品保主管辽阳工作职责与职位要求

职位描述：

职责描述：

1、负责规划公司的品质目标；

2、负责制定符合产品及客户要求的产品验证、监测计划；

3、负责制定品保部门的工作目标、年度培训计划及全员的品质教育计划；

4、负责现场品管的培训、指导、监督和考核，产品的放行确认及意见的签署，原辅料异常的判定处理及反馈等；

5、负责客诉的处理及客诉对策的追踪验证，客户验厂及内、外部审核的主导；

6、负责外部食药局等相关主管部门工作的沟通，现场卫生标准操作规范的监督检查（区域及设备卫生清理；工厂的GMP检查）；

7、负责上级主管布达工作的执行及效果确认以及对本部门工作定期总结及向上级主管汇报；

8、负责各部门间的沟通协作。

职位要求：

1、大专或以上学历，在肉品屠宰、食品工厂或相关行业工作5年以上；

2、具有现场管理的工作经验，具备良好的沟通能力；

3、肉品加工或食品工厂品质管理主管工作1年以上；

4、了解食品生产相关的法律法规；

5、有相关工作经验的优先选择。

篇2:餐饮公司品保主管职位描述

餐饮公司品保主管职位描述

1职务概述

1.1职务名称:品保主管

1.2直接上司:总经理

2.1.负责抓好本部门相关规章制度以及细节工作的安排、部门规划以及年度工作规划,监督执行标准规范化工作流程的实施,经总经理批准后执行工作。(15分)

2.2.做好HACCP的实施记录,清洁、消毒执行记录。化学品使用记录,菜品关键点的控制与出菜温度记录,冻品包冰率的记录,样餐的日常管理与记录。(25分)

2.3.制定HACCP的前提方案,设备维护、保养的建议、计划、安排,本部门人员的培训计划,原、辅料的安全管控,退餐处理方案的建议、计划、实施,以及HACCP的相关纠偏工作。(25分)

2.4.HACCP实施情况的现场管控,原料切配、熟化、菜品分装、餐具清洗的规范化操作;员工车间准入洗手、消毒、着装等的管控;。(25分)

2.5.上级领导交代的其他任务。(10分)

3.岗位要求

3.1高中以上学历,男女不限,25岁以上。

3.2.具有很强的工作责任心,敢于指正违规行为。

3.3.具有很强的执行力,并能把相关规章制度的执行贯穿到工作中去。

4.

4.1与本岗位相关的体系文件,与SSOP,作业流程以及HACCP等。

篇3:品保部主管岗位职责

技能技巧要求:

1)具有ISO9001:2008和持有内审员资格证书;

2)熟悉质量管理体系涉及的品管手法和技能;

3)熟练掌握OFFICE软件,较强的文档编写整理能力;

4)熟悉塑胶、电子相关品质相关的工作;

5)具备良好的分析判断力、沟通力,逻辑思维能力强,富有团队精神,工作踏实严谨。

1)负责贯彻和执行公司产品涉及的国家相关政策法规;

2)负责公司质量管理体系的有效制定、完善、运行和维护;

3)负责指导各部门建立质量管理规程(流程、职责、绩效指标、操作规程等),并监督执行;

4)负责组织质量管理体系及质量控制方面的培训;

5)负责主持、组织和安排内部审核,对质量问题进行分析并能提供对策,督促相关部门纠正,并对其有效性进行评估;

6)参与新项目开发,协助工程部提出产品的质量要求;

7)客户审核的接待和回复;

8)协助采购进行前期供应商评估,主导供应商的定期审核,改善供应商的产品质量;

9)完成上级领导交办的其他事项。