Z酒店员工招聘作业指导书
1.身高:男1.70米以上,女1.62米以上.
2.学历:高中,旅游专业或大学更理想.
3.经验:理想,但不强求.
4.性格:性格温和,乐于助人,遇事沿着冷静,能忍受挫折.
5.仪表:五官端正,穿着整齐,装饰高雅的人最理想.
6.品德:端正,诚实,正直.
7.素质:敬业乐业精神和认真负责的工作态度.
8.宾客关系:人际关系好,具有能引导和促进宾客消费的能力,并能随时听取宾客意见,改进服务工作.
9.身体要求:有时可能是极度紧张的,值班时大部分时间要站立和走动.
所提问题考察项目
1.你是如何看待客房服务这个工作的?她对这项工作的态度是什么?
2.简要介绍一下你的经历,爱好,家庭,性格,专长.她的口头表达能力
3.你的家人对你做这项工作是怎么想的?会有家庭困难吗?
4.你希望在一家什么样的公司工作?对公司的期望
5.当你心情烦燥时如何调节?会调节自己的心情吗?
6.为什么有那么多人看不起服务员这项工作?她会看不起自己的工作吗?
7.假如一位顾客说了侮辱你的话时你怎么办?她如何应付困难的处境
8.假如领班坚持要你按某种方法做事,而你知道她对管理者和权威的态度如何
有更好的方法时,你怎么办?
9.你认为礼貌服务和敏捷服务哪个更重要?对这两个要素的态度是什么?
篇2:大酒店员工招聘工作程序
JL酒店员工招聘工作程序
员工招聘是指根据酒店的经营目标、人员编制计划及酒店业务部门对所需员工的工作要求即录用条件,由人资质检部主持进行的征聘、考核与挑选合格员工的业务活动过程。
酒店人资质检部能否招聘、甄选与录用高质量的合格人选,是关系到整个酒店员工队伍素质高低的第一步,直接影响到酒店的经营管理水平和服务质量。
(一)员工招聘程序
分为三个阶段:准备阶段(包括制订招聘计划与进行招聘宣传)、选择阶段:(包括招聘报名与招聘考试)和录用阶段(包括政审、体检和入职报到)
1、招聘计划
制订有效的招聘计划的依据是:社会劳动力市场的供应状况与酒店业务部门对补充员工的需求申请。
(1)内部招聘:针对某些少量的空缺,在酒店范围内部张贴向员工进行招聘,应聘员工必须首先获得所在部门主管的允许才能报告,参加考试后决定是否录用。
(2)员工推荐:通过酒店员工推荐他们熟悉而符合酒店招聘要求的人参加应聘,由员工向人事培训部索取求职申请表介绍推荐人员参加考试。
(3)社会招聘:酒店人资质检部通过报刊或电视等媒介工具刊登招聘广告,采取信函报考或集中报名面试等方法进行招聘。
2.业务部门的用人申请
人资质检部编印《员工聘用申请表》,分发给酒店各业务部门,由各部门主管根据本部门业务发展及员工流动情况,提出员工聘用申请,统一由总经理审批、人资质检部经理核准,纳入员工计划。
3.制订招聘计划
招聘计划一般包括需要招聘的部门和工种、所需员工的人数和职位要求;人员来源渠道和相应的招聘方式;招聘实施的具体方案(报名与考试场地、参与人员、规模与经费预算等)。
4.办理计划申报手续
对于人数规模较大的社会招聘,一般要以酒店组织出面,由人资质检部向市人事局及劳动局办理用工申请手续,所需刊登的招聘启事广告必须由当地人事局与劳动局审批盖章后才能准许刊出。
(二)招聘宣传
人资质检部要以对外公布招聘启事或简章进行宣传,向招聘对象介绍酒店情况及征聘人员的联位要求。
招聘简章(启事)的内容:
(1)酒店介绍;
(2)招聘岗位与要求;
(3)甄选方法与录取条件;
(4)报名办法;
(5)录用待遇;
(三)招聘报名
(1)书信报告;
(2)面试报名;
(四)招聘考试
(1)面试:酒店人资质检部及业务部门主管,通过与应聘者的面谈,对应聘者的外貌、身材、仪表举止等予以评分,还可了解到应聘者的语言表达能力、性格、才识、应变能力和发展潜力,主考人员应及时填写《招聘面试考核表》为录用提供依据;
(2)笔试:酒店人资质检部将在员工试用期和培训后,按酒店招聘要求编印考卷用于笔试;
(3)操作技术考试:人资质检部按招聘要求,组织应聘人员对某项操作技术进行实际演习与操作示范,由用人部门主管对考核成绩进行评分记录,作为录用依据。(4)资历证件审核:人资质检部对酒店一些特殊技术工种检查其身份证、学历证以及其它专业等级证书;
(五)录用手续
(1)政审;
(2)体检:人资质检部要求应聘者参加常规的体格检查,确定应聘者的身体条件是否符合招聘要求;
(3)入职报到:应聘者经过报名、考试、体检、政审等招聘程序后,被录用者会到酒店人资质检部发出的《录用报到通知单》,在规定的日期到酒店人资质检部办公室办理入职报到手续,填写员工个人履历表、签订劳动合同、参加新员工入门培训课程。
篇3:饭店员工招聘程序
饭店员工招聘程序
题目:招聘程序
部门;人事部
适用职务:人力资源部总监
程序:
1、各部门若根据营业状况及预算编制等因素,需招聘员工,应事先到人力资源部填写《人员请雇单》,经部门总监签字后,报人力资源部,人力资源部根据实际情况拟定招聘计划。
2、由人力资源部将招聘计划上报总经理,等待批复。
3、总经理批准后,将此招聘计划以广告或其它宣传媒介发出.
4、应聘者填写应聘表格,出示身份证,学历证明,资历证明,离职证明、等级证书等。
5、审查应聘人员求职表,决定初试人员名单。领班级以下人员由人事经理进行面试考查然后由部门经理考查,主管级以上应由人力资源总监进行考查。
6、考核应聘者文化知识,专业技能知识。
7、根据应聘者成绩,评估材料,并依据人岗相应的原则,列出拟聘人员名单予以公布。
8、通知入选人员进行身体检查,合格者给予办理入职手续。