某超市收货部规章制度
超市收货部规章制度
一、商品验收管理办法
(一)验收责任
商品验收包括购进商品的提运验收,商品入库或直接上柜的验收,供货方直接送货的验收,商品内部调拔和交接的验收等。
1、验收时要坚持当面清点商品,当场办妥交验手续,要由收货人在验收单据上签名承担验收责任。
2、验收时发现问题,要及时查明原因,分清责任,并按有关规定及时进行处理。
3、上柜销售商品的验收,要由两人会同进行,做到一人清点一个复核,确保商品验收准确无误,清点和复核人都需在收货单上签名,共同承担验收责任。
4、不准将未经清点、复核验收的商品随意上架销售;不可以事后验收为借口,推卸出现差错和损失的责任。
(二)验收要求
1、对单验收:购进商品入库,直拨上柜或内部调拨商品的验收,收货人员都要先对照收货单据上的货号、品名、规格、等级依次逐项检查核对商品,有无单货不符或错发、漏发情况。经验收无差错再进行数量和质量验收。
2、数量验收:要先验准大数,再对照验准细数;贵重商品要开箱清点验准细数;成套商品要检查配套数量齐全;要做到商品的单货数量相符。验收中,出现单货数量不符、配件或附件短少的情况,要及时与收货人、采购员或采购部经理取得联系,采取补货、换货、冲单、补单、查询或索赔方式解决;出现差错,收货部和营运部门都要登记填写时间、差错品名、差错原因、差错数量,并由责任人签署姓名,确定解决时间。
3、质量验收:要验收商品的生产许可证、质量合格证、中文商标和证明书是否齐备合法;要验收商品是否残损或破碎;要验收商品零件或附件是否齐全;要验收商品是否有变色、变味现象。出现质量不符合要求时向采购员、主管反映,及时采取退货、换货、补货、报损等到方式解决或处理。
二、商品分类验收办法:
1、干食品:
(1)检查商品包装、型号、规格、生产厂家、生产日期、有效期或保质期;
(2)拒收保质期超过1/3和二次销售的陈旧商品;
(3)进口商品要向供应商索取有效卫检证书和防伪标签;
(4)大包装内有小包装的要抽检。
2、生鲜食品
收货员与部门收货人共同验货。原则上收货员把数量关,部门收货人把质量关(收货员对质量和扣重负有监督责任);
(1)检查新鲜程度、颜色、气味;
(2)称重、扣除皮重和一定比例的水分及消耗重量;
(3)鲜活鱼要快速称重、快速转运。
3、非食品
(1)检查商品包装、型号、规格、生产厂家;
(2)检查订货要求的色、码配备;
(3)清洁用品要检查生产日期、保质期、生产许可证、卫检准字号;
(4)大包装内有小包装的进行抽检。
篇2:某超市收货部规章制度
超市收货部规章制度
一、商品验收管理办法
(一)验收责任
商品验收包括购进商品的提运验收,商品入库或直接上柜的验收,供货方直接送货的验收,商品内部调拔和交接的验收等。
1、验收时要坚持当面清点商品,当场办妥交验手续,要由收货人在验收单据上签名承担验收责任。
2、验收时发现问题,要及时查明原因,分清责任,并按有关规定及时进行处理。
3、上柜销售商品的验收,要由两人会同进行,做到一人清点一个复核,确保商品验收准确无误,清点和复核人都需在收货单上签名,共同承担验收责任。
4、不准将未经清点、复核验收的商品随意上架销售;不可以事后验收为借口,推卸出现差错和损失的责任。
(二)验收要求
1、对单验收:购进商品入库,直拨上柜或内部调拨商品的验收,收货人员都要先对照收货单据上的货号、品名、规格、等级依次逐项检查核对商品,有无单货不符或错发、漏发情况。经验收无差错再进行数量和质量验收。
2、数量验收:要先验准大数,再对照验准细数;贵重商品要开箱清点验准细数;成套商品要检查配套数量齐全;要做到商品的单货数量相符。验收中,出现单货数量不符、配件或附件短少的情况,要及时与收货人、采购员或采购部经理取得联系,采取补货、换货、冲单、补单、查询或索赔方式解决;出现差错,收货部和营运部门都要登记填写时间、差错品名、差错原因、差错数量,并由责任人签署姓名,确定解决时间。
3、质量验收:要验收商品的生产许可证、质量合格证、中文商标和证明书是否齐备合法;要验收商品是否残损或破碎;要验收商品零件或附件是否齐全;要验收商品是否有变色、变味现象。出现质量不符合要求时向采购员、主管反映,及时采取退货、换货、补货、报损等到方式解决或处理。
二、商品分类验收办法:
1、干食品:
(1)检查商品包装、型号、规格、生产厂家、生产日期、有效期或保质期;
(2)拒收保质期超过1/3和二次销售的陈旧商品;
(3)进口商品要向供应商索取有效卫检证书和防伪标签;
(4)大包装内有小包装的要抽检。
2、生鲜食品
收货员与部门收货人共同验货。原则上收货员把数量关,部门收货人把质量关(收货员对质量和扣重负有监督责任);
(1)检查新鲜程度、颜色、气味;
(2)称重、扣除皮重和一定比例的水分及消耗重量;
(3)鲜活鱼要快速称重、快速转运。
3、非食品
(1)检查商品包装、型号、规格、生产厂家;
(2)检查订货要求的色、码配备;
(3)清洁用品要检查生产日期、保质期、生产许可证、卫检准字号;
(4)大包装内有小包装的进行抽检。
篇3:超市收货部主管职责
超市收货部主管岗位职责
直属上级:超市部经理
岗位职责:
1.严格遵守公司各项规定;
2.负责检查收货员工的出勤状况及仪表仪容;
3.负责维持正常的收货秩序;
4.负责调配收货员工的收货工作;
5.严格要求收货员工,按收货流程执行验收工作;
6.严把商品质量关;
7.监督收货员工对收货用具的保管;
8.负责协调并维持与供应商及送货人的良好合作关系;
主要工作:
1.维护整个收货工作正常且快速的按程序运作;
2.保障所收的货物及时运送到楼面相应位置;
3.保障办公区、收货区、周转仓干净整洁;
4.杜绝闲杂人员进出收货区、周转仓;
5.收货工作所有问题的解决不超过二十四小时;
6.接受供应商、楼面、财务的查单;
7.所有办公设备及用具的正常维护和安全操作;
8.档案管理整齐有序、便于查档;
9.检查周转库,指导仓库货物的合理摆放;
10.核对收货报表、解决遗留问题;
11.主持晨会,布置工作及重点品项的检查;
12.指导货物的正确码放,条形码的正确粘贴。
辅助工作:
1.协助做好顾客服务工作;
2.协助做好安全防火、防盗工作;
3.协助做好盘点工作