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H酒店新入职员工培训方案

2024-07-13 阅读 2166

人际交往中,大家互相交流产生第一印象;酒店服务中,服务员给宾客第一印象;新员工入职的培训,是酒店给员工的第一印象。第一印象一旦形成,就很难再去扭转,新员工是酒店的新生力量,同时也是酒店发展和培养的重点,因此新员工的培训就显得尤为重要。而目前虽然很多酒店都能做到新员工入职培训这一部分工作,但培训效果却不敢让人恭维,有的酒店仅仅是培训一天到两天,照本宣科地讲解一下《员工手册》和酒店的一些基本规章制度,把新员工入职培训只是作为一个工作程序,认为新员工到了部门以后经过岗位的熟悉,对于工作的顺利开展是水到渠成的事情,没有意识到入职培训的内容越简单,不仅不利于新员工开展工作,而且会因为新员工对于酒店及岗位的不熟悉造成工作效率低下,影响客人对酒店的印象,甚至会造成酒店客源的流失,从而增加酒店的运营成本。这正如日本松下的一句名言:培训是要付出代价的,但没有培训所付出的代价却远远大于要培训所付出的代价!

酒店是一个常说常新的话题,每一天的酒店都是新酒店,因为酒店做的就是与人密切相关的工作。关于新员工入职的培训,我们是这样做的,员工的反映还不错,他山之石,可以攻玉,在此也希望能够给从事酒店培训工作的同行们提供一些小小的借鉴:

一、培训之前,查看新员工入职前的工作经历和学习经历,确定培训需求,制定培训计划。

二、知晓新员工入职时的心理状态,对于培训者来说是必须要做到的,这样才能做到知己知彼,培训顺利。新员工在走上工作岗位后,由于内心的惶恐,不算作、盲目,容易进入以下心态误区:(深入了解员工的心态,细致入微的帮助员工成长成才)

①自卑:进入企业后,有时会感觉自己一下子变笨了,什么都不会,什么都要别人教。老员工无论在经验或心态上都比新员工要优越得多。

②害怕犯错:因为新员工对业务不熟,做事情总是前怕狼,后怕虎,害怕犯错误,挨批评,因此进步很缓慢。

③期望宽容:这是新员工最普遍的心理感受,如果工作上面出了差错,是可以原谅的,但是,因为自己是新员工就抱着那种期望别人原谅自己的心态是不能原谅的。

④孤独:新领导、新同事、新环境、新的工作流程,更有可能还会遭遇到语言、交通、沟通、包括很多人的不同的处理问题的方式,及自己一无所知的人际关系等等问题。

⑤嫉妒:人人都有私心,嫉妒是人类天性中最恶劣的因素,它让人世间缺少人与人的关爱。要坦然地接受别人,学他人的长处,这样都是最有益的。

三、规划时间:

培训之初的言出令行(不以规矩不成方圆,改变员工一盘散沙的局面是尤为重要的,尤其是要在以后的工作中树立威信,更利于管理)是促使新员工更快适应酒店的严格管理和快节奏工作的必要保证,可以使员工明白纪律性和以后岗位工作的严肃性。在培训的第一节课,我们会分发培训计划,上面有关员工的培训安排清清楚楚,进入培训的第一步就是主抓员工的时间观念。譬如在培训计划上写着培训时间为次日上午8:30分,提前10分钟点名。那么第二天的培训者就会在8:00钟来到培训教室,以端庄的仪容仪表迎接早到的员工,与他们进行交流。在8:20分,会准时进行点名,迟到者全部在门口等候,待点名之后,再将迟到者姓名记录下来后请其行入坐,同时郑重其事地强调:遵时守信是一个人做人的最起码的道德,从今天开始,迟到没有理由,也不需要解释,解释就是掩饰!以后的培训鲜有员工迟到的现象发生。

四、如何开场:

由于一天时间的不同,根据专家分析得知员工在一天中的不同时间段内的学习和接受能力也不相同,因此我们所需要讲解的正式内容和娱乐内容之比也大致呈如下规律性变化:

培训时间正式内容娱乐内容上午75%%中午---晚上六点50P%晚上六点以后25u%从上表中我们可以看出,一天之中,晚饭后的培训是最艰难的,要尽量避免,除非你有足够的风趣和幽默。了解了这些以后,我们可以选择自己擅长或喜欢的培训开场。

