酒店房务部组成工作范围
酒店房务部的组成及工作范围
**大酒店由房务总监(总监级)管理房务部,下设行政管家(A级)、洗衣房经理(B级)、副行政管家(B级)三大主管职位。
房务部主要为客人提供订房入住,提供舒适清洁的房间以及优质的服务和安全保障。它是酒店的主要盈利部门之一。
**大酒店房务部全体员工本着“努力学习业务,认真研究本职,全神投入工作”的奉献精神,牢记**大酒店“让客人满意”的服务宗旨。以五星级标准严格要求自己,尽忠职守、任劳任怨、爱护公物,努力完成各项任务和指令。确保酒店环境安静,努力做好各种贵宾接待,为宾客提供良好的居住环境和服务精神。
篇2:星酒店房务部组织工资结构
某五星酒店房务部组织及工资结构
一、房务部组织结构
经营管理思路,完善薪酬福利体系,特制定本管理办法。
2、酒店实行次月发薪制度,每月以银行卡方式发放上月工资。
3、本制度实行准则:坚持按劳分配、多劳多得,支持效率优先,兼顾公平的原则。
4、本制度制定原则:以按效分配,唯才是用、唯功是赏为薪酬分配原则,以岗位要求制订工资标准,以工作绩效实行差别管理。
5、本制度中所指的"薪酬"包括工资与福利。其中"工资"是员工每月根据岗位标准、部门内部管理和员工行为准则、部门经营效益所得的劳动报酬的税前总额;"福利"是为充分调动员工积极性、解决员工后顾之忧所提供的除工资以外的相关待遇。
6、本制度经酒店经理会审议通过,自20**年12月1日开始执行。
二、工资结构
(一)薪酬体系结构分为直接薪酬和间接薪酬。
直接薪酬由基础工资、岗位工资、津贴补助、绩效奖金、年终奖金组成;间接工资由员工福利、补充福利组成。
1、职务岗位等级工资:依据担任的职务、岗位职责、技能高低,经考核后确定。
2、工龄津贴:依据员工服务年资(含试用期间)计算,以入职日期为限(即头年某日入店均以次年当日起算)调整1次,在酒店服务满一年的员工,可享受工龄津贴。工龄津贴起点为每人每月50元,每月随工资发放,并逐年按此标准递增,工龄工资最高为500元,超出此数,酒店另外补贴)。
3、每年6月30日前,依据岗位工资等级标准和员工的业务技能以及本年度考核结果进行调整。
4、上列计算结果若有小数点产生时,一律舍去不计。
部门经理以上人员每月开展一次管理评审;主管以下人员每月考核一次,外聘人员、试用期员工的考核办法按同等级的内聘人员的标准执行,实习生的考核标准按员工级标准执行。具体见绩效考核管理制度
(二)绩效奖金
根据整体经营效益和部门业绩设置绩效奖金,绩效奖金与各部门的经营管理责任书紧密挂钩。根据各部门的业务划分以及对经营指标的贡献大小,绩效奖金基数分一线和二线两个层次、按级别设置,其分配办法是以总额的形式拨到各部门,由各部门根据员工的贡献大小来确定,具体如下:
1、确定月度绩效奖金应发总额,将编制内的所有人员的绩效奖金相加,其和为绩效奖金应发总额。
2、确定部门绩效奖金实发总额,根据经营指标考核办法,对应发总额作出相应的增减。为避免因主观原因造成计划的过度失控,合理协调各部门的绩效奖金总额,当部门业绩在因无法预料的客观情况和个人主观过度失控造成业绩变化过大时,可根据实际情况调整绩效奖金总额,具体由部门提出调整方案,经分管人事副总及总经理批准后执行。
3、部门内员工绩效奖金的分配,由各部门根据岗位责任和部门分工制定绩效奖金分配制度,经人力资源部、财务部审核,报分管人事副总及总经理审批后执行。
三、工资确定与调整
根据不同岗位、对个人能力的要求和发挥因素,实行等级工资制,各岗位的工资级别标准见工资等级表。
一)新进店员工等级的确定:
1、新招人员:有相同工作经历,招入本店后,在试用期发放转正岗位初级工资的80%,用人部门报人力资源部审核、报分管人事副总及总经理审批。试用期为一至三个月,试用期满,部门考核合格,用人部门应根据试用情况在给定的级别范围内确定其定级工资,如定级工资与转正工资所达成的初步意向一致,报人力资源部审核备案后执行,如因特殊情况确需突破给定工资范围的,需事先报人力资源部审核,并经分管人事副总及总经理批准后方可执行。
2、各专业学校毕业生(职高、大专、本科)直接来本店实习,根据实习生级别、社会统筹最低保障金确定生活补助标准。按实习合同期限(一般为6个月以上),实习期满,愿留店工作的,根据所在岗位确定等级,可直接进入岗位等级工资;若变动岗位,则按上职务岗位变动后的工资级别确定。
3、社会招聘录用有熟练工作技能和工作经验的人员,根据所在岗位确定等级,进入试用期,发放转正岗位初级工资的80%,经试用三个月期满考核之后,按现岗位等级转正。
4、社会招聘录用无工作经验的服务人员,按实习生待遇执行。
二)职务岗位变动后的工资级别确定
1、职务提升:凡被提升为主管级以上的各级管理人员,自提升之日起,在其所在职务基础上试用三个月,享受该职务等级试用期工资待遇。经考核合格,方可纳入相应职位的转正级别。
2、岗位变动:凡在酒店内部调动,自调动之日起均须经过一至三个月试用期,试用期内,若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级;若原等级与现岗位等级相同者,其级别不变;若原岗位高于现岗位等级,按现岗位等级执行,高出部分不予保留。试用期满后,经考核合格者,按相应等级转正级别执行。
