餐饮部秘书岗位职责格式

部门:餐饮部职务:餐饮部秘书

直接上级:餐饮部总监直接下级:

岗位目标:

1.为餐饮部总监的决策活动、管理工作服务。

2.协助做好政务、事务、技术诸方面工作。

3.协助上司对餐饮部进行科学、有效的管理,使本部门有效及良性的运营。

岗位职责:

1.严格遵守酒店和本部门制度,一切以本酒店和本部门的利益为出发点,遵守职工手册。

2.掌握本部门的相关专业知识,了解本部门的组织结构、出品、工作目标、成果和市场战略等,辅助上级实施工作计划。

3.熟悉本部门内部各种往来信函、文件、会议记录、人事记录、计划、业务资料等,并进行分类归档,做好日常的保存和管理工作。

4.对本部门文书、资料、菜单等进行处理和打印,文字错误不应超过1%。

5.接收和传递文电,把承接的各方面往来文、来电、来函,及时传递给上级或相关部门人员。

6.协助接待来访和工作联系,对前来部门联系工作或询问、接洽事务的客户进行接待,为部门树立良好的形象。

7.按酒店标准承接电话联系,协助处理紧急事件,对承接的内外电话,或直接办理,或立即转达给上司或者当事人办理。

8.根据上级意图,做好本部门会议的组织、安排,并根据需要做好会议记录。

9.做好对上级决定、指示的传达,汇总情况,协助管理办公事务及本部门内工作的协调。

10.对于部门内部分支的信息、意见进行收集、上报,起到承上启下,沟通左右,沟通信息的枢纽作用。

11.有强烈的进取精神,强烈的工作和学习欲望。

12.有高度的责任心,考虑周密,办事认真负责。

13.有自我克制能力,处事泰然自若,能随机应变。

14.有较强的适应新环境、新条件及繁重工作的能力。

15.有公关意识和能力,措辞达意,仪态得体。

16.按酒店要求着装。

17.有高度的保密能力,对上级和酒店绝对忠诚。

18.有强烈的时间观念,严格遵守办公时间。

19.操作处理各种文书的机器设备,并对所有办公用品进行有效的利用、保管和维护。

20.有合作助人、谦虚宽容精神,能和上级、同事及他人融洽相处,与本部门同事齐心协力,为本部门树立良好的外部形象,创造出最好的效益。

21.组织协调餐饮部内部关系及餐饮部与其他相关部门的联系。

22.完成上级特别指派的任务。

篇2:餐饮部秘书职位描述岗位要求

餐饮部秘书职位描述、岗位要求

岗位职责

1、负责餐饮部办公室之文件,信函之打印、收发及传送。

2、分类整理及保管餐饮部之各种档案,并确保其完整。

3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印。

4、负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。

5、处理收发到传真与发送。

6、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。

7、在各种定期会议前,为部门主管作有关之准备。

8、整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。

9、按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员,跟催有关工作及报告。

岗位要求

1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。

2、熟练OFFICE办公软件。

3、具有一定的英语读写能力。

篇3:餐饮部秘书具体职责细节

管理层级关系

直接上级:餐饮部经理、副经理

岗位职责:负责餐饮部行政、经营的一切文件、文字的处理,保存各种文件与合同,负责所有餐厅的菜单制作及保管。

工作内容:

1、负责部门召开会议的会议记录,并传达餐饮部经理的各种指示。

2、负责餐饮部外方员工考勤,并做出记录,向记财部及人事部汇报。

3、收发、保管餐饮部的各种文件、合同及外部门的各种文件、公函、信件、合同。

4、负责接待来访的客人,处理各种电话、电传、传真、复樱

5、负责预定和确认外方员工的机票,及其休假单、支票申请单。

6、负责各餐厅菜单的更换及其宴会菜单的制作。

7、负责所有餐厅提货单、采购单、支票申请单的签发。

8、完成餐饮部正、副经理交给的其他任务。