无论您采取的哪一种培训开场,都请将培训的基调定在:学习是一件快乐的事情,学员们没有学好或是没有掌握应该掌握的知识,不能怪学员,这完全是培训老师的责任,做为培训者,应当将使学员从培训中体会学习是一件快乐的事情,做为培训者的责任和工作奋斗目标。培训开场根据个人的授课特点,大致有以下几种:

通过这个故事我告诉已经听得入神的员工:学习是一生一世的事情,在学校学的知识,如果不及时地更新,三五年之内就会被淘汰出局。

→歌声开场:合唱是最能够体现和培养团队精神的,每个人的声音发出最大,但是每个人的声音都是淹没在集体当中,汇集成为一种声音,唱错了不要紧,集体会包容你,你会觉得自己的声音也会在空气中自由处在的游泳。唱歌还能够令人精神振奋,注意力集中。

→问题开场:提出问题可以使大家一起思考,从而产生对于培训者本人说话的注意力。问题开场一定要做到启发和鼓舞士气,不要一开始就提难以回答的题目,而是要以让大家踊跃回答为前提,才能起到问题开场的作用。

篇2:百货员工晨会培训行动成功宣言

百货公司员工晨会培训--行动成功宣言

行动成功哲学:

行动――是事物的成分

成功――是当下呈现的最佳状态

行动成功――就是事物在运行中呈现的最佳状态

行动成功对于人来说就是:做自己想做的人

行动成功价值准则:

行动的愿景:愿天下人做自己真正想做的人

行动人崇尚行动成功哲学,行动人的理想就是愿天下人做自己想做的人!

做自己想做的人哲意:

(一)首先是“想”――理想:奉行人就要有正确的、积极的人生理想。

(二)第一个“做”――成为:奉行每一个当下呈现出最佳的状态。

(三)第二个“做”――行动:永不停息追求和实践人生理想!

(四)自我修炼和助他人实现以上三点,是行动人的终极追求,是作为教育工作者行动人的人生理想!

行动的使命:培养教导型企业家打造教导型组织

行动成功推崇的是师者文化,主张企业家成为导师(教导型企业家),像师者一样传道、授业、解惑,促使企业的成员快乐地工作创造社会价值,促使成员呈现最佳的工作状态和生命状态。主张唯有师者可以做到并引领他人做自己想做的人,打造出基业长青的组织――教导型组织。

行动的信念:只要活着就要把行动成功进行到底

行动成功从事的是一份教育事业,行动人宣誓将教育事业进行到底!

行动成功也是人生成长的哲学――“夫当志存高远,且行动成功”(大丈夫应当拥有崇高的事业理想和高尚的事业情操,为其付出行动并实现的人生信念)

行动人崇尚:只要生命活着,就把自己卓而不群、自强不息的人生进行到底,随时呈现最佳状态!

行动的宗旨:引领企业持续赢利基业长青

作为一家教育培训机构,就是要为企业建立持续赢利的商业模式,打造长久持续发展的企业组织。

帮助企业打造和修缮企业的商业模式和企业文化,促使企业持续发展;正如阴阳太极,刚柔相济生生不息而无穷无尽!

行动客户观:一切以客户的成长为根本

我们主张客户利益第一,企业家学员进入行动成功学习,最核心的价值就是学到、做到有所提升和改变,这是行动成功核心价值主张――客户的成功为上。

行动产品观:实战实效实用

实战是产品的成分,实效是产品的优越性结果,实用是产品可以应用。

行动成功倡导“实效第一”,这是我们对客户的永远承诺。

行动人才观:忠诚正直专业进取

忠诚――忠诚崇高的教育事业,忠诚行动成功的价值观,忠诚自己的理想,忠诚自己的奋斗和当下;

正直――公正、正派、正气。能够坚持正途,勇于承认错误,有勇气坚持自己的信念;

专业――具有精湛的专业能力,刻苦钻研业务知识,必须拥有一技之长;

进取――行动人一定要有上进心,自强不息不断进取,持续学习与创新;

行动的作风:认真快坚守承诺

认真是品质,快是效率,坚守承诺是信誉

行动的准则:保证完成任务

我们主张行动人的一切行动必须达到预期的成果

行动的司训:自我修炼育人为善

我们主张育人之前先自育,注重自身的修为和实践。

培育他人做正确的事,更注重培育他人做正确的人。

行动者宣言

我们走在理论的巅峰,做着行动的巨人!

让我们行动起来

在行动中去纠正、去调整

在行动中去检验、去完善

在行动中去学习、去发现

在行动中去增添勇气、创造机遇

行动,行动,立即行动!

