、容纳人数及装饰风格;
6、负责做好公司房台的预定,清楚公司每日房台态,按时合理确定房台及做好坏房台、空房台的登记,确保良好的订房台次序;
7、牢记客姓并准确、热情的称呼客人;
8、带客时要主动与客人沟通并介绍公司的服务项目,确保不漏带客人;
9、接听电话时要向对方报清房号、台号及消费标准,做事要公平、公正、一视同仁,充分体现高标准、高水平的工作效率;
10、认真做好订房台登记。
篇2:酒店中西餐厅咨客岗位职责
酒店中、西餐厅咨客岗位职责:
1、使用服务敬语,笑脸迎客,主动询问客人位数,客人离开餐厅时应微笑道谢;
2、将客人带到餐桌旁,征求客人对餐位意见,当餐厅满座时,应耐心向客人解释,并为客人办好登记候位手续;
3、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座单,并复述给客人听;
4、尽可能记住客人姓名、习惯、喜爱、公司职务,使客人有宾至如归之感;
5、熟悉酒店的服务设施和项目,以便解答客人的询问;
6、负责保管、检查、派送菜牌、酒水牌、登记台号、人数;
7、妥善保管客人遗留物品,拾到贵重物品马上交酒店有关部门处理。
篇3:楼面部咨客职务分工职责
楼面部咨客职务分工:
直属领导:领班
职责:
一.服从上司的工作安排,协助上司的管理工作。
二.认真接受上司的指导与业务培训工作,提高自身的业务素质。
三.提供礼貌、真诚、高效、快捷的优质服务,让客人得到轻松愉快的经历。
四.全面做好本部门日常的准备工作,检查本部门的用具以及设施的配备,及时向上级申配。
五.提供主动、热情、耐心、周到的席间服务流程。
六.熟悉本部门的业务工作,合理、妥善利用本部门的用具与设备,有效地维护和保养。
七.及时领取原料,保证各种材料的供应充足。
八.认真负责本部门的卫生工作,严格执行操作标准,保证卫生质量。
九.及时向上司反馈客人的意见与投诉。
十.团结一致,共同进取,发现问题及时向上司反馈。