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酒店客房清洁工作程序

2024-07-12 阅读 4441

酒店客房清洁流程及标准

清洁流程

一、准备

1、领取工作表。

2、了解、分析房态,决定清扫房间的程序

一般情况:VIP房——挂makeuproom房-—领班特别交待房——住客房-—长住房——空房。

特殊情况:VIP房——挂makeuproom房——领班特别交待房——走客房——住客房——长住房——空房。

3、检查工作车是否清洁,用品是否齐全。

a、将清洁篮放于工作车的最底层,内放清洁剂、马桶刷、百洁布等清洁工具。

b、准备好抹布,五块(两干三湿)。

4、准备好吸尘器。

二、敲门

1、轻按门铃或敲门,每次三次。第一次敲门报:Housekeeping,MayIcomein?

(客房服务员,我可以进房清扫吗),若无声音,间隔5秒钟。

2、再敲第二次与第一次相同,若无人应答,缓缓地把门打开,不可猛烈开门,

将门轻轻打开10公分,再敲门第三次,报明自己的身份,询问:Housekeeping,

Maycomein?后,方可进入房间。

3、如果客人在房内,要等客人同意方可进入,向客人问候,询问是否可以打扫房间。

4、清洁住房须将工作车停放房门口靠墙一侧,须将工作车停放房门口2/3处。

三、撤

1、将小垫巾放在卫生间门口,清洁篮摆在靠墙一侧。

2、进房内将空调关闭,关闭亮的灯具,拉开窗帘打开窗户。

3、将房内垃圾桶及烟缸拿出,倒掉前应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品,烟缸内是否有未熄灭的烟头。

4、撤掉脏布草,同时检查是否有丢失或损坏现象,并注意是否有客人遗留物品和衣物。

5、撤掉所有茶杯

清洁标准

一、客房的卫生标准:

1.房门:锁灵活、无手印,房号牌光亮干净。

2.墙面和天花板:无蜘蛛网、污迹、墙纸无脏点。

3.地脚板:地脚线、清洁完好、无灰尘。

4.地毯:干净、无污迹。

5.床:铺法正确,床单及枕套无污点、干净、床顶无垃圾、床垫定期翻转。

6.木家具:干净无灰尘,使用灵活。

7.抽屉:干净无灰尘,使用灵活。

8.电话:无异味、无灰尘,使用正常,定期清洁保养。

9.镜子:镜面明亮、位置端正、无手印、无灰尘。

10.灯具:灯泡、灯罩清洁,使用正常、无尘。

11.垃圾桶:内无杂物、每天清洗、保持整洁。

12.电视与音响:定期保养电视格子使用正常。

13.衣柜:衣架、衣柜隔板无灰尘,每天清洁保养。

14.窗帘:干净完好,使用正常。

15.窗玻璃:清洁明亮,窗台、窗框干净完好,开启自如。

16.空调:空调格的清理,定期清洁保养。

17.客用品:数量其全、正确摆放、干净无尘。

18.杯:每天消毒、摆放整齐。

二、卫生间卫生标准:

1.门:前后两面干净,关启灵活。

2.墙面:墙面无水渍,住客房每天都要清洁。

3.天花板:无尘、无污迹、定期清洁。

4.地板:无污迹、无头发,住客房每天应清洗一遍。

5.不锈钢:无锈剂、无水渍,定期保养,打不锈钢油。

6.洗手盆:干净无积水,不锈钢无水印,发亮无尘。

7.浴室灯:灯板无水渍无尘,定期清洁保养。

8.浴室镜:无水渍,发亮,住客房每天清洁一次。

9.马桶:里外清洁,使用正常,冲水流畅。

10.抽风口:清洁、运转正常,定期清洁保养。

11.客用品:品种、数量齐全,摆放正确、无灰尘,托盘整洁。

三、公共区卫生标准:

1.工作间:每天清洁,保持干净,物品摆放整齐。

2.工作车:物品摆放整齐,用后清洁干净。

3.服务台:用前检查电源,用后清洁尘袋,内外清洁干净。

4.走廊灯:每天清洁抹尘,保持光亮,做到无灰尘。

5.热水器:使用正常,定期清洁、保持光亮。

6.消毒柜:使用正常,定期清洁内外,保持干净。

7.走廊地面:无杂物、无污迹,每天吸尘一次。

篇2:酒店客房清洁规定

酒店客房清洁

在酒店行业,人们经常谈论如何提高客人的满意度。可是很少有人想到,在对酒店客人的满意度产生影响的诸多因素中,干净整洁排列第一。事实上一家酒店是否干净,是否整洁并不是只看这家酒店的家具上面有没有灰尘,地上有无垃圾,还有更多的因素会影响到客人对旧点的洁净程度认识,具体包括以下几个方面:

一、酒店客房的气味

应该说,客房的气味是衡量一家酒店是否洁净的首要标志。客房内既允许有霉味,也不能有明显的香水味。住店客人一般都喜欢自己所住客房的卫生间里有柠檬型香味,而卧室里则应该有混合型香味。气味浓烈,刺鼻的空气清新剂很容易让客人产生恶心等反应。因此一定要谨慎使用。勤开窗户也能使客房保持空气清新。

