团膳项目经理岗位职责任职要求

团膳项目经理岗位职责

岗位职责:

1、熟悉团膳餐饮市场的运作,有一定的市场开拓能力和执行能力;

2、建立及有效实施团膳餐饮市场客户拓展计划,执行公司市场发展战略;

3、跟踪区域市场动态和其它市场信息,及时汇报给上级,按计划跟踪;

4、负责所管辖项目点的立项、筹建、人事、运营管理工作;

5、协同运营部管理项目、成本控制等工作;

职位要求:

1、基本技能和素质:对市场营销工作有一定的认知;

2、有较强的市场感知能力,敏锐地把握市场动态、市场方向的能力;

3、计划、控制能力强,工作效率高,能够有效控制工作进度;

4、大型团膳企业项目经理任职1年以上工作经验,能够在济南市调动;

5、品格高尚,道德素养好,富有责任感;

团膳项目经理岗位

篇2:ZZ酒店工程部经理职位说明书

酒店工程部经理职位说明书

部门:工程部

岗位名称:工程部经理

直接主管:总经理

管辖人员:无

任职条件:28-40岁,男性,有《特种行业操作许可证》,身体健康。

学历:高中以上。

工作经历:3年以上工作经验。

薪资范围:1800―2200元。

专业知识:强弱电知识,电子维修。

业务了解范围:酒店设施设备的正常运作.

岗位目标与权限:确保酒店设施设备的优良运作。

岗位职责:

1.检查下属的仪容仪表、礼节礼貌、岗位纪律,发现不良现象及时指出并限时改正。

2.经常对下属员工进行职业道德、酒店意识教育和专业技术知识培训。

3.每月做好下属员工考勤安排和检查考勤情况。

4.切实执行总经理指令,督导下属员工严格执行操作规程及守则,坚持周而复始的设备维修、保养制度,按标准严格督导下属。

5.实地检查下属员工的工作质量与效率,严格控制工程质量与进度。

6.审查维修单,掌握维修数据;根据情况确立当天的维修重点。

7.上班期间接受酒店各部门的报修,并对报修内容分类,调派人员进行抢修。

8.检查各设备、设施运行状况,发现问题及时纠正。

9.审阅运行报表,掌握所属系统当天能耗情况,并在报表上签名确认,发现异常,及时查明原因并第一时间向总经理汇报。

10.设备发生故障及时组织检修,做好技术把关工作,保证酒店设备经常处于优良的技术状态;当设备发生严重故障或影响营业时,迅速组织力量抢修,并及时报告总经理。

11.负责制定本部设备月度和年度维修保养计划报请总经理审批,总经理审批后组织安排维修保养计划的实施。

12.完善设计和施工遗留的缺陷,对所管辖的设备改造工程参与设计,提出可行性方案报请总经理审批,在总经理的授权下监督协助施工和工程质量验收。

13.审查各种危险作业项目的防范措施是否可行、安全。

14.接受其他部门或客人对工程部及酒店工程方面的投诉,及时处理,并向马上总经理汇报。

15.检查当天工程部的工作情况,并进行记录,做好交接班工作。

16.完成上级交派的其它工作任务

篇3:酒店工程部经理岗位职责任职条件

酒店工程部经理岗位职责和任职条件

直接上司:总经理、总经理助理、副总经理

直接下属:主管文员

职责:

1.在总经理的领导下,全面主持本部门工作,领导员工完成本部的各项工作任务。

2.贯彻执行上级下达的各项工作指示及任务,根据总经理的授权,对本部门的管理活动进行督导、协调和检查,及时处理发现的各种问题。

3.明确本部门的工作性质,制定计划,并负责组织和落实。

4.参加酒店例会,贯彻上级指示,沟通信息,建立良好的部门间团结协作关系。

5.组织并主持本部门的会议,协调内部关系,增强部门内部的团队精神,同心同德、群策群力做好各项工作。

6.负责制定本部门的年度预算方案,审阅本部门每天的各类报表,进行业务分析,做出管理决定及成本控制方案。

7.负责本部门的培训工作,对所辖员工进行督导、培训,不断提高其管理水平、服务意识、专业技能和工作能力。

8.负责对部门员工进行考核与评估,并根据工作业绩,进行表扬或批评指正,提高员工的工作效率。

9.向总经理提出任免、调配所辖部门管理人员的建议,向总经理提交部门定岗、岗位人员设置的报告,经总经理审批通过后组织实施。

10.综合管理部门的设施设备,控制部门的成本费用。

11.负责审阅部门提交的各类请示报告。

12.负责本部门的安全、消防工作。

13.制定部门的各项管理规程、操作程序、岗位责任及人员考核方案,组织落实并督导检查。

14.掌握科学技术发展动态,征询各部门意见,不断改进、改造设备设施,使其运转良好。

15.提出工程改造及设备更新的预算报告,审核申购物资报告。

16.在总经理的授权下,代表宾馆酒店签署有关的合同协议。

17.现场检查重要维修工程、增改工程进度及工程质量,发现问题及时采取措施。

18.审阅或制定工程设备的更新、维修、保养计划,并负责督导执行。

19.每月一次全面检查酒店设备、设施有无损坏、运转状态是否正常,对重点设备进行重点检查,发现

20.问题后,及时组织项目主任和有关人员进行检修,排除故障。

21.及时处理有关工程方面的投诉。

22.完成总办交办的其他工作任务。

23.当工程部员工违反制度时有扣分权,情节严重时可上报人事部作开除处理!

24.努力协助酒店完成在2年内成为五星级酒店,4年内成为白金五星级酒店。

任职条件:

1.有同星级酒店3年以上经验。

2.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。

3.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使4.用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。

5.能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。

6.具有工科专业大专以上或同等学历,获工程师以上技术职称,具有从事机电设备管理8年以上经历,有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。

身体健康,精力充沛