客房部主管工作职责与职位要求
职位描述：
客房部主管
品牌
智选假日
酒店名称
杭州滨江星光智选假日酒店
部门
酒店运营部
职位描述
监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司的经营目标，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。
在智选假日酒店?，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到：
展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观
时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备
体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通
积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步
职位资格和技能
?履行客房服务员的职责，客房管家不在时，将承担客房部经理的工作
?根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备。
?监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务
?协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训
?定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修
?准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生
?建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理
?保持与其他部门和上级领导的交流，确保信息畅通。
?检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。
?监督洗衣操作程序，以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。
?召开定期的部门例会
?确定并确保在现实成本情况下，实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准
?监督外部承包商，确保合同履行
?执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序
?准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电及炸弹威胁
?监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行：
?客房清洁
?布草保养
?公共区服务
?随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动
?保持对全部客房系统的及时全面的了解
?上下班的管理并确保有效的班次交接
篇2:酒店客房部楼层主管工作内容程序
酒店客房部楼层主管工作内容及程序
1、签到,领取钥匙,了解当日房态(VIP房、维修房、特殊房、住房数及退房数等)。
2、阅读客房中心交接本、夜班交接本及领班工作记录本,审核中班领班卫生检查考核,记录跟催有待于解决的事项(维修项目、账单跟催、特别事项)。
3、巡查楼层,阅读楼层交接本,记录交督促落实有待于解决的事项(房内物品配备情况,中、夜班的工作情况,需要协调的事项),抽查员工的仪表仪容。
4、参加部门主管例会,汇报工作,接受指令。
5、传达上级指令,布置特殊工作。
6、检查VIP房、维修房交做好记录(VIP房鲜花、水果等物品配备情况及卫生状况、维修进度)。
7、检查下属的操作程序,发现问题及时给予更正,交按规定开具过失单,呈交部门经理处理(违记违规现象、不安全因素)。
8、抽查领班查过的房间(每个楼层不少于7间),并做好记录,按卫生考核标准对领班进行考核。
9、及时处理客人的投诉及管区发生的特殊情况(客人生日,醉酒客人、生病客人等),并及时上报。
10、督促早、中班做好工作交接(需要中班跟催的维修项目、DND、RS房,清洗地毯的房间等)。
11、检查楼层公共区域卫生(走廊、地毯、花盆、烟灰筒、垃圾筒、楼梯、服务台、工作间等),抽查夜床情况,不少于住房数的10%。
12、根据楼层住客情况,核查每日易耗品的消耗、布草的使用情况,督促下属做好布草及工作车的交接。
13、阅读客房中心宾客投诉记录本、遗留物品登记本(了解遗留物品的存放、接收、归还情况)。
14、布置次日早班的工作,将有关事项记录在领班的工作笔记本上(当天没完成的工作、计划卫生、人员安排等)。
15、做好工作日记,对需要协调及存在的问题及时向上级汇报。
16、签离,归还钥匙。
篇3:酒店客房部楼层主管职责
酒店客房部楼层主管岗位职责
岗位名称:楼层主管
直接上级:客房部经理
直属下级:房务领班、楼层领班
工作职责:
1、对客房部经理负责。
2、负责主持楼层例会,抽查楼层领班主持的班前(班后)会。
3、负责检查下属的工作,确保下属的工作规范化,使下属保持良好的工作状态。
4、对管辖区的设备和用品负责,并协助财务部搞好资产盘点和部门季度盘点。
5、负责楼层安全消防工作的检查,及时排除各种安全隐患。
6、对管辖区域的卫生负责。
7、负责检查VIP客房、抽查其它房间,确保客房清洁、物品完好、设备正常、摆设标准。
8、负责下属的业务培训,提高员工素质。
9、负责对下属进行绩效评估,按照规章制度给予奖惩。
10、负责管区设备的日常保养、确保设备的正常运转。
11、负责管区人员的调配和工作安排。
12、负责制定各项清洁计划。
13、在部门经理的授权下与其它部门进行沟通,协助门经理与其他部门进行工作协调,确保各项工作顺利开展。
14、负责处理紧急事故、事件、客人投诉及管区内的特殊情况。
15、负责布草及易耗品的控制与管理。
16、负责及时传达上级指令,并及时向上级汇报特殊事情。
17、完成上级安排的其它工作。