篇3:企业员工法律知识培训课件

企业员工法律知识培训教案

为了培养企业员工的法律意识,防范徇私舞弊、以权谋私、严重渎职等行为,提醒我们的管理干部时刻保持清醒的头脑,并警惕和监督不法行为,我们选择了部分与企业有一定关联性的案例来与大家一起学习和分享。

第一部分法律案例分析

一、工程重大安全事故罪

合肥市庐阳工业区“09?10?4”安全事故导致4死1伤事件。

该案例也警醒我们,施工安全无小事,重要环节没有经过严格的中间验收,是一定不能进入下一道工序的。

备注:借这个案件,我们想要强调的是:上述案件中受到刑事处罚的虽然为监理单位的现场负责人,但此罪的主体,是包含建设单位及施工单位的,且对直接责任人进行刑事处罚。因此,我们需要强调施工安全无小事,希望我们现场工程现场管理人员,工作中要非常严谨,严格要求自己、严格要求监理单位、严格要求施工单位,不因小事、习以为常的事(如经常提到的高空、临边、用电、防火等安全问题)而放松要求,或仅进行不痛不痒的处罚,应严格按合同要求,加强监督,通过不断的批评、约谈和处罚去落实。(目前我们合同中均有约定,施工单位承担一切责任,但甲方责任人是不能根据合同约定完全免责,仅可以在作为量刑参考依据。)

同时,对于未达到该罪名程度的重大事故,如:施工单位造成的质量问题,我们也可以追究其违约责任。

二、故意损坏财物罪

我们日常工作中,偶尔也会因某些问题产生较大的争执、纠纷,或面对较大压力情绪过激,或受了批评委屈激动等,都要注意自己的行为方式,不要见什么摔什么,或对着身边的办公设备发泄情绪啊,否则,砸了别人的什么苹果电脑、相机等贵重物品,价值都不菲的。

备注:我们应该爱惜公司各项财物,如存在故意损坏的情况,数额较大的即构成犯罪,可以追究其刑事责任,并不因任何客观因素影响而免除。且《员工手册》第三章明确规定:要“爱惜公司财物”,因此,提请大家在处理纠纷的时候注意控制情绪和行为方式。

三、破坏生产经营罪

备注:上述案例与生产型企业关联性更强些,但我们也可了解和警惕,同时,也可向我们施工单位人员宣讲。

四、伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪

五、损害商业信誉、商品声誉案

备注:因此,无论企业内/外人员或我们的业主,如通过网络论坛等渠道散布与公司有关的不实言论,对公司的商业信誉、商品声誉等产生不利影响,一旦造成严重后果,我们将采取报警立案追究其相关刑事责任。

如其行为未构成上述罪名,我们也可按《侵权责任法》规定向法院起诉,追究其侵权责任,主张赔偿损失。

六、非法吸收公众存款罪

备注:我们应防止在合同/协议、推广宣传资料等正式资料上出现“还本付息”、“保证年收益”等敏感字眼,同时,我们也应在介绍产品、销售说辞等内容中不要提及相关内容,避免法律风险。

七、非国家工作人员受贿罪

备注:

1、企业中尤其是负责采购、招商、业务审核及现场管理部门及人员,另外也包括一些涉及外联部门等需保持高度警惕和自律。

2、同时,公司已经制定和实施《礼品收受监管制度》,明确要求如因工作往来,难以推脱而接受的礼物,应及时上缴审计中心,报集团审批统一处理。而对于业务明确提及的回扣等,应主动、明确的告知业务单位将其折入供货折扣中,并强调良好的合作关系与服务质量才是长远合作的基础,我们愿与这样的优质单位长期合作。

八、职务侵占罪

备注:

1、数额在五千元以下的,主要是民事责任中的侵权责任,侵犯的对象为公司财产。

2、企业里面主要又以侵占公司的材料设备、固定资产、低值易耗品等现象为较为主要风险点,另外,各类现场收款人员等截留现金,并据为己有等行为也属于此类犯罪。

3、《员工手册》第三章中明确规定:“不得损公肥私、中饱私囊、侵吞公司财产或权益。”

九、挪用资金罪

备注:

1、数额在1万元以下的,主要是侵权责任,侵犯的是公司财产的相关权益。

2、主要是能有权接受公司资金的部门或人员。(长期的大额借款、备用款及借现金采购付款等)