酒店营业费用额度利率考核体系办法
酒店营业费用额度与利率考核体系与办法1、总则为确保营业利率与利润管理体系得到有效运行,促进酒店整体营业收益的稳定和提高,完成企业期望的营业数额,并充分体现奖优罚劣,调动各级人员的工作积极性,特制订本办法。2.体系考核的原则2.1.各级管理人员工资的10%用于考核;2.2.各级管理人员考核工资的计算方法:工资10%-工资10%×完成指标率=考核后工资2.3.单店整体考核:2.3.1公司针对下属各分店执行总经理进行整体年度纯利润点考核;2.3.2整体纯利润点考核按月度分解形式进行完成;2.3.3公司总经理办、财务部、市场部结合前一年度的营业状况及现有市场状况进行定额、定率、定阶段并制定分解计划责任状;2.4.酒店部门考核:前厅部:l酒店执行总经办、财务部、前厅部根据公司指标的拟定与额要进行部门划分并制定责任状,组织签署;l执行总经办、财务部根据日常营业状况对下属部门所需物资、低值易耗品、设备投入等进行阶段性定额并评估投入与使用利率;l执行总经办、前厅部、工程部根据酒店日常运作状况及设备投入时段进行月度、年度维修、维护并对额度进行比例评估与拟定;l执行总经办、财务部、前厅部结合日常设备折损状况进行数额拟定、月度与年度收额、比率等进行评估与拟定;l执行总经办、前厅部、公司人力资源部根据营业规模对部门的人员进行统一定编、工资上限比率、整体数额进行拟定;l执行总经办、前厅部根据酒店制度、政策、奖励机制与额度对部门人员的奖罚做好统一的调控并制定上限额度、比率;l执行总经办、前厅部、工程部、财务部根据日常营业、水电设备管理办法、设备功率对部门的整体月度费用进行评估额度并制定上限额度及比率;厨房部:l酒店执行总经办、财务部、厨房部根据公司指标的拟定与额要进行部门划分并制定责任状,组织签署;l执行总经办、财务部根据日常营业状况对下属部门所需物资、低值易耗品、设备投入等进行阶段性定额并评估投入与使用利率;l执行总经办、厨房部、工程部根据酒店日常运作状况及设备投入时段进行月度、年度维修、维护并对额度进行比例评估与拟定;l执行总经办、财务部、厨房部结合日常设备折损状况进行数额拟定、月度与年度收额、比率等进行评估与拟定;l执行总经办、厨房部、公司人力资源部根据营业规模对部门的人员进行统一定编、工资上限比率、整体数额进行拟定;l执行总经办、厨房部根据酒店制度、政策、奖励机制与额度对部门人员的奖罚做好统一的调控并制定上限额度、比率;l执行总经办、厨房部、工程部、财务部根据日常营业、水电气设备管理办法、设备功率对部门的整体月度费用进行评估额度并制定上限额度及比率;l执行总经办、财务部、厨房部对日常出品的毛利率进行拟定并制定上限差额度;l执行总经办、财务部、厨房部对日常原料的使用利率进行评估拟定并制定原料使用利率表及明细;l执行总经办、财务部、厨房部对整体的出品毛利率进行数额拟定并制定上限比例;二线部门:l酒店执行总经办、财务部根据公司指标的拟定与额要进行部门划分并制定责任状,组织签署;l执行总经办、财务部根据日常营业状况对下属部门所需物资、低值易耗品、设备投入等进行阶段性定额并评估投入与使用利率;l执行总经办、工程部根据酒店日常运作状况及设备投入时段进行月度、年度维修、维护并对额度进行比例评估与拟定;l执行总经办、财务部结合日常设备折损状况进行数额拟定、月度与年度收额、比率等进行评估与拟定;l执行总经办、公司人力资源部根据营业规模对部门的人员进行统一定编、工资上限比率、整体数额进行拟定;l执行总经办根据酒店制度、政策、奖励机制与额度对部门人员的奖罚做好统一的调控并制定上限额度、比率;l执行总经办、财务部根据日常营业、水电设备管理办法、设备功率对部门的整体月度费用进行评估额度并制定上限额度及比率;l执行总经办、财务部根据季节性营销活动策划的几率、数量、规模进行额度拟定比制定比率数额;3、考核考核详细数据:月份部门工资低值易耗设备维护投入回额设备折损申购添加激励额水电气额其它前厅部厨房部财务部工程部办公室考核详细比率:月份部门工资低值易耗设备维护投入回额设备折损产品均值激励额水电气额其它前厅部厨房部财务部工程部办公室4、激励与惩处方式:4.1.全员日常工作以倡导节约就是纯利润的宗旨进行4.1.2.部门、单店根据定额与利率进行考核,超额则按…….比例进行超额数下发激励,未达标则按……进行责任划分与惩处;4.1.3.计算办法:超额:略:…………….未超额:工资10%-工资10%×完成指标率=考核后工资5、本办法由总经理办公室部负责解释。6、本办法自下发之日起执行;2010-4-2
