压面机安全使用规程

1、设置目的

为了规范使用压面机,达到安全操作的目的,特制定本安全质量标准。

2、适用范围

本标准适用于某公司职工饭堂压面机的操作与使用。

3、安全质量标准

3.1严禁湿手和光脚接地时,触摸电源开关。

3.2工作时,必须正确穿戴好劳动防护用品,系好围裙带。

3.3在使用压面机之前,首先检查机内有无杂物,待确认后方可投入使用。

3.4在使用过程中,严禁用手挤压物料,只能用专用木棒挤压。

3.5当压面机出现故障时,应立即切断电源,挂上警示牌,报请检修人员处理。

3.6安全警示牌必须由带班员挂上,检修完毕经检查确认后由带班员取牌,严禁其他人员移动。

3.7工作完毕后,立即关闭电源,拔掉插头。

4、引用标准

《压面机安全操作规程》

《压面机安全设计参数》

篇2:压面机安全操作规范

一、压面机安全操作规程

1、压面机在使用前,应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正,确定正确牢固时,方可进行运行。

2、压面机操作时,严禁手指接近滚轮,不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。

3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上,以防掉下砸伤脚面或其他。

4、使用完毕后切断电源,要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗,严禁用水冲洗带电设备。

二、使用方法

1、轧片工序:先将准备好的水和面按0.28:1或0.3:1h混合均匀,再将两轧辊调成较小间隙。(调节旋钮旋转一周前进1.75毫米),压辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹隙内,使混合不均匀的颗粒碾平,第二便是当增大间隙,将其轧成面片,七条前的面片映在3-5毫米,用卷面辊卷好,放在面辊支架上。

2、切条工序:将所要切制成面条规格的切面丝刀推入丝刀口,使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触,用手转动带轮或由扳手转动轴头,顺时针旋转时向里推进丝刀,压辊可转动时证明齿轮咬合好。将压面棍调至无间隙,然后旋钮送回约0.7-1圈,即为出条片厚1.5毫米,这时可进行切条工作。将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙,经两次轧制后自动进入丝刀,切出面条垂入托盘。见到出片端头弯曲不能入丝刀时,可将弯头去掉(弯头一般由于面硬或过厚造成),操作者应及时将切出的面条领出、断开。放入其它器皿。更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头,丝刀即可拉出,使用完毕后,将扳手去下。

篇3:压面机安全操作规程范文

压面机安全操作规程(一)

1.制定目的:为了加强压面机安全使用管理,结合食堂实际制定本规范

2.职责:本规范由压面机操作人员负责执行。食堂管理员负有管理责任。

3控制标准

3.1开通电源检查机器运行情况,如有异常停机禁止使用。

3.2使用时操作者必须专心一致,调试好滚轴距离,女员工要盘好头发以免头发随同原料一起卷入滚轴,且要卷起衣袖以免长出的袖口随同原料卷入滚轴。

3.3手伸送原料时要谨慎,以免手指连同原料卷入滚轴发生意外。

3.4使用完毕清洁各部件,每月由工程部人员对主机维护一次。