3、员工因职务变动或内部调动引起的工资调整,由用人部门填写《人事变动表》,并会同人力资源部提出工资级别调整建议,报分管人事副总及总经理审批。
三)调薪
(一)酒店原则上根据经营业绩的成长,每半年进行一次员工调薪,原则上一年不超过三次,一次不超过两级,如因特殊情况确需超过范围的,需经分管人事副总及总经理批准后执行。
1、以本年度该员工考核结果为依据;
2、以各岗位级别工资标准为依据。
(二)下列情况不在调薪范围:
1、以每年6月30日、12月31日为限,因升职或变动岗位而调薪不满半年者;
2、当年新入职员工,正式服务年限不满半年者;
3、已达到本岗位最高薪级的;
4、调薪当月办理离职手续者;
5、因缺勤停职达1个月以上者(缺勤包括病假和事假等,按实际天数累计,旷工按10倍天数累计。)
6、本年度内受书面通报惩戒以上处分者。
四)工资审批权限
1、主管级以下(包括主管级)的员工等级工资的确定及调整,由所在部门根据编制、工资标准和实际工作需要,进行考核,提出意见报人力资源部审核并报分管人事副总及总经理批准后执行。
2、部门副经理级以上管理人员等级工资的确定,根据总经理任职命令,人力资源部负责执行。
3、以上人员变动,须有总经理签发的任命或经分管人事副总及总经理批准的《人事变动表》才能生效。
五)工资结算
1、工资计算期间为当月1日至当月月底,工资发放时间为次月的15日(若遇节假
日顺延)。
2、每月工资以30天计算,每工作6天享有有薪假期1天。
3、绩效奖金以现金的形式发放。
4、下列各项须直接从工资中扣除:
A、个人所得调节税;
B、社保有关费用;
C、违纪罚款及赔偿费用;
D、该月应偿还酒店代垫款项;
E、其他应从工资中扣除的费用等。
5、每月缺勤工资扣罚按《考勤管理制度》执行,一月连续或累计旷工3天(含)以上,视为员工个人自动解除劳动关系,酒店不支付任何费用。
6、凡每月发生的人事薪资变动,属于晋升工资的范围,均从总经理批准之日算起;属于正常到时转正的,则从转正期满之日算起。
7、根据酒店的行业性质,实行轮休制,员工可在季度内跨月调休,但不能跨季度调休;各部门必须根据经营管理情况作好每月排班表并认真审核,季度内可调休的,一律调休。如经部门经理审核确因工作需要不能调休的,需经分管人事副总及总经理批准后,以加班工资的形式支付加班工资。人力资源部每月审核、检查部门加班汇总情况,于季度末累计计算本季度加班费,于下季度第一个月随工资一次性发放,特殊情况除外。
8、员工如对薪金发放额有疑问,可在发薪后三日内及时与人力资源部联系查询。
9、员工离职结算:离职工资自批准员工离职之日起开始冻结,待员工办好工作交接和离职手续后方可发放。离职的员工需在规定日期内办理离店清退的手续,逾期未办理且未事先声明原因者,一律按旷工处理,如因未办理离店清退手续造成经济损失的,由员工本人承担,从工资中扣除。凡被开除的员工,除接受相关罚款等处分外,只结算其基础工资,不发放岗位工资、绩效奖金及其他奖项。
六)福利
为充分调动员工的积极性和创造性,方便员工的工作和生活,解除员工的后顾之忧,设置以下福利:社会保险、全员劳动合同、全员免费工作餐、带薪年假及其他法定假期、员工宿舍、生日贺礼、免费工服、提供保护用品等福利政策,具体见相关的管理制度。除特殊说明外,本管理办法不适用季节工、试用期员工、临时用工、实习学员和外聘员工。薪酬体系体现了酒店的经营发展思路,是酒店企业文化的重要组成部分。随着酒店发展壮大,薪酬体系也将不断调整,日趋完善。
七)本管理办法由人力资源部负责解释,如有相关规定中与本管理办法相冲突的,按本管理办法执行。
篇3:酒店营销部房务部文员岗位职责
酒店营销部、房务部文员的岗位职责
岗位名称:文员(CLERK)
直接上司:营销总监
职务概述:
负责部门业务及资料档案的分类存档工作。按照部门经理的要求,草拟有关函电和部门报告,
制作各类客源市场分析报表,及时提供给经理和销售人员;协助经理做好月度、季度总结,
做好销售业务统计工作。
职务范围:
1、参加每日部门例会,做好会议记录;
2、按要求接听电话并做好笔录,及时转达有关人员;
3、及时完成部门文件、接待计划、协议书、营业统计报表等文稿的输入和打印工作;
4、对酒店及部门文件、资料建档并管理。
5、每月底,负责制作下一月份宴会、会议客情控制一览表,并及时做出补充、修改,每周六与客房情况预测表一同交部门领导;
6、填报本部门人员考勤月报表。
7、每月底总结个人当月工作情况,制定下月计划。
8、编制部门办公用品月计划,并负责领取及分发;
9、协助部门经理做好年度营销计划和财务预算;
10、做好各类签署协议的接收分类及存档工作,建立新协议目录,更新客户资料。
11、完成部门经理临时委派的各项工作。
12、掌握营销部的运作程序及业务,熟悉各种客源的价格及下订单规程。
13、收集市场信息及剪辑有参考价值的报刊供本部门人员参阅。