酒水业务岗位职责任职要求

酒水业务岗位职责

团购经理、利用自己的资源开拓新市场,发展新客户、增加产品销售范围;

2、细致全面的采集客户信息;

3、深度了解和掌握客户现状及诉求;

4、开发和维护山东区域的企事业单位酒水团购业务渠道,进行品牌推广和产品销售;

5、协助代理商开拓市场,完成全年区域销售指标。

要求:

1、认可酱酒的理念,熟悉酱酒的历史,对酱酒的发展趋势有一定的认识。

2、认可通过平台的能力将自己的资源进行有效转化。

3、年龄25-35之间,男女不限。、利用自己的资源开拓新市场,发展新客户、增加产品销售范围;

2、细致全面的采集客户信息;

3、深度了解和掌握客户现状及诉求;

4、开发和维护山东区域的企事业单位酒水团购业务渠道,进行品牌推广和产品销售;

5、协助代理商开拓市场,完成全年区域销售指标。

要求:

1、认可酱酒的理念,熟悉酱酒的历史,对酱酒的发展趋势有一定的认识。

2、认可通过平台的能力将自己的资源进行有效转化。

3、年龄25-35之间,男女不限。

酒水业务岗位

篇2:酒水业务员岗位工作职责

岗位概述:

在经理的督导下为客人提供高效优质的酒水服务。

岗位要求:

1.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强责任心;

2.熟悉吧台现存酒的品种及数量,积极配合服务员领取物品;

3.具备一定的沟通能力和推销能力。

岗位描述:

1.热爱本职工作,热情大方,有高度责任感及服从意识和服务意识。

2.在经理的督导下为客人提供优质的酒水服务

3.每天根据销售情况从酒库提取所需酒水。

4.检查已开封的酒水是否变质。

5.做好营业结束后的善后工作,认真做营业分析和对库存进行盘点。

6.精通业务,熟悉各种酒水的香型,价位以及饮用方式,与餐厅服务员保持良好的合作关系,做好酒水的推销工作。

7.每日盘点吧台内的酒水。

8.营业结束后,做好当日酒水报表,填写第二天酒水领用单。

9.做好酒水摆放柜的陈列。

10.在酒店消费者介绍公司酒的产品特性、优点,鼓励其消费

11.检查酒的库存,及时通知补货

12.了解消费者对产品的意见,及时汇报

13.定期举办、策划红酒促销活动。

14.培训酒店员工红酒专业知识与服务知识。

篇3:酒水业务管理制度范本

酒吧的酒水业务方面,如何对于酒水业务人员进行管理,每个酒吧有不同的员工管理制度。以下的酒水业务管理制度的范本,仅供参考。

1、设立完备的酒水领发、保管、核帐岗,工作时间内始终保持有岗、有人、有服务、用规范、程序完善。

2、上岗的工作人员按规定着装,做到仪表整洁,合乎员工守则要求。

3、热情主动为前台服务,及时了解和掌握各餐厅、酒吧、宴会厅的业务情况以及重大活动,配齐和备足所需的各类酒水,保证供应不脱档。

4、经常与总仓沟通联系,及时提出申购计划,按照经济批量法原则,控制好酒水的领进量和仓储量,确保不过多积压。

5、领取或发生每笔酒水,均需填单登记,确保数量。品种的准确,并做到经常盘点核对,保证帐物相符。

6、各类酒水、饮料堆放整齐。对周转快、领量大的应放在出入方便,易拿易存的位置;对名贵的,用量较少的酒,应妥善存放在柜子内或板垛上,确保安全无流失。

7、各种存放必须符合保质要求,在保质期以内使用,无破损酒瓶及严重瘪、头流入营业场所。

8、做好各类空废瓶、罐及酒水周转箱的回收工作,减少浪费。

9、保持营业环境以及仓库的干净整洁,要求摆放整齐有序,无积灰、无垃圾、无四害、无蜘蛛网。酒水仓库内保持通风,温度适当,无潮湿霉味。

10、建立财产三级帐,做好各种设备设施的经常检查和清点工作。对财产的报废、党政添置均应有记录。

11、消防设施齐全有效,工作人员具有一定的消防常识并熟悉来火装置的位置及使用方法。

12、对前台部门反映的意见处理及时,并有记录。

13、全体员工遵守员工守则和各项规章制度,不利用职务之便之私吃私拿或馈他人或饮料。

14、做好交接班工作,交接清楚,并有记录。