酒店迎宾员工作职责(6)
酒店迎宾员岗位职责(6)
1.工作时坚持站立服务、微笑服务和敬语服务,向每一位进店、离店客人致意问候;
2.为上下车客人开关车门,下雨天要为上下车客人撑伞,并派伞套给客人;
3.协助行李员装运行李;
4.为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人合理的要求;
5.配合保安员确保酒店门前交通畅通,做好门前的安全保卫工作;
6.应始终保持旺盛的服务热情,为酒店树立良好的形象。
篇2:酒店中餐迎宾员岗位职责素质要求
酒店中餐迎宾员岗位职责及素质要求
上级:餐厅领班
下级:无
岗位职责
1、主动问候客人,向客人介绍餐厅情况。
2、为客人引座、选台。
3、安排客人就座,呈送菜单。
4、为客人保存衣物。
5、接听电话。
6、接受和安排预订,进行登记,及时通知全体服务人员。
7、准备餐厅的装饰花卉。
素质要求
基本素质:具有强烈的事业心和高尚的职业道德。
自然条件:身体健康,身材匀称、仪表端庄,五官端庄、身高1.67~1.70米;25岁以下女性。
文化程度:具有高中或职业高中学历。
外语水平:具有中级英语会话能力,能与客人保持良好的沟通。
工作经验:有2年餐厅工作经验,了解餐饮服务程序,提供针对性服务。
特殊要求:反应灵敏,动作协调,姿态优雅。
篇3:大酒店餐饮部迎宾员职责
大酒店餐饮部迎宾员岗位职责
(1)对营业部主管负责,接受其监督与考核。
(2)了解当日台们预定情况与楼须厨务、收银台做好交接工作。
(3)准确掌握各时期内席位预计情况,按有关要求接受各为类预计并及时通报有关人员。
(4)有效掌握客户资料,及时向营业主管汇报。
(5)协助主管建立客史档案,规范自身行为,注意仪容仪表、言谈举止端庄大方,行为规范,语言得体,当好酒店形象代表。
(6)负责工作区域内的清洁卫生,保持环境整齐美观。
(7)负责来餐进餐客人的带位和迎送工作。
(8)解答客人有关菜、服务、设施方面的询问。注意收集客人对本餐厅的意见,及时向上级汇报。
(9)积级参与培训,努力提高自身的综合素质。