酒店客房清洁保养规范

1、客房清扫“十二字口诀”

敲――敲门(轻敲三下)

开――开门、开窗帘。

撤――撤出用过的用品、用具,倒掉茶水。

扫――扫蜘蛛网、尘污,请除所有垃圾杂物。

铺――铺设床上用品。

抹――抹家具、设备

摆――按陈设布置的要求补充好摆设的用品、家具。

洗――洗卫生间。

吸――吸尘。

看――看清洁卫生和陈设布置的效果。

关――关窗帘、关灯、关门。

填――填写客房清洁的日报表。

2、走客房的清扫

(1)确认客房可以清扫

①空房可随时清扫。

②住客房要经台班确认客人不在时方可进行清扫。

(2)进房

①手持地毯头、清洁蓝和清洁牌。

②按三声门铃,每次间隔一秒钟并讲“Housekeeping”。

③无人应答进房;将清洁牌挂于门把手上,在“客房部清洁日记表”上填写进房时间。

④将地毯头放于卫生间门口,清洁篮放于卫生间靠门一侧地面上。

⑤拉开窗帘,打开窗户,将空调开至适当温度。

(3)撤布草、垃圾

①取下卫生间旧垃圾袋,将卫生间垃圾收入垃圾袋内,旧皂和梳子回收到清洁篮内。

②进入房间从壁橱门开始,按顺时针或逆时针顺序将房间内的垃圾全部收入房间的垃圾袋,将两个垃圾袋放于电视机柜前方。

③将床上的衣物用衣架挂好,放入衣柜内。

④撤B床布草。将B床拉离床头;再撤B床上的布草;将毛毯枕芯放于圈椅或沙发上。

⑤撤A床布草。将A床拉离床头;再撤A床上的布草;将毛毯枕芯放于B床上(注:B床指房间内靠近窗户的客床,A床指离窗户较远的客床)

⑥将撤下的脏布草和两垃圾袋撤出房间,放入布草袋和垃圾袋中。

(4)

①进房。带相应数量的床单、枕套、两个垃圾袋进房;垃圾袋一个放卫生间垃圾桶内,一个放入房间垃圾桶内;将床单枕套全部放于床头柜上。

②检查保护垫上有无毛发,窗体床垫是否对齐。

(5)抹尘

①关闭窗户

②进行抹尘。抹尘顺序按照顺时针或逆时针方向,顺序为门铃-门框-壁橱内外-行李架-电视机柜-写字台-镜框-茶几-窗户-迷你吧-床头-柜壁画-门口

③以壁橱为准,凡举手能触及的物件和部件都要抹干净。

④用药棉和酒精进行电话消毒。

⑤检查电视各频道及床控板的功能。

⑥用干抹布抹拭贴近墙面的床头板、镜子、踢脚板等物件。

⑦抹尘过程中默记需补充的物品。

⑧抹尘完毕,将客人使用过的茶具、杯具等客用品撤到工作车上,更换新的入房。

⑨将房间所缺的物品填写在“客房部清洁日记表”中。

(6)补充房间物品

①按照“客房部清洁日记表”补齐各种物品。

②检查酒水情况。

③填写酒水单并进行补充。

(7)洗卫生间

(8)吸尘

①按照从里向外,从左到右顺时针方向吸尘一遍。

②用吸尘器吸净地毯上的灰尘及房间内大理石上的灰尘和毛发。

③检查空调是否调至合适温度(冬天20℃,夏天23℃)。

④检查其他设施设备是否完好、工作正常。

⑤检查床柜底是否有杂物。

⑥拉上窗帘,检查是否美观整齐。

⑦在房间及卫生间内喷洒空气清新剂。

①关闭卫生间门。

(10)出房

①取下“正在清洁”牌,放回工作车上。

②在清洁日记表上填写出房时间、备品数、客房部计划卫生落实表、客房部免费物品撤出及补充检查表。

篇2:酒店客房清洁规定

酒店客房清洁

在酒店行业,人们经常谈论如何提高客人的满意度。可是很少有人想到,在对酒店客人的满意度产生影响的诸多因素中,干净整洁排列第一。事实上一家酒店是否干净,是否整洁并不是只看这家酒店的家具上面有没有灰尘,地上有无垃圾,还有更多的因素会影响到客人对旧点的洁净程度认识,具体包括以下几个方面:

一、酒店客房的气味

应该说,客房的气味是衡量一家酒店是否洁净的首要标志。客房内既允许有霉味,也不能有明显的香水味。住店客人一般都喜欢自己所住客房的卫生间里有柠檬型香味,而卧室里则应该有混合型香味。气味浓烈,刺鼻的空气清新剂很容易让客人产生恶心等反应。因此一定要谨慎使用。勤开窗户也能使客房保持空气清新。

