办公楼地砖楼面施工方法规范

办公楼地砖楼面施工方法

1、施工程序

原楼地面层→素水泥浆结合层一道→40厚1:3干硬性水泥砂浆垫层→素水泥浆结合层→铺防滑地砖→干水泥擦缝

2、施工要点

地砖铺贴前,有防水要求的须待防水涂膜做好后开始。铺贴过程中禁止破坏防水涂膜。

地砖铺贴前,提前2小时浸水湿润,以备待用。

地砖表面应整洁、颜色一致,接缝均匀,不能有缺棱、掉角及显着的光泽受损。

3、操作要点

(1)基层处理:

将地面上的砂浆、杂物等清理干净。

(2)预选地板砖:

铺贴前,逐箱打开检查并比较颜色,深浅颜色应分开存放,然后确定铺贴房间,以免在同一间房上的颜色不匀。

(3)排砖、分格和弹线:

按照设计图纸排版要求,根据门窗洞口、坡水角线的位置,进行分格、弹线。

(4)铺贴:

地砖宜采用掺2%107胶的水泥砂浆铺贴,一般从里向外进行。在抹粘结层之前应在湿润的底层上刷水泥浆一遍,然后按照坡水进行粘贴。砖缝、高低差控制在规范之内。

整间房铺贴完后,粘结层终凝后开始擦缝,要求将水泥浆完全擦入缝中,保证缝隙密实饱满、平滑。

篇2:大酒店餐饮部楼面领班职责

大酒店餐饮部楼面领班岗位职责

(1)对餐饮部主管负责,执行主管的工作指令,并向其汇报工作。

(2)享有领班之规定职权,负责现场管理和督导所属区域员工工作,以身作则带领员工按照餐厅服务工作规范和质量要求,做好本区域清洁卫生及接待服务工作。

(3)现场检查、督导礼节礼貌、仪容仪表、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。

(4)熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范,在餐中随时协助服务员完成服务工作并及时对发现的问题予以纠正和指导。

(5)熟练掌握酒店服务项目及餐厅出品的详细情况。带领本区员工做好酒水、菜肴等酒店产品的推销工作,并协助处理疑难问题。

(6)负责本区物料用品的领用,发放和耗损、报帐工作。定期检查和清点本区域的各种设备、财产、物品,保完好无损。

(7)协助主管开好班前例会和营业碰头会,合理分配员工工作,定区、定人、定岗、定责,吃苦耐劳,关心员工思想和生活状况,做好带头作用树立良好榜样。

(8)贯彻执行班组会议制度:

①传达上级工作指令及质量要求,总结服务工作中的不足及违纪现象,表扬先进,纠正不足,并上报奖惩决定。

②检查仪容仪表、考勤纪律。

③预订通报、菜肴培训及工作安排。

④上传下达,协调部门、班组及员工之间的配合和团结。

(9)接受并协助主管的培训工作,带领员工不断提高业务技能综合素质。

(10)负责本区布草送洗,接收及发放保管工作。完成上级交办的其他工作

签署:

核准:

年月日

篇3:西餐厅楼面主管岗位职责（5）

西餐厅楼面主管岗位职责(4)

-做好西餐经理的助手,对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。

-发挥模范作用,对自己严格要求,对下属进行严格督导和训练,认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程。保质、保量地完成各项服务工作。

-认真组织餐厅员工进行业务培训,提高服务技能和业务水平,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应品种,了解当日VIP客人的接待情况。

-抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、操作技术和思想作风。

-召开班前班后会议,落实每天工作计划,保持好餐厅整洁。

-开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况,收餐后检查列柜内餐具备放情况。

-检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。

-负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理,每天收集反馈各种出品质量信息。