外卖活动服务流程规范
外卖活动服务流程与规范
1.准备工作
(1)服务员仔细阅读订单,了解清楚外卖的地点、时间、外卖形式、人数、所需用品、设备及特殊要求等
(2)根据外卖的形式、人数及客人的要求,列出一份详细的所需用品清单
(3)按照所列的清单,将各种用品准备齐全并擦拭干净
(4)提前同行政人事部联系,根据需求申请车辆
(5)提前同厨房、酒吧、管事处等其他有关部门联系,明确有关外卖活动的各项内容
(6)按要求准时将外卖所需用品装车
2.摆台
(1)服务员根据场地和客人的要求,确定摆台的位置、台面的大小及具体台形,铺上台布,围上围裙
(2)根据外卖的形式和要求,将各种餐具和用具按规定整齐地摆放好
(3)摆台完毕后仔细检查一遍是否符合要求,摆放的各种器具是否整洁、齐全
3.餐间服务
(1)服务员根据外卖的形式和要求,按规定为客人提供上菜、斟酒等各种服务
(3)服务中对客人提出的要求,要尽量帮助解决。与其他工作人员配合协调,利用现有的一切条件使客人满意
4.工作结束
(1)外卖活动结束后,服务员要把场地清理干净,将所属物品、用具清点后装车运回
(2)领班及时总结外卖活动所出现的问题和经验并提出日后工作的改进建议,向经理汇报
篇2:外卖活动服务流程规范
外卖活动服务流程与规范
1.准备工作
(1)服务员仔细阅读订单,了解清楚外卖的地点、时间、外卖形式、人数、所需用品、设备及特殊要求等
(2)根据外卖的形式、人数及客人的要求,列出一份详细的所需用品清单
(3)按照所列的清单,将各种用品准备齐全并擦拭干净
(4)提前同行政人事部联系,根据需求申请车辆
(5)提前同厨房、酒吧、管事处等其他有关部门联系,明确有关外卖活动的各项内容
(6)按要求准时将外卖所需用品装车
2.摆台
(1)服务员根据场地和客人的要求,确定摆台的位置、台面的大小及具体台形,铺上台布,围上围裙
(2)根据外卖的形式和要求,将各种餐具和用具按规定整齐地摆放好
(3)摆台完毕后仔细检查一遍是否符合要求,摆放的各种器具是否整洁、齐全
3.餐间服务
(1)服务员根据外卖的形式和要求,按规定为客人提供上菜、斟酒等各种服务
(3)服务中对客人提出的要求,要尽量帮助解决。与其他工作人员配合协调,利用现有的一切条件使客人满意
4.工作结束
(1)外卖活动结束后,服务员要把场地清理干净,将所属物品、用具清点后装车运回
(2)领班及时总结外卖活动所出现的问题和经验并提出日后工作的改进建议,向经理汇报
篇3:迎新晚会节目流程方案
迎新晚会节目流程方案
一、整体情况
1、晚会主题名称：“*****”迎新晚会
2、晚会目标：欢迎大一新生、融合师生情谊、展示学院特色、树立学院品牌、推广学院理念、扩大学院影响。
3、时间：
4、地点：
5、主办单位：******学院分团委学生会
6、协办单位：*****************
二、工作人员及项目组
8、工作人员：
指导：**老师
总策划：**
导演：**
顾问：**
工作组委员：******
9、项目组：
(1)第一项目组：节目组
组长：****
副组长：***
组员：文艺部、实践部、组织部、督察部四部部员
任务：
a、10月29日晚完成最后一次正规彩排;
b、10月30日早晨将晚会节目单报到学院并打印25份;
c、10月31日之前准备好主持人的形象设计及台词;
d、10月30日晚上之前准备好晚会所需的一切服装道具;
e、10月30日晚上之前联系好演员化妆单位。
(2)第二项目组：商家组
组长：***
副组长：***
组员：生活部、宣传部、网络通讯部三部部员
任务：负责学院承诺给予赞助商的服务工作。
(3)第三项目组：礼仪组
组长：***
副组长：***
组员：秘书处、女工部两部部员
任务：
a、10月29日晚上之前准备好请柬;
b、10月30日晚上之前送完请柬;
c、10月30日晚上之前挑选出六个女礼仪;
d、10月30日晚上之前准备好会场服务物品，如水杯、茶叶等。
(4)第四项目组：舞台组
组长：***
副组长：***
组员：体育部、学术部两部部员
任务：a、舞台搭建;
b、舞台灯光设备、音箱设备的安装;
c、化妆室、换衣间的选制。
(5)第五项目组：机动组
组长：***
副组长：****
组员：分团委学生会的非演员部员
任务：该组核心任务在于晚会期间，负责会场纪律维持、会场后勤保障以及处理紧急情况，保证晚会取得圆满成功。
注：1、项目组人员的任务发生冲突时，要保障第一项目组的任务顺利完成。
2、各项目组人员的任务发生严重冲突时，将重新调整各项目组人力资源;视情况可随时启用机动组。
3、各项目组现在正式成立并立即开始工作;完成任务后自动解散。
三、晚会流程
10、整体流程：18：50观众入场完毕、会场一切准备工作就绪―→19：：00开场舞―→主持
人宣布晚会开幕―→领导致辞―→4个节目―→介绍夏进公司及其产品―→4个节目―→抽奖活动―→剩余节目―→主持人宣布晚会闭幕―→观众退场(工作人员留下)
四、节目单
五、面向对象
12、本次晚会的面向对象以我院学生为主，面向全校学生;
13、届时，将邀请我院全体领导和老师、学生处和校团委领导、各学院代表以及学校各
学生组织负责人出席晚会。
六、资金预算
七、资金来源
赞助商家及金额：
(1)夏进乳业赞助500元人民币及纯牛奶一箱;
(2)侨丰运动鞋赞助370元人民币;
(3)陈小弟烧菜馆赞助100元人民币。
17、合作协议：
(1)夏进乳业：悬挂自制条幅一周;提供展台一周;产品展出期间夜间收放;制作宣传板一块;印制宣传单1000张;晚会现场宣传。
(2)提供展台一周;晚会现场宣传。
(3)晚会现场宣传。
八、应急控制
18、停电应急方案：
(1)若晚会前停电，晚会最多推迟1小时即20：00举行，此间观众自由处理自己的时间;如果20：00仍没有正常供电，则由主持人宣布晚会改天举办。
(2)在晚会前半部分之间停电超过10分钟后由主持人宣布晚会改天重新举行;在晚会后半部分之间停电超过10分钟后由主持人宣布晚会闭幕。
(3)在停电期间，由节目组负责演员的组织与服装道具的看管工作;由礼仪组负责领导及来宾的服务工作;由商家组负责现场秩序的维持;由舞台组负责舞台、音箱设备、灯光设备等的看管。
(4)在主持人宣布晚会改天举办或闭幕后，按“附则”中“会后工作分工细则”清理会场。
19、灯光应急方案：
(1)四个照灯两个以内无法正常使用时，正常使用剩余照灯。
(2)四个照灯两个以上无法正常使用时，关闭所以照灯，打开使用阶梯教室第一排日光灯。
20、节目应急方案：
(1)台上一个节目演出时，其后的两个节目在后台准备，前一节目由于各种原因无法按时出演时，下一个节目即时跟进。
(2)任一节目在演出过程中发生失误或无法顺利进行的情况时，由节目的领演人迅速组织演员重演此节目;若重演仍出现问题，则该节目立即退场，视具体情况决定其再次重演或取消。
21、其它紧急情况发生时，由机动组负责处理。
九、附则
22、晚会会前及会中工作细则一览表