酒店大堂副理职责素质要求

酒店大堂副理的职责与素质要求。

职责

1.代表总经理接受及处理酒店客人对酒店内所有部门(包括个人)的一切投诉,听取客人的各类意见和建议

2.会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故(伤亡,凶杀,火警,失窃,自然灾害);

3.解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失,报警,寻人,寻物);

4.维护宾客安全(制止吸毒,嫖娼,卖淫,赌博,玩危险游戏,酗酒,房客之间的纠纷等);

5.维护酒店利益(索赔,催收);

6.收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映;

7.维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静,整洁;

8.督导,检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况(前台,财务,保安,管家,绿化,餐饮,工程,车队等部人员);

9.协助总经理或代表总经理接待好VIP和商务楼层客人;

10.夜班承担酒店值班总经理的部分工作;如遇特殊,紧急情况即使向上级汇报;

11.向客人介绍并推销酒店的各项服务;

12.发现酒店管理内部出现的问题,向酒店最高层提出解决意见;

13.协助各部维系酒店与VIP客人,熟客,商务客人的良好关系;

14.负责督导高级帐务的催收工作;

15.定期探访各类重要客人;听取意见,并整理好呈总经理;

16.完成总经理及前台经理临时指派的各项工作;

17.参与前台部的内部管理。

素质要求:

1、以身作则,敬业乐业,作风正派;

2、掌握与客人沟通的语言能力(至少一门外语);

3、有较强的酒店意识,整体管理意识,公关意识,整体销售意识和培训意识;

4、了解各部门的运作程序;

5、掌握所在城市的历史,游乐场所地点,购物及饮食场所;

6、了解主要国家的风土人情;

7、有一定的法律知识;

8、有较强的自我控制能力,处世不惊,不卑不亢;

9、有较强的判断,分析,处理问题的能力;思维敏捷,意思表达准确,处理问题正确;

10、有敏锐的观察力,对问题的发展有预见性;

11、社会经验丰富,有较强的口头及笔头表达能力;

12、具备五年以上的酒店管理经验,其中含三年以上大堂副理工作经验

篇2:酒店大堂副理试用期考核试题

酒店大堂副理试用期考核试题

一.填空题

1、“宾客至上,服务第一”是我们的宗旨。

2、“防火灾、防盗窃、防破坏、防恶性事故的发生是中心每位员工的义务。

3、质检工作要掌握三个平衡,分别是、、

4、服务中的三轻指说话轻、行走轻、操作轻。

5、奖惩的宗旨有功必奖、有过必究、小过即改、既往不咎、制度面前、人人平等。

6、如发现可疑人员应认真盘查、询问、确认身份。

7、四个一流分别是队伍一流、管理一流、服务一流、设备一流。

二.中英文翻译

1、Youshouldpayadepositof$1,000beforehand.

您得预付1000元的押金。

2、MayIknowhowmanydaysyouplantostay?

请问您打算逗留几天

3、Couldyoufilloutthisregrstrationfrom.

请你填写这张登记表。

4、I`malwaysgladtobeofservice.

我很乐意为你们服务。

5、带您去前台。请这边走。

Iwillshowyoutothefrontdesk.Thisway,please.

6、对不起,我们没有空房了,不过,我可以介绍您去神州宾馆,那是四星级酒店。

Sorry,wedon’thaveavacantroom.ButIcanrecommendyoutotheShenzhouHotel.Thehotelis

four

篇3:酒店大堂副理岗位职责（6）

酒店大堂副理的岗位职责(六)

1、协助前厅经理组织、指导和协助前厅活动,并保证前厅部的顺利运作和有效的行政管理。

2、倾听并处理客人意见、建议和投诉,并通知有关部门经理以引起重视。

3、在大堂和其它公共场所巡视,在需要帮助的地方采取正确措施。

4、对客人的要求引起高度的重视,并保证满足他们的要求。

5、熟悉前厅的电脑系统和酒店所有的政策和工作程序。

6、与工程部、客房部协调以保证所有的客房都可以出售。

7、与保安部协调并密切配合保安部处理酒店发生的犯罪行为。