酒店节能降耗方法规范

酒店能耗费用是酒店主要支出费用之一,因此,降低能耗费用是酒店盈利的一大举措,是酒店营运的必然走向。经过集思广益,特制定以下实施条例。

一、水

1、加强对用水设备的日常维护和管理,不定期检查酒店各使用区域用水,杜绝水满外溢和长流水现象。

2、合理利用水资源,提倡二次用水的使用。

3、在酒店马桶水箱内安放矿泉水瓶,减少马桶冲洗水的水量。

4、宿舍热水限时供应。

5、养成节约意识,用水后随手将水龙头关紧。

6、厨房用水要有计划性,当天需要解冻的原料,应提前将原料拿出来,让其自然解冻。

7、尽量避免直接冲洗:解冻食品、洗菜洗碗、洗涤清洁等采用盆或桶装水,同时减少使用高压清洁水直接冲洗和自来水直接冲洗。

8、热水使用量较少的情况下尽量避免少用锅炉烧水。

二、电

1、在适宜的温度下尽量不开空调,夏季不得低于26度,冬天不得

高于20度。在空调开放的情况下,随时关好小厅的玻璃门,防止冷、暖空气外流。

2、办公室做到人走灯灭,关闭计算机、空调、饮水机及其他设备电源。

3、加强对照明设备、办公设备的设施养护和维修,避免非正常用电损耗。

4、杜绝白昼灯,大明灯,尽量利用自然光照明,减少照明能耗。

5、充分考虑天气、工作量等因素,缩短灯光照明时间和电器使用时间。

6、合理减少射灯、白织灯,提高节能灯的使用。

7、杜绝能源放空现象,客人退房后,服务员马上关闭空调及房内电源。

10、服务员不得在包房看电视。

11、上三下四不乘电梯(全员遵守);

12、餐饮部在婚庆公司布置时(特别是晚上),应收取电费。

三、气

1、降低热水锅炉和采暖锅炉的出水温度。热水锅炉出水温度42-46度,采暖锅炉出水温度36-42度。

2、定期对锅炉和燃气用具进行检查维修,及时更换故障性器具,保证其良好的工况状态。

3、厨房用气避免重复用火加工原料。

4、坚决做到加工时才点火,不烧空火,不点燃火等菜下锅。

5、下班关好各个气阀,检查气管的好损情况,杜绝不必要的气损。

四、物资的控制:

1、增强员工节约意识,尽可能回收洗涤用品和低耗品外壳,用于洗涤房洗涤工装、清洁工清洁卫生或其它用途。

2、食品原材料的管理:坚决杜绝原材料的腐烂变质;对原材料作到充分合理的利用,加工后剩余的下脚料另行搭配,决不浪费;坚决杜绝私自倾倒原材料。

3、办公耗材和设备的使用:报表纸可以二次利用;打印机及传真机的墨粉快用完时,把墨粉取出,摇动后再继续使用;减少办公设备电耗和待机能耗;根据办公情况,尽量减少开启和使用计算机、打印机、复印机等办公设备;对停用1小时以上的办公设备,要及时关闭设备电源;与集团和其他子公司文件联系,尽量使用邮箱,减少传真的使用。

4、服务员有计划领取低耗品。

6、节约话费,根据工作需要,正确选择通信方式,在使用时提倡言简,缩短通话时间,不打非工作电话,国际长途要严格控制。

五、其它

1、部门发动员工,共同做好节能工作,使全酒店形成良好的节能氛

围。

2、各部门建立一个完整的监管体系,做好日常巡查和监督,使各项节能措施真正落到实处。

3、部门明确专门的节能负责人,加强检查监督,严格管理,严格要求,做好巡视检查记录。

4、部门经理加强对员工节能意识培训、宣传,如发现有浪费现象或不遵守节能降耗规定的将严肃处理或重罚,以身作则,严格督促。

保安部:郭红雷

篇2:大酒店节能降耗规定

某大酒店节能降耗规定

为树立全体员工良好节约意识,并保障酒店节能降耗工作顺利开展,结合酒店所存在的某些硬性设备设施实际情况,特制定以下方案。酒店成立节能降耗检查小组,节能降耗检查小组结合每周质检及总值人员进行检查,确保酒店节能降耗规定及措施落实执行。能源控制以工程人员为主,各部门员工配合进行。

