迎宾员岗位职责及职位要求

迎宾员也叫接待员或礼仪小姐，是指在餐厅或酒店、宾馆等场所中负责礼貌地迎接客人，引领客人到适当座位，协助拉椅，以使客人入座的工作人员。

迎宾员职位要求

1.身体健康，一般要求具有健康证；

2.品貌端正，真诚待客；

3.工作踏实认真，服从公司的管理；

4.有一定的相关工作经验；

5.有良好的沟通能力和紧急事务处理能力；

6.普通话流利标准，英语水平良好；

7.掌握餐饮业服务常识，熟悉服务工作流程和接待礼仪等知识；

8.温和开朗，能耐心倾听客人的意见和批评。

迎宾员岗位职责

1.按时上岗，着装整洁，在工作期间保持良好的工作状态；

2.热情主动地迎接客人；

3.解答客人提出的问题；

4.协助服务员工作；

5.接受或婉拒宾客的预订；

6.负责送客人，主动为客人开门或按电梯，面带微笑，表示感谢其光临；

7.服从领导的工作安排，努力完成上级交办的其它任务；

8.积极参加培训，不断提高自己的服务水平和服务质量。

篇2:酒店中餐迎宾员岗位职责素质要求

酒店中餐迎宾员岗位职责及素质要求

上级:餐厅领班

下级:无

岗位职责

1、主动问候客人,向客人介绍餐厅情况。

2、为客人引座、选台。

3、安排客人就座,呈送菜单。

4、为客人保存衣物。

5、接听电话。

6、接受和安排预订,进行登记,及时通知全体服务人员。

7、准备餐厅的装饰花卉。

素质要求

基本素质:具有强烈的事业心和高尚的职业道德。

自然条件:身体健康,身材匀称、仪表端庄,五官端庄、身高1.67~1.70米;25岁以下女性。

文化程度:具有高中或职业高中学历。

外语水平:具有中级英语会话能力,能与客人保持良好的沟通。

工作经验:有2年餐厅工作经验,了解餐饮服务程序,提供针对性服务。

特殊要求:反应灵敏,动作协调,姿态优雅。

篇3:大酒店餐饮部迎宾员职责

大酒店餐饮部迎宾员岗位职责

(1)对营业部主管负责,接受其监督与考核。

(2)了解当日台们预定情况与楼须厨务、收银台做好交接工作。

(3)准确掌握各时期内席位预计情况,按有关要求接受各为类预计并及时通报有关人员。

(4)有效掌握客户资料,及时向营业主管汇报。

(5)协助主管建立客史档案,规范自身行为,注意仪容仪表、言谈举止端庄大方,行为规范,语言得体,当好酒店形象代表。

(6)负责工作区域内的清洁卫生,保持环境整齐美观。

(7)负责来餐进餐客人的带位和迎送工作。

(8)解答客人有关菜、服务、设施方面的询问。注意收集客人对本餐厅的意见,及时向上级汇报。

(9)积级参与培训,努力提高自身的综合素质。