篇2:重大项目投资决策大额度资金问责制度
重大项目投资决策大额度资金运作问责制度
第一条为进一步加强重大项目投资决策、大额度资金运作管理,减少和避免因决策失误给国家、企业造成重大损失或对职工合法权益造成严重侵害,根据胜利石油管理局、胜利油田有限公司有关规定,特制定本制度。
第二条本制度是指胜利石油管理局、胜利油田有限公司对所属各单位(含多种经营单位)、各部门在职处级领导干部不履行或不正确履行职责,致使出现本制度第四条所规定之情形,依照本制度予以问责的制度。
第三条重大项目投资、大额度资金的标准。
(一)重大项目投资
在胜利石油管理局,是指总投资在500万元以上的资本性支出和所有的对外投资。主要包括基本建设、技术改造、非安装设备购置、油气田勘探开发、境内外合资合作、境外投资等。
在胜利油田有限公司,是指按照《(中国石油化工股份有限公司固定资产投资决策程序及管理办法)上游投资管理实施细则》中规定的一、二类投资项目。主要包括区域区带勘探项目、规定限额以上的产能建设项目、地面单项工程、系统配套项目、所有非生产性投资项目、股份公司单独确定的重点管理项目等。
(二)大额度资金
是指超过由企业或者企业主管部门所规定的企业领导人员有权调动、使用的资金限额以上的资金。胜利石油管理局、胜利油田有限公司是指单项支出金额在100万元以上(含100万元)的资金运作款项,主要包括预算内资金及各种专项资金。
第四条有下列情形之一的,必须依照本制度问责:
1、违反《胜利石油管理局资本性支出管理规定》,擅自对外投资的;
2、违反决策程序,搞计划外项目,或任意扩大建设规模或提高建设标准,造成项目超投资严重的;
3、发生重大质量或环境污染事故的;
4、投资效益低下,造成重大经济损失,导致国有资产严重流失的;
5、侵害职工合法权益,导致职工群众*,造成严重后果的;
6、不严格执行大额度资金审批制度,在资金预算编制、使用控制过程中弄虚作假的;
7、对资金的使用不履行监督职责造成严重后果和恶劣影响的;
8、由于项目论证不充分或执行过程中监管不当造成资金使用效率低下或无效投入的;
9、由于“戴帽项目”、“搭车项目”、“人情工程”、暗箱操作等行为造成不良影响的;
10、胜利石油管理局党委、胜利石油管理局、胜利油田有限公司认为应当问责的其他情形。
第五条胜利石油管理局纪委(监察处)发现有本制度第四条规定情形之一,提出问责,经胜利石油管理局党委、胜利石油管理局、胜利油田有限公司研究,根据具体情况,给予被问责者批评教育、经济处罚、组织处理、取消先进、模范评选资格,情节严重的按有关规定给予相应的党纪、政纪处分。
第六条被问责者对问责决定不服的,可以向胜利石油管理局纪委(监察处)申请复核。
第七条本制度由胜利石油管理局纪委(监察处)商有关部门解释。
第八条本制度自下发之日起实行。
篇3:公司财务管理制度关于资金担保和使用授信额度的规定
某公司财务管理制度之“关于资金担保和使用授信额度的规定”第一章总则
第一条为了明确总公司对外提供资金担保的程序,减小总公司的担保风险;同时加强对信用证授信额度的管理,明确职责,避免损失,特制定本规定。
第二条本规定适用于总公司为11所属公司提供资金担保或提供总公司授信额度等各项业务。对于为11系统以外的其他单位提供资金担保的,可参照本规定执行。
第三条提供资金担保和开立信用证工作由总公司财务本部负责具体组织实施。
第二章资金担保条件
第四条所属各公司向总公司申请银行借款担保,应符合下列条件:
1、有符合银行规定比例的自有资金。
2、生产经营项目须经有关部门(机关)批准,符合国家产业政策,产品适销对路,并持相关有效合同(协议)。
3、资信状况良好,具有按期偿还借款本息的能力和保证措施。
4、具备实施项目的相关条件。
5、具有其他保证措施(如有可作抵押物的发票凭证等)。
第五条所属各公司向总公司申请资金担保,应向总公司提交下列文件资料:
