厨工厨师岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作；

6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

篇2:厨工职位描述与岗位职责任职要求

职位描述：

岗位职责：

1.负责餐品材料的挑拣、洗择、配制等工作；

2.协助厨师完成餐品蒸煮工作，保障食品安全卫生、无过期变质餐品；

3.负责厨房、餐具卫生清理工作、保持厨房干净整洁；

4.有一年相关工作经验，身体健康，品行端正，能吃苦耐劳。

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篇3:厨工厨师岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、进入厨房必须按规定着装，佩戴工作帽，保持仪表、仪容整洁，洗手后上岗工作；

6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。