餐饮营运主管岗位职责职位要求

职责描述：

我们需要您做

1、根据年度销售任务，监督各店完成营运业绩工作指标；

2、对区域内各店铺运营管理工作落实执行，有效控制成本；

3、对各级管理人员进行有效管理、沟通和针对性的培训；

4、对区域内所辖店铺的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合营运指标负责；

5、定期巡视店铺，发现问题并及时反馈，制定改善计划，并落实、监督执行情况；

6、负责分析门店销售情况，及时了解门店的销售动态，结合门店的实况，进行促销活动的策划和实施，并评估活动效果；

7、完成部门经理交办的其它工作。

我们需要这样的您

1、大专以上学历，具有三年以上相关连锁餐饮工作经验；

2、有良好的沟通能力和组织协调能力，具有团队合作精神与创新精神；

3、热爱餐饮行业，具有良好的道德品质和较强的责任心；

4、能按时完成上级交办的各项工作任务，能勇于承担责任。

岗位要求：

学历要求：大专

语言要求：不限

年龄要求：不限

工作年限：3-5年

篇2:酒店商业营运主管职位描述

酒店商业营运主管职位描述:

职位要求:

1.熟悉企业的管理模式,善于组织、沟通,拥有较强的执行能力;

2.拥有广泛的业界合作资源和人脉资源,包括媒体、品牌厂商、商户、网站等等;

3.具备良好的客户导向、逆境商数(抗压能力)、规划能力、成就动机、商业敏感性。

岗位职责:

1.负责整体规划、构建及合作资源的整合,参与市场行为的策划;

2.负责客户定期的维护与更新;

3.负责客户的开发;

4.制定工作计划,监督、指导团队进行工作,实现高效率运作;

5.参与宣传活动主题策划、文档的撰写。

篇3:店面营运主管岗位职责

店面营运主管岗位职责范本(三)

1、严于职守,以身作则,协助部门经理管理所在区域的工作,带领属下员工严格执行公司的各项规章制度。

2、加强业务,管理技巧的学习,熟练掌握各岗位工作技能,提高工作效率、质量。

3、树立良好的公司形象,保持各岗位的卫生整洁,加强防损、安全意识、服务意识,提高服务质量,注重商品安全和个人安全。

4、培养良好的工作习惯、发现问题及时上报、解决,严格执行岗位责任制。

5、认真开好每天的班前、班后会,进行相关的培训并保证会议质量。

6、根据员工的工作能力,合理、公平的安排工作。

7、负责区域员工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的监督与管理。

8、加强与其它部门的联系、互相沟通、积极配合。

9、严格按排班表出勤管理,及时汇报工作情况、听取指示、准确落实,认真填写《主管交接班记录》及其它表单,做好交接班工作。

10、负责商品调价、报损、退换的具体工作。

11、执行公司的促销计划,核查促销折让商品的实施期限及价格签和海报、POP到位情况等。

12、对调价单进行跟踪并核对商品,检查促销折让商品的实施期限及价格签和海报、POP到位情。

13、按照公司要求对本部门促销人员进行管理。

14、负责商品陈列和展示。

15、负责安排人员对商品价格进行市场调查,对商品质量和各类标识进行抽查。

16、负责单据的审核、传递。

17、负责理货员的岗前、在职提高培训、日常培训,包括商品知识,陈列标准、整洁标准、安全、防盗知识等。

18、负责缺岗时的补位工作。

19、及时在交换班本上记录顾客对商品的需求。

20、抽查各区域工作交接班情况并向经理反馈。

21、负责钥匙的管理。(各区域工作台)

22、负责商品验收、退换、调拨的工作安排。

23、负责商品的补货、审核。

24、负责设备的保养和所需物料、用品、单据、报表的申领及准备工作,树立整体经营观念,控制物料的申领、使用。

25、负责员工人事考核、工作评估工作。

26、对部门经理负责,认真完成上级领导的指示和安排的工作任务。

27、每月25号做出当月的工作总结和下月的“店中店”工作计划。