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意大利餐厅经理工作职责与职位要求

2024-07-29 阅读 1752

职位描述

职责描述

1.熟知餐饮部业务,具有酒店餐饮管理和丰富的实际工作经验

2.了解市场状况,掌握酒店经营及管理动态,具有一定的组织协调和市场拓展能力,善于处理各种投诉。

3.具有较强的组织管理能力、熟悉餐厅各岗位及厨房出品等服务业务,能够有效地督导下级工作

4.善于走动管理,观察和解决问题能力强

5.思维敏捷,决策果断,具有团队精神,性格外向,善于交际;仪表整洁,气质高雅

职位要求

有酒店或会所餐饮部经理1年或同等酒店餐饮部部副经理2年以上

篇2:餐厅店长6.6k起意大利餐厅品牌岗位职责描述岗位要求

职位描述

一、职位概述:

全面负责所辖门店的日常营运、行政、成本管控、人事培训、营业额提升、品牌维护等。

二、主要工作内容:

1、负责店铺的经营管理工作、直接对营运区经理负责

2、负责制定门店年度及月度营业目标,组织执行及督促完成各项任务和经营指标;并对指标达成状况进行分析,向区经理汇报

3、执行公司的服务标准和产品管理操作标准,严格把控产品及服务品质

4、店铺人事管理:基层员工岗位职责描述岗位要求、面试、人才培养、晋升及基础考核

5、有效控制店铺成本(人力、物料、能源等),降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的达成

6、日常营运管理

7、顾客管理、客诉处理

8、店铺设备维养、清洁管理等

9、上级主管交付的其他工作。

晋升机制:

店长--区经理--营运经理

1、包中晚餐、包住(员工餐丰盛好吃哦)

2、免费工作服

3、缴纳社保

4、做六休一,法定假日均有假期。

5、工龄奖:工作满1年100元/月,后每增加1年递增50元/月工龄奖。最多可得500元

6、带薪年假:员工满一年可享受5天带薪年假;满3年可享受7天年休假;满5年享8天年休假;

7、丰富的员工活动及福利(每月聚餐、员工生日福利、门店高温补贴、春节留守红包)

8、广阔的晋升通道为你打开

篇3:新贝乐意大利餐厅店长岗位职责描述岗位要求

职位描述

一、职位概述:

全面负责所辖门店的日常营运、行政、成本管控、人事培训、营业额提升、品牌维护等。

二、主要工作内容:

1、负责店铺的经营管理工作、直接对营运区经理负责

2、负责制定门店年度及月度营业目标,组织执行及督促完成各项任务和经营指标;并对指标达成状况进行分析,向区经理汇报

3、执行公司的服务标准和产品管理操作标准,严格把控产品及服务品质

4、店铺人事管理:基层员工岗位职责描述岗位要求、面试、人才培养、晋升及基础考核

5、有效控制店铺成本(人力、物料、能源等),降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的达成

6、日常营运管理

7、顾客管理、客诉处理

8、店铺设备维养、清洁管理等

9、上级主管交付的其他工作。

晋升机制:

店长--区经理--营运总监

福利待遇:

薪资6600-8000起另加丰厚绩效

1、包中晚餐、包住(员工餐丰盛好吃哦)

2、免费工作服

3、缴纳社保

4、做六休一,法定假日均有假期。

5、工龄奖:工作满1年100元/月,后每增加1年递增50元/月工龄奖。最多可得500元

6、带薪年假:员工满一年可享受5天带薪年假;满3年可享受7天年休假;满5年享8天年休假;

7、丰富的员工活动及福利(每月聚餐、员工生日福利、门店高温补贴、春节留守红包)

8、广阔的晋升通道为你打开