节能降耗(成本)执行落实措施

客房部节能具体措施

1做房时关闭房内所有电器尽量采用自然光线。

2住客房:牙刷色有两种,回放在客人使用的杯内,可以方便客人再次使用。

3长住客床上用品三天一换,节约洗涤成本。

4小香皂、牙膏的回收,可供洗抹布、打亮不锈钢用。

5牙刷回收,做局部地毯清洁用。

6梳子回收,84消毒后二次使用。

7坐厕箱内放置一矿泉水瓶。

8卷纸的整理回收。

9废弃物的回收、垃圾分捡、专人保管,二次回收物品不能使用的作为废品变卖。

10吸尘器的日常清理、减少耗电量。

11统一使用专用插卡取电,做卫生时严禁使用热水。

12空调过滤网的清洁卫生。

13严格控制易耗品的领用:每周领用,每天统计。

14控制清洁剂的配比以及用量。

15房卡袋回收返还给前台。

16报损布草合理利用。

17三层以内,严禁乘坐电梯。

前厅部

1大厅灯光、广告灯以及前台灯根据天气进行开关。

2晚班时,只留监控及接待电脑使用。

3房卡袋用铅笔书写,回收再次利用。

4晚班对大厅灯光进行调节。

5对纸张重复利用。

工程部

1工程定时抄水、电表,对超出部分做好能源分析。

2检查空调的运行情况,对问题空调及时修理。

3对楼层灯光进行错时开启。

4对热泵热水出水温度(43度)根据温度适时调整。

5错时开启加压泵,早上“09:00-11:00”,晚上“20:00-21:30”,做好水电的节能。

6对电视亮度进行调整。

篇3:景区节能降耗管理标准

景区节能降耗管理标准

1范围

本标准规定了**景区节能降耗的管理要求。

本标准适用于**景区各科室、各部门资源、能源的使用与管理。

2内容

2.1责任部门

2.1.1总经办是节能降耗工作的主要管理部门,负责节能降耗管理的培训教育工作。

2.1.2日常节能降耗管理办法的实施由各科室、各部门负责。

2.2运行控制

2.2.1施工能源的降耗由总经办负责管理控制。

2.2.2单位内部使用的水、电、纸张、办公用品、交通工具的能源消耗由总经办负责管理控制。

2.3工作程序

2.3.1宣传与培训

2.3.1.1总经办要定期组织对职工进行节约资源、能源方面的培训。

2.3.1.2各部门负责人要通过多层次、多渠道向职工宣传节约资源、能源的知识、方法。普及节能科学知识,增强职工的节能意识。

2.3.2实施

2.3.2.1办公区水、电的管理

2.3.2.1.1计算机、打印机、复印机及传真等办公机具不用时,应随时关闭;在长时间未使用以及下班后,要切断电源,减少待机消耗;办公场所无人时,要随手关闭饮水机电源,严禁使用电热杯、电磁炉等大功率耗电器。

2.3.2.1.2总经办负责办公楼内的水、电管理,统计所属范围内水、电消耗量,编制节能计划,每年对能源管理情况进行一次分析。

2.3.2.1.3总经办负责编制《节水、节电作业指导书》并下发到各科室、各部门,各科室、各部门应将其传达到每一位职工。

2.3.2.1.4总经办定期组织水电班工作人员进行检查,对出现的浪费现象要进行批评、教育。

2.3.2.2施工现场水、电使用管理

施工现场水、电管理由总经办负责,须按照生活、生产分开计量的原则,合理布公司。

2.3.2.3照明用电管理

2.3.2.3.1各部门应优先选用节能型照明灯具。

2.3.2.3.2总经办应对施工现场夜间照明时间作出明确规定,合理布置照明灯具,使灯光照射在施工场界以内的范围。以有效节约能源。

2.3.2.4纸张的管理

各部门废弃的纸张应为双面使用过且应尽量做到全都回收,以节省自然资源。

2.3.2.5空调的使用

2.3.2.5.1夏季室内空调温度设置不得低于26摄氏度,冬季室内空调温度设置不得高于22摄氏度,下班时间一般关闭电源。

2.3.2.5.2提倡每天少开1小时空调,开空调时不开门窗。

2.3.2.6成品油的管理

景区车辆实行定点加油、加强节油降耗的透明度和检查力度,切实降低了油耗。并制定机动车辆的节能技术措施,降低油耗,以节省能源。

2.3.3评估与推进

2.3.3.1总经办、***每半年或一年对统计结果进行分析,并将计划量与实际量进行比较,当发现实际量高于计划量或低于计划量15%时,判定为使用异常,此时应调查原因,对异常情况进行分析,并采取相应的纠正措施。

2.3.3.2分析报告应及时向领导汇报备案。总经办要针对系统性问题制定纠正与预防措施,以确保真正做好节能降耗工作。

2.3.3.3涉及节省(控制)水、电、油的岗位,执行本标准,并视需要制定、实施相应作业指导书。