肯德基接待员工作职责
资深接待员工作描述
工作名称:肯德基资深接待
所属部门:公关部
直接上级:接待组长
工作代码:***
工资等级:***
工作目的:
·工作要点
工作要求:1、负责公司前台接待及电话接转等前台事务;2、负责800电话的登记处理;3、公司的日常行政工作,收发快递、资料管理等。4、完成上级交代的其它工作。
一、店内亲善活动
欢迎顾客
帮助顾客
与顾客交谈
分送赠品
儿童游乐区
正确对待特殊顾客的需求
店内广播
店内参观
二、协助营运
1.熟练的岗位操作
2.沟通工具的运用
3.维持大厅及店内应有的清洁
4.提供顾客額外的自助品
5.进行日常意见的调查
6.巡视大厅,走固定路线
7.适当的音乐与温度
8.保证游乐设施的正常运行
9.舒解拥挤现象
10.处理顾客抱怨
三.儿童生日餐会
四.吉祥物表演
五.全国性促销活动
六.地区性行销
七.社区公关(社区关系的代表)
八.市场调查
九.行政工作
十.培训
·衡量标准:
接待员日常工作检查表
接待员日常工作要领,快速检查表,接待员职责考核,这三种表格是为了帮助新进接待员能够更快,更好地熟悉及掌握接待员日常工作执掌。具体如下:
1.接待员日常工作要领
给新进接待员做日常工作的样本。
2.快速检查表(接待员日常执掌用品明细)
新进接待员可利用此表格更快地熟悉接待员日常工作的所需工具。
3.接待员职责考核(餐厅内日常工作项目)
是接待员工作考核标准。
·工作难点:能够带动儿童及一般顾客与所有年龄层,在餐厅及其它店外活动中照料儿童的需要及其所需关心的事情。同时,餐厅的营运情况有深切的了解。接待员是餐厅与社区之间的桥梁,他们的努力及行动将能使顾客留下更深刻的印象,并促使顾客日后再度光临本餐厅。
·工作禁忌:仪表着装不合要求,不使用礼貌用语,不能及时清洁,不能较好的引导顾客,无法处理般的紧急顾客抱怨。
·职业发展道路:经理或店长
资深接待员工作规范书
工作名称:资深接待员
所属部门:公关部
直接上级:接待组长
工作代码:****
工资等级:**
生理要求
年龄:20-30
身高:165以上
健康状况:身体健康,无传染病
外貌:形象气质好,具有亲和力。
知识和技能要求
1、一年以上相关工作经验,大专及以上学历。2、熟悉前台工作流程,熟练使用各种办公自动化设备;3、为人热情、性格开朗、亲和力强、善于沟通;4、相貌端正。
综合素质
良好的沟通技巧(普通话及方言,口齿清晰)
好的聆听者,能舒解火爆场面.
好的训练者.组织能力.
领导能力.销售经验及技巧.
能在公开场合唱歌跳舞.善于写美术字体
工作分析方法:
对肯德基资深接待工作分析使用的是方法分析法。它侧重于对自身接待工作本身特征的分析和研究。用于对资深接待工作及其一般职责、完成工作职责的环境、拥有的权利等级、所需的工作技能等方面的具体描述。主要目的时研究如何尽可能有效的完成工作。肯德基资深接待属于接待工作,它的特征与一般接待工作基本相同,但又有肯德基快餐环境的特殊要求,使用方法分析法是为了更好的提高工作效率,完成工作。
篇2:酒店前台接待员岗位职责工作流程
酒店前台接待员的岗位职责及工作流程
接待员岗位职责
1.服从接待处经理、主任之工作安排。
2.异常特殊事情必须向上级汇报。
3.随时接受上司委派之任何工作。
4.做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。
5.接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务的必要的协助。
6.提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。
7.打印各种营业报表。
8.注意酒店内的各种宣传活动。
9.推销客房及酒店各项设施及服务。
10.参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。
工作流程
早班1.按酒店规定,检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。
2.签阅交班本,按工作要求检查钥匙(包括寄存钥匙),与上一班的职员接班,了解哪些工作需要本班帮助解决,以及当天的客房预订情况,特别是VIP客人(包括在住及预抵)。
3.在柜台值台的职员首先整理台面卫生,补充入住登记卡和房卡等必用品。
4.办理散客和团体CHECKIN手续。
5.于中午12:00AM之后打印一份OC表跟离店。
6.协助订房部在可售情况允许的房额下接受客人处理客人亲自的订房事宜,填写订房表并交订房部输入电脑。
7.跟折扣或办理转房,填写折扣单或转房单给收银处,然后修改电脑资料,对于超过退房时间而迟退的房间必须填写杂费凭条给收银处加收房租。
8.当班过程中,应把未能完成之工作或特别事项写在交班本内。
9.检查钥匙,与接班职员交接班。
中班
1.与早班第一点相同。
2.与早班第二点相同。
3.协助办理客人的CHECKOUT手续,并于必要时填写杂费凭条给收银处加房租,严格执行迟退房加收制度。
4.办理散客和团体CHECKOUT手续,严格执行凭条有效证件登记入住制度,认真查核客人的登记资料,做好上报户口工作。
5.打印“户口申报表”报户口。
6.第6与早班的第八项相同。
7.制NOSHOWCHARGE
8.第8与早班第9项相同
通宵班
1.第1、2点与早班相同。
2.接待夜间客人,处理夜间发生的问题,特别紧记,若有突发事件,必须第一时间知会大堂副经理处理。
3.日截前CHECKKEY,打印“房租分析统计表”并核对报表,通知夜核作日截。
4.按规定时间打印和制作营业报表,并整理分派装订好。
5.与早班的8相同。
6.签收各部门钥匙。
7.按规定时间打印剩余报表。
8.打扫环境卫生。
9.与早班第9相同。
篇3:大酒店前台接待员职责
大酒店前台接待员岗位职责
1.接待员应站在距柜台1尺左右的地方,目视前方随时迎候客人的到来。
2.根据要求合理安排房间,办理客人住宿时间不超过3分钟。
3.各类报表填写清楚,及时将宾客的抵离时间,各种活动安排通知有关部门,保证衔接无差错。
4.按服务规程做好代客留言,信件收发及各项代办等工作并有记录。
5.办理访客查询不超过3分钟,邮件分送不超过30分钟,钥匙收发(磁卡门匙制作)不超过1分钟。
6.接听电话铃响不超过3声,使用敬语。
7.接受电话订房及到店订房。
8.保持台内摆放整齐及周围环境干净。
9.做好各项工作的交班(清楚仔细)。