餐饮运营主管工作职责与职位要求

职位描述：

职责描述：

1、负责首店开业相关筹备工作

2、负责首店开业内外场人员工作职责与职位要求及新人培训

3、负责大厅人员职业规划及相关培训

4、整体负责店铺营运管理工作

5、带领员工认真做好餐前准备工作，确保顾客用餐质量

6、正式开餐后，读到服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作

7、及时、跟踪检查现场状况，对不合格的地方进行指正、改正

8、及时对餐台上菜速度、菜品存量进行了解，并与主厨沟通现场状况及时进行调整

9、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅卫生，保持餐厅整洁和服务良好

10、了解并掌控店铺各项成本，提出改善建议并落实执行

11、配合直属上级要求完成相关工作

职位要求：

1.学历：大专以上，经验丰富者学历可放宽

2.专业：不限

3.软件技能：熟练使用word及excel等办公软件

4.知识背景：对餐饮行业有深入的了解，熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务意识，熟悉食品卫生法；有成本观念，懂得成本控制专业知识等有关财务制度

5.工作经验：从事餐饮相关行业3-5年以上，具备一定管理能力

6.行业背景：3年以上快餐从业经验

7.性格特点：吃苦耐劳，能在品牌开创期与品牌共同成长；开朗乐观，能适时带动团队氛围调节气氛；学习力强，对新鲜事物持有好奇乐学的态度；具有较强的沟通能力及服务意识

篇2:商场运营主管工作职责范本

工作职责:

1.部门及现场运作事项稽查与协调;

2.负责组织下属,营业员的培训和考核;

3.人员工作绩效的评估及士气与绩效的提高;

4.协助营运经理达成营运目标;

5.负责监督处理客户投诉、退换货、物价、商品成列等;

6.负责销售绩效数据的收集、分析、反愧

7.监督现场服务质量、环境质量、现场纪律的管理;

8.负责研究商圈、开发会员、大宗客户等服务管理;

9.工作成果报告,总结及改善建议等;

10.工作计划、检讨、日常及年度策划等;

11.本部门相关管理事项;完成上级下达的其他任务;

篇3:房地产企业开发计划运营主管岗位描述

房地产开发计划运营主管岗位描述

任职资格:

1、全日制本科以上毕业,房地产经营管理、工程管理、建筑学及土木工程等相关专业;

2、3年以上房地产公司工作经历,经历过一个以上完整项目开发;

3、熟悉房地产开发从项目定位到交付运营(物业)的全过程管理工作;

4、性格开朗、善于沟通,长于协调。

工作描述:

1、结合公司运营战略,制定公司经营及项目开发计划;

2、树立公司运营管理体系,统筹协调投资、设计、开发、建设、销售及招商等各专业的运营安排,支持公司经营目标的实现及经营效益的最大化。