二、前一位住店客人留下的痕迹

酒店客房内有没有前一位客人留下的痕迹应该是客人对一家酒店的洁净长

呢高度认识的最重要因素之一。则入住一家酒店的客人绝对不希望在自己的房间里看到任何会使他们联想到有人曾在次处居住过的物品。一般来说,最另酒店客人反感的痕迹包括:留在卫生间面盆和浴缸里、以及卫生间地面上的毛发丝,走道里凌乱摆放的客房送餐盘,有污渍的地毯和布草,抽屉里客人忘了拿走的个人用品等。

三、酒店员工的态度和工作效率

一家酒店的员工,尤其是其管家部、工程部,以及餐厅工作人员的整体服务态度也会影响到住店客人对酒店洁净程度的认识。一般来说,客人只要看见酒店的员工在不停的清扫公共区域,他们就会很自然的觉得这家酒店十分洁净。而且员工本身的整洁也很重要。干净利落、着装整齐的员工有助于提升客人对酒店整体洁净程度的印象。

四、酒店设备的维护

在住店客人的基本要求是客房里的每一件物品和设施设备在任何时候都完好无损,而且维护得当。即使某个设施设备有故障,也应该在最短的时间内修好。否则即使客房表面上再干净,客人还是会觉得不舒服,而使其满意度受到影响。

五、客房的装备优良

入住一家酒店的客人都会要求这家酒店客房的设施和装备合理、使用。尤其是在客房的工作区域,照明效果好,易于连接电话接口、数据接口和电源插孔的写字台对于商务旅行者来说尤为重要。另外、适当数量的毛巾、口杯、免费的卫生用品、一定数量的毛毯和枕头、床头收音机、闹钟、电视机及其遥控器都不可缺少。

六、酒店本身的历史

一家酒店即使设施、家具陈设的年代长短与这家酒店是否洁净应该说是没多大的联系。但是酒店的客人一般会觉得,破损而且陈旧的客房家具和布草也的确会传达出这家酒店的不洁净的信息。

七、照明

住店客人一般都希望自己所住的客房及其卫生间的照明效果好。这就要求酒店尽量使用日光灯、床头阅读灯以及卫生间墙上方或四周有明亮的照明。尤其是公共区域要有良好的照明。在客房里巧妙地使用灯光,不仅可以使客房显得更加明快,还可以另客人感到心旷神怡。

八、客房的色调

吸引客人目光的色调也是客人对一家酒店的洁净程度产生重要印象的基础。一般而言,酒店的客人更喜欢米色和奶油色等中性颜色,而对于那些太亮或太深的颜色并不是十分感兴趣。

篇3:某客房清洁工作准备制度

客房清洁工作准备制度

1.推服务车到客人房间外,不要正对着门口,也不要放在走廊正中央.

2.先按门铃并报出自己的部门,如HOUSEKEEPING,MAYICOMEIN如果没有回应,敲门三下,给客人以充分的回应时间.如无回应,用钥匙打开门,进入房间.

3.进入房间后,可以先看床尾,一般如果客人在睡觉,是可以看到客人的脚部,同时要听浴室是否有水声.确定没有客人.

4.回到门外在报表上记录下进房时间.

5.再次进入房间,拉开窗帘,打开所有的灯,并收集房间和浴室的垃圾,和用过的布草,放回到服务车上,并把用过的客用品和布草在报表上做记录.

6.进入房间并带上需要补充的客用品及布草和抹尘工具,做床以及对房间进行抹尘,同时检查所有的设施和补充客用品.

7.然后,同上打扫浴室.

8.最后对房间再检查一遍,看有无遗漏,最后吸尘.

9.吸尘结束后,关闭房间所有设施,客人正在使用的除外,关闭房门.

10.在报表上记录下出房时间,和房间的设施问题,并通知主管.

1、放置清洁设备和用具

2、开灯,更换烧坏或丢失的灯泡

3、检查电视、遥控。清洁完毕应关掉,以免客人回来产生误解

4、拉开窗帘,检查窗帘杆和窗帘,如果有损坏,记入任务单,主管安排工程部进行维修

5、清洁玻璃和窗台

6、清除客房送餐服务用具,送至房门外面,确保没有客人的物品。清洁完毕后,如果送餐用具没有取走,送到指定地点或者通知送餐服务员取回餐具。不能搁置在走廊。

7、取下床上的织物制品,使床通风。

1)取走客人的衣服,整齐防在椅子上

2)戴上乳胶手套,保护自己免于接触床上的任何液体

3)把床罩、毯子、枕头放在椅子上

4)取下床单和枕套,放在浴室外面

5)把床垫任何受污和损坏情况告诉主管

6)检查是否有遗留用品,按规定处理

8、将浴室和卧室的用过的织物制品取走

9、取走用过的6小件,在延住房中,留下用过的肥皂,再放一块新的。取走玻璃杯的时候,检查客人是否有药等东西在杯中

10、收拾空烟缸和垃圾

11、清除垃圾

12、遵循血液携带病菌和安全操作程序

1)取用过的织物要抓住顶端,否则可能被针状物扎破

2)观察毛圈织物是否有血迹和体液,只能带手套取拿