1、项目批准书,进出口许可证、批件。
2、业务合同副本或协议。
3、借款人营业执照副本、近期资产负债表。损益表及其他能证明资产负债和经营状况的资料(如会计师事务所的审计报告等)。
4、项目所需配套资金的落实情况。
5、项目经济可行性分析报告。
6、企业按期弥补亏损的来源及切实保证。。
第三章资金担保审批程序及收费标准
第六条所属各公司需总公司出具资金担保的项目,须按总公司有关合同管理和项目审批的规定程序报总公司财务本部及其他相关部门审批。
第七条总公司批准为其提供资金担保的公司,属11系统内的,必须与总公司签订保证书;11系统外的,必须向11总公司提供相应“保证措施”(互保除外)。
第八条所属各公司向总公司申请办理资金担保,担保期3个月以下的(含),总公司收取所担保金额1%的担保费;担保期3一6个月的(含6个月),总公司收取所担保金额1.5%的担保费;担保期6一12个月的(含12个月),总公司收取所担保金额2%的担保费。
第九条所属各公司使用总公司资金,总公司按银行同期货款利率上浮2个百分点收取利息。各公司根据与总公司签订的借款合同的规定,按期归还本息。
第四章使用总公司授信额度开支信用证条件与程序
第十条所属各公司委托总公司开立进口信用证,应符合下列条件:
1,属国家计划内或免税商品或大宗商品进口项目经总公司有关部门审批的。
2、按不同标准所需的保证金到达总公司帐户的。
3、有有关部门(机关)的批准件、进口许可证。
4、有合法的进口合同和相应的内销合同。
5、其他必备条件。
第十一条所属各公司委托总公司开立进口信用证,应向总公司提交下列文件资料:
1、总公司内部审批单。
2、有关部门(机关)的批准件、进口许可证。
3、进口、内销合同(协议)副本。
4、银行开证申请书等其他相关资料。
第十二条凡占用总公司信用证授信额度银行户头头寸的业务,在开立信用证时,每份合同金额在60万美元以下(含)的,须经专业公司财务主管和总公司财务本部资金处经理共同审签,由总公司主管领导签批后方可开证、改证及议付;每份合同金额在60万美元以上的,须经总公司财务本部总经理。总公司主管领导及总公司总理签批后,方可开证、改证及议付。
第十三条总公司财务本部在审核时,应事先征询法规室的意见。具体操作程序按总公司(进出口业务财务管理规定)执行。
第十四条总公司根据下列两条规定的内容,决定各专业公司是否可以使用上述户头开立信用证。经审核可以使用上述户头开立信用证的,总公司按标准向各专业公司收取保证金。
第十五条自营业务。
1、对外开立即期信用证、对内即期方式收款的,可以免交保证金,货款到达总公司指定银行后方可从财务赎单或转移物权。
2、对外开立即期信用证、对内远期方式收款的,总公司不予提供担保。
3、对外开立远期信用证、对内即期方式收款的,可以免交保证金,货款到达总公司指定银行后方可从财务赎单或转移物权。
4、对外开立远期信用证。对内远期方式收款的(期限短于或等于对外付款的期限),需向总公司交纳信用证金额30%的保证金,全部货款到达总公司指定银行后方可从财务赎单或转移物权。
5、对外开立远期信用证。对内远期方式收款的(期限长于对外付款的期限),总公司不予提供担保。
第十六条代理业务:
总公司对代理业务本着不承担销售盈亏。不垫付商品资金和基本费用的原则,根据《合同管理规定》中对企业资信评定的标准,对于AA及AAA级企业的代理进口业务,按照下列情况分别执行。
1、对外开立即期信用证、对内即期方式收款的,需向总公司交纳信用证金额10%的保证金,全部货款到达总公司指定银行后方可从财务赎单或转移物权。
2、对外开立远期信用证、对内即期方式收款的,可以免交保证金,全部货款到达总公司指定银行后方可从财务赎单或转移物权。
3、对外开立远期信用证。对内远期方式收款的(期限短于或等于对外付款的期限),对于经法规室核定并与我公司有长期合作项目的AAA级企业,开证时需向总公司交纳信用证金额的30%作为保证金;余款必须以银行远期承兑汇票或银行保函的形式交予财务部门后方可从财务赎单或转移物权。
第五章使用总公司授信额度开立信用证的收费标准,
第十七条所属各公司委托总公司开立进口信用证,须向财务本部交纳开证金额3‰的手续费。
第六章附则
第十八条本规定由总公司财务本部负责解释和修订。