二、前一位住店客人留下的痕迹

酒店客房内有没有前一位客人留下的痕迹应该是客人对一家酒店的洁净长

呢高度认识的最重要因素之一。则入住一家酒店的客人绝对不希望在自己的房间里看到任何会使他们联想到有人曾在次处居住过的物品。一般来说,最另酒店客人反感的痕迹包括:留在卫生间面盆和浴缸里、以及卫生间地面上的毛发丝,走道里凌乱摆放的客房送餐盘,有污渍的地毯和布草,抽屉里客人忘了拿走的个人用品等。

三、酒店员工的态度和工作效率

一家酒店的员工,尤其是其管家部、工程部,以及餐厅工作人员的整体服务态度也会影响到住店客人对酒店洁净程度的认识。一般来说,客人只要看见酒店的员工在不停的清扫公共区域,他们就会很自然的觉得这家酒店十分洁净。而且员工本身的整洁也很重要。干净利落、着装整齐的员工有助于提升客人对酒店整体洁净程度的印象。

四、酒店设备的维护

在住店客人的基本要求是客房里的每一件物品和设施设备在任何时候都完好无损,而且维护得当。即使某个设施设备有故障,也应该在最短的时间内修好。否则即使客房表面上再干净,客人还是会觉得不舒服,而使其满意度受到影响。

五、客房的装备优良

入住一家酒店的客人都会要求这家酒店客房的设施和装备合理、使用。尤其是在客房的工作区域,照明效果好,易于连接电话接口、数据接口和电源插孔的写字台对于商务旅行者来说尤为重要。另外、适当数量的毛巾、口杯、免费的卫生用品、一定数量的毛毯和枕头、床头收音机、闹钟、电视机及其遥控器都不可缺少。

六、酒店本身的历史

一家酒店即使设施、家具陈设的年代长短与这家酒店是否洁净应该说是没多大的联系。但是酒店的客人一般会觉得,破损而且陈旧的客房家具和布草也的确会传达出这家酒店的不洁净的信息。

七、照明

住店客人一般都希望自己所住的客房及其卫生间的照明效果好。这就要求酒店尽量使用日光灯、床头阅读灯以及卫生间墙上方或四周有明亮的照明。尤其是公共区域要有良好的照明。在客房里巧妙地使用灯光,不仅可以使客房显得更加明快,还可以另客人感到心旷神怡。

八、客房的色调

吸引客人目光的色调也是客人对一家酒店的洁净程度产生重要印象的基础。一般而言,酒店的客人更喜欢米色和奶油色等中性颜色,而对于那些太亮或太深的颜色并不是十分感兴趣。

篇3:某客房清洁工作准备制度

客房清洁工作准备制度

1.推服务车到客人房间外,不要正对着门口,也不要放在走廊正中央.

2.先按门铃并报出自己的部门,如HOUSEKEEPING,MAYICOMEIN如果没有回应,敲门三下,给客人以充分的回应时间.如无回应,用钥匙打开门,进入房间.

3.进入房间后,可以先看床尾,一般如果客人在睡觉,是可以看到客人的脚部,同时要听浴室是否有水声.确定没有客人.

4.回到门外在报表上记录下进房时间.

5.再次进入房间,拉开窗帘,打开所有的灯,并收集房间和浴室的垃圾,和用过的布草,放回到服务车上,并把用过的客用品和布草在报表上做记录.

6.进入房间并带上需要补充的客用品及布草和抹尘工具,做床以及对房间进行抹尘,同时检查所有的设施和补充客用品.

7.然后,同上打扫浴室.

8.最后对房间再检查一遍,看有无遗漏,最后吸尘.

9.吸尘结束后,关闭房间所有设施,客人正在使用的除外,关闭房门.

10.在报表上记录下出房时间,和房间的设施问题,并通知主管.

1、放置清洁设备和用具

2、开灯,更换烧坏或丢失的灯泡

3、检查电视、遥控。清洁完毕应关掉,以免客人回来产生误解

4、拉开窗帘,检查窗帘杆和窗帘,如果有损坏,记入任务单,主管安排工程部进行维修

5、清洁玻璃和窗台

6、清除客房送餐服务用具,送至房门外面,确保没有客人的物品。清洁完毕后,如果送餐用具没有取走,送到指定地点或者通知送餐服务员取回餐具。不能搁置在走廊。

7、取下床上的织物制品,使床通风。

1)取走客人的衣服,整齐防在椅子上

2)戴上乳胶手套,保护自己免于接触床上的任何液体

3)把床罩、毯子、枕头放在椅子上

4)取下床单和枕套,放在浴室外面

5)把床垫任何受污和损坏情况告诉主管

6)检查是否有遗留用品,按规定处理

8、将浴室和卧室的用过的织物制品取走

9、取走用过的6小件,在延住房中,留下用过的肥皂,再放一块新的。取走玻璃杯的时候,检查客人是否有药等东西在杯中

10、收拾空烟缸和垃圾

11、清除垃圾

12、遵循血液携带病菌和安全操作程序

1)取用过的织物要抓住顶端,否则可能被针状物扎破

2)观察毛圈织物是否有血迹和体液,